烹饪方法蝴蝶馒头所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱蝴蝶馒头美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蝴蝶馒头、【蝴蝶馒头】、30【剁椒鱼头】、紫薯蝴蝶馒头，蒜香烤馒头叉烧烤馒头，自制炸馒头片（剩馒头）。
（中华厨具网 建议，再次对33位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4735人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是33位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蝴蝶馒头菜谱，健康主食之【芝麻馒头】做法
材料
普通面粉（中筋面粉） 牛奶 干酵母一小袋 盐一点点（2-3克） 糖大概是酵母的2-3倍（如果喜欢吃面馒头 请再多加糖 俺北方的还是喜欢吃淡馒头哈~~但是一定不能不放~~相信大家都知道为什么）
做法
1 先将牛奶加热 加热到手指伸进去不会下意识收回 温温的就好
2 加入糖
3 加入干酵母，静置5分钟 使酵母活跃 应该会有一层泡沫出现哈~
4 将面粉内加入那一点点盐
5 将牛奶加入面粉中 我是全部用牛奶和面的~建议大家也这么做~
6 剩下就很简单啦~和面ing....手光盆光面光。我只能做到前两个 最后一个我米做到 不过完全不影响品质
7 发酵！！！！ 这步很关键。现在天气比较冷，如果想缩短发酵时间 建议使用烤箱。我是这样做的：把面团盖好湿布 然后连盆一起放进烤箱中层，开烤箱灯，将烤箱开启并设置最低温度 持续1分钟 关掉烤箱 保留烤箱灯。 一直这样 每20分钟重复一次，直到 面团发到原来的2倍到2.5倍大。（大家家里的烤箱都有自己的脾气，大家最好开始的时候密切关注一下，太热了就把面团拿出来一下觉得温度不够 就再多开一下 只要保持盆里是温温的30-35°是最好的） 这样大概1个半小时就可以了
8 拿出面团 揉面排气 将芝麻用blender打成面儿揉进面中 加多加少随意
9 整好形状 冷水下锅 摆在蒸锅中 进行二次发酵 时间控制在15-20分钟
10 开大火 上气后 蒸15-20分钟
健康主食之【芝麻馒头】做法已被74人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱30【剁椒鱼头】做法
材料
胖头鱼头、湖南特制剁椒、 盐、味精、糖、色拉油、红油、姜、葱、
做法
1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。
2、然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。
3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。
4、锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟（约需10分钟）。
5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再蒸一分钟。
6、从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。
小诀窍
有时可直接使用从超市买回的剁椒制作此菜品，因成品剁椒中含有较多的盐分，因此，在放盐时应考虑这一因素，以便盐分太重。
30【剁椒鱼头】做法已被54人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱109【剁椒蒸鱼头】做法
材料
鲜活胖头鱼一条、葱一两、豆豉、自制泡椒、湖南剁椒、姜一两、
做法
1.把鱼头从背鳍后根部截下，去鳞后清洗干净，从中间劈开成一片。
2.鱼头劈开后放干净盆中用盐、味精、料酒入味，剁椒中掺入剁碎的泡椒、豆豉和糖、醋，调好口味，香葱切碎、姜切片备用。
3.把和好的辣酱涂抹在鱼头上，用勺子抹均匀。
4.把整葱垫到鱼下，姜片放到鱼身，上热屉蒸10分钟。
5.鱼头下屉后拣去葱姜，把香葱撒到鱼头上。锅中烧热油冲熟香葱即可。
109【剁椒蒸鱼头】做法已被24人烹饪过！
第四种：面食菜谱蝴蝶馒头做法
材料
原料：（此份量成品约8个馒头，请视需求按比例增减原料）
做法
1、南瓜去皮切块，蒸熟，压成泥状；
2、加入a材料的其它全部材料，和成黄色面团，b材料和成白色面团；分别和好两块面团，盖保鲜膜饧15分钟；
3、分别将两块面团擀成约0.4厘米厚度的长片；
4、将黄色面片放在白色面片上；沿长的一边卷起；切成2-3厘米的段；两个对着放在一起；用筷子压出蝴蝶形状
5、放在刷过油的蒸笼上，饧30分钟，开大火，蒸15分钟左右。关火后等3-5分钟取出。
蝴蝶馒头做法已被83人烹饪过！
第五种：面食菜谱【蝴蝶馒头】做法
材料
黄色面团：南瓜泥90克左右、中筋面粉150克、酵母2克
做法
1、南瓜去皮切块，蒸熟，压成泥状；
2、加入a材料的其它全部材料，和成黄色面团，b材料和成白色面团；分别和好两块面团，盖保鲜膜饧15分钟；
3、分别将两块面团擀成约0.4厘米厚度的长片；
4、将黄色面片放在白色面片上；
5、沿长的一边卷起；
6、切成2-3厘米的段；
7、两个对着放在一起；
8、用筷子压出蝴蝶形状；
9、放在刷过油的蒸笼上，饧30分钟，开大火，蒸15分钟左右。关火后等3-5分钟取出。
【蝴蝶馒头】做法已被53人烹饪过！
小编整理896位网友投稿材料与【蝴蝶馒头】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金黄馒头条（巧用剩馒头做成美味小吃）
第二种：番茄蝴蝶面
第三种：蝴蝶鱼
第四种：蝴蝶酥
第五种：戴蝴蝶结的小白兔
第六种：蝴蝶酥
第七种：番茄鸡蛋蝴蝶面
第八种：新鸳鸯蝴蝶面
第九种：南瓜鸡肉蝴蝶意面
第十种：五彩蝴蝶面
结合33位厨师推荐，再从185网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双色玫瑰花卷、土豆泥红豆沙面包、月饼、蔬菜煎饼、宝宝美食推荐---蛋黄蔬菜面
自制甜煎饼、青菜猪肉饺、手抓饼、川味麻辣凉面
扁豆焖面、五仁月饼、脆皮红薯饼。
烹饪蝴蝶馒头
