烧制方法水煎饺所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、新风系统、热水器、厨房剪刀、筷子、铲勺。
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以下是43位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：水煎饺菜谱，全麦水煎饺做法
材料
全麦粉，菠菜，香菇，豆腐，牛肉，盐，食用油，香油，味精，花椒，大料
做法
1、葱、姜、豆腐、香菇切末，菠菜洗净控水在热水中焯烫后攥净水分，切末。
2、将牛肉馅中加入葱、姜末、花椒大料粉、香油拌匀，依次加入香菇、豆腐丁、菠菜末同方向搅拌、最后加入盐和味精即可。
全麦水煎饺做法已被95人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱野菜水煎饺做法
材料
主料：野芹菜大约500克，猪肉馅300克
做法
1、野芹菜摘洗干净。
2、入开水锅里稍烫一下。
3、捞出来浸在冷水里。
4、沥干水分后切成末，放进料盆，放点调和油拌匀。
5、猪肉剁成馅，加调料拌匀成肉馅。
6、将肉馅和野芹菜拌在一起成饺子馅。
7、和面过程省略，或直接买现成的饺子皮。
8、擀好的剂子上放适量馅料，包好饺子。
9、不粘锅内倒薄薄一层油。
10、烧热后，将饺子按顺序排满锅底，中小火慢慢煎。
11、清水内兑入少许面粉搅成面汤，清水和面粉的比例为10：1
12、饺子底部煎出焦黄的硬皮后，加入面粉水，水位达到饺子的三分之一处为宜。
13、盖上锅盖中小火继续煎，煎至水分变干，看到面粉水已凝固成雪花状。
14、翻个面继续煎一小会儿即可关火，出锅装盘。也可不翻面直接倒扣进盘子里，就成冰花煎饺了，我喜欢将饺子另一面也煎的焦脆一些的，所以翻面再煎一下。
野菜水煎饺做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蘑菇馅煎饺子做法
材料
白面1杯，温水0.3杯，盐适量，鸡蛋2个，白蘑菇5个，鲜香菇2个，香油适量，葱末适量，油适量
做法
1.先把面和好，面要比较软，所以加水的时候要慢慢分3次加入，让面粉充分吸收水分；面要饧至少30分钟；
2.和馅：馅要等到面饧得差不多的时候再准备，因为白蘑菇容易出水，而把水丢掉有点可惜；先把鸡蛋炒好，凉一些后剁碎；把两种蘑菇剁碎，与鸡蛋、葱末、盐、香油混合备用；
3.面在擀成皮以前要再揉至少一次，让面更筋道；擀皮包饺子；包得差不多的时候（大约可以包15个饺子），锅里放少许油，油7成热以后放入饺子，小火煎1分钟，底儿金黄以后，淋少许热水，盖上盖子焖一小会儿，到饺子皮变得透明以后，掀开盖子，把饺子的另外两面煎一下就好了。
蘑菇馅煎饺子做法已被34人烹饪过！
第四种：面食菜谱水煎饺做法
材料
韭菜，蛋皮，精肉，鲜虾，油，面粉
做法
1.韭菜，蛋皮，精肉，鲜虾剁碎做饺子馅
2.饺子包的可大可小，最好比正常饺子大些。
3.用平底不粘锅倒薄薄一层油（可适量），将饺子按顺序排满锅内。
4.中火煎两分钟后加入多半碗面粉水（水加适量面粉调制），水位达到饺子的三分之一处。
5.中火继续烧干锅，听到“滋滋”的声音后将火调至小火，看到面粉水已凝固成雪花状即可关火，出锅装盘。
水煎饺做法已被14人烹饪过！
第五种：面食菜谱水煎饺子做法
材料
面粉，温水，绞肉，韭菜，白菜
做法
1、面粉和温水混合搓成面团，盖上保鲜膜松驰30分钟。
2、绞肉加盐、糖、生抽、麻油和粟粉顺一个方向搅拌至有黏性，加入韭菜粒和白菜粒拌匀。
3、松驰的面团搓成条状后分成小粒等份，擀成圆薄片。
4、把饺子皮包入馅料压紧收口。
5、煮一锅沸水备用。
6、不粘底锅放入小许油烧热后排入饺子，注入沸水至饺子的三分之一高。
7、盖上锅盖用小火煮至干水再微煎至底部微黄即可。
小诀窍
～使用沸水煎的饺子皮比较有嚼劲，也可直接使用开水。
～注入水的油能使饺子皮形成一层保护膜，使饺子皮不会干燥。
～不能注入太多的水，以免饺子浮起后连在一起。
水煎饺子做法已被73人烹饪过！
小编整理786位网友投稿材料与水煎饺子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄金素煎饺——中西合璧：意大利饺子中国馅
第二种：日式煎饺子
第三种：煎饺子
第四种：煎饺子
第五种：京式煎饺子
第六种：初试包饺子模具（潮州粉裸陷饺子）
第七种：饺子饺子
第八种：头伏饺子—包饺子全攻略
第九种：物尽其用的头伏饺子--清口的西瓜皮饺子
第十种：水煎包
结合43位厨师推荐，再从396网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香煎南瓜饼、香辣藕饼、抹茶海苔酥饼、春饼、自制北京烤鸭饼
胡萝卜豆腐馅饼、美味小面、韩式泡菜饺子、鸡蛋饼
双色心形饼干（可以换其他形状，不过就比较难）、清徐旦旦面、双菇肉糜鸡蛋香芹面。
烹饪水煎饺
