烧制流程豆渣鸡蛋饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
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以下是31位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：豆渣鸡蛋饼菜谱，韭菜鸡蛋菜馍做法
材料
面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、油条。
做法
1、和面， 比包饺子面稍微硬点儿就行。
2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。
3、油条切成小丁（因为韭菜容易出汤，所以放一根油条）。
韭菜鸡蛋菜馍做法已被73人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱豆渣芹菜饼做法
材料
豆渣50克，芹菜叶10g，面粉100g，鸡蛋一个，五香粉少许
做法
1.先把芹菜叶跺碎，然后把原料放在一个面盆中，在放入少量的白开水，和面。
2.和好面后盖上湿布醒20分钟。
3.平底锅放少许油，烙饼就成了。
豆渣芹菜饼做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱上汤皮蛋菜心做法
材料
材料：菜心（半斤）、瘦肉（3～4两）、皮蛋（1个）调料：盐（1/4汤匙）、油（4汤匙）、水（1碗半）、酱油（1汤匙）、蒜头（3瓣）、姜（1小块）
做法
1、姜去皮切丝，蒜头切片，皮蛋剥皮切丁。
2、将瘦肉切片剁成肉泥，加2～3滴酱油、1/4汤匙的油，充分搅拌腌制1分钟左右。
3、热锅后放3汤匙油，加姜丝、蒜片翻炒15秒，倒入肉泥炒至肉色变白，再倒入皮蛋炒几下。
4、将1碗半水倒入锅中，等水煮沸后加入1汤匙酱油，1/4汤匙盐搅匀。
5、把洗好的菜心放入锅中，让菜心充分浸在汤中煮2～3分钟后关火。 6、将青菜夹在盘中摆好，皮蛋捞起放在菜心的腰间，再浇上美味的汤汁，就可以享用啦！
小诀窍
1、在市场买菜心时，以菜梗切口翠绿为佳，如果菜梗切口中间发白，就表明菜心太老，烹调后的味道会不够鲜嫩可口。
上汤皮蛋菜心做法已被22人烹饪过！
第四种：面食菜谱豆渣鸡蛋饼做法
材料
鸡蛋、豆渣、玉米面、面粉、胡萝卜、杏仁、盐、酱肘子、黄瓜、葱、甜面酱
做法
1、香葱、胡萝卜切末，大杏仁拍碎;
2、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，加玉米面、面粉，并将盐、葱花等加入其中搅拌均 (可以加一点碱面，更松软，还可以呈弱碱性)
3、将少许食油加入煎锅中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中，摊平翻面后即可食用;
4、可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃。
豆渣鸡蛋饼做法已被92人烹饪过！
第五种：面食菜谱豆渣鸡蛋菜饼做法
材料
豆渣带浆
做法
1、带浆的豆渣与白面和成糊状（豆渣不要太干，太干就要放水），打入两个鸡蛋，加少许油、盐、葱花和均匀。
2、煎锅烧热倒入油（油量看个人喜好，也可以不放油），用大勺子舀面糊，面饼不要摊的太大，不然容易碎。
3、上面撒上芝麻，等下面煎酪成金黄色也就是看饼上面的面都凝固了，就可以翻面了。也可以煎一面，看喜好，只要熟了即可。
豆渣鸡蛋菜饼做法已被62人烹饪过！
小编整理794位网友投稿材料与豆渣鸡蛋菜饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：妙吃豆渣之-肉末炒豆渣
第二种：妙吃豆渣之-----豆渣面包
第三种：豆渣也是宝—香菇炒豆渣
第四种：鸡蛋菠菜饼
第五种：鸡蛋牛奶蔬菜饼
第六种：鸡蛋牛奶蔬菜饼
第七种：鸡蛋牛奶蔬菜饼
第八种：鸡蛋炒豆渣
第九种：香椿鸡蛋炒豆渣
第十种：鸡蛋炒豆渣
结合31位厨师推荐，再从103网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋面萝卜饼、土豆丝煎饼、水晶饺、土豆饼、水煎饺子
香煎南瓜饼、香辣藕饼、抹茶海苔酥饼、春饼
自制北京烤鸭饼、胡萝卜豆腐馅饼、美味小面。
烹饪豆渣鸡蛋饼
