烧制方法美味手抓饼成品效果图所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
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以下是84位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美味手抓饼成品效果图菜谱，手擀面做法
材料
面粉400克，盐3克，水200－220克
做法
1、盐放到水里，搅匀后，把水倒入面粉，揉成表面光滑的面团（水不要一次全部加入，先倒入大部分，再看面团的情况决定是否继续加水），面团要和得稍硬些比较好。
2、面团放到容器中，盖上盖子，饧一个小时。可放入冰箱冷藏室，面会更加筋道
3、取出面团，在案板上反复揉，尽量多揉一会。付出的劳动和得到的回报一定是成正比的。
4、在面上撒些薄面，将揉好的面团擀成圆饼状，再擀成椭圆形的面片，将面片卷在擀面杖上来回滚动，使面越来越薄。中间最好换几次角度重复此操作。
5、达到自己需要的厚度后，展开面片，在上面撒些薄面
6、将面片折叠，切成细条，宽度随意
手擀面做法已被36人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱手擀面做法
材料
面粉300克，盐3克，胡萝卜汁200毫升，胡萝卜半根，香菇3朵，猪里脊肉1块，青椒......少许少许，料酒1小匙，生抽少许，老抽少许，白糖12小匙，胡椒粉少许，水淀粉少许
做法
1.面粉300克，再加3克盐搅拌均匀。再准备一点玉米面用来撒薄面防粘。
2.用搅拌机打200毫升的胡萝卜汁，其他蔬菜汁都可以，先准备出200毫升，和完面后最后会剩下一点。温水、凉水都可以，温水和完的面好擀，凉水和完擀着费劲，面总往回抽。用水量要控制好，宁硬勿软。面和好后面盆和双手都应保持光洁。
3.和好的面团放在常温下饧30分钟，记得盖上盖子以免表皮风干。用不了的面团可用保鲜膜包起来，放进冰箱冷藏保存，下次用的时候也会特别劲道。
4.将饧好的面团放在案板上，将面团一点点擀大，要薄厚均匀，边擀边撒薄面以免粘连。擀好后将整张面皮一层层的折叠气来，用刀切成任意宽度的面条，不宜切得太细。
5.最后将切好的面条打开就好了。
6.把面条放进开水锅，你会发现特别好熟，开一次锅就熟了，然后过凉。
手擀面做法已被16人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱炸酱手擀面做法
材料
面粉，鸡蛋1个，盐一点，黄瓜丝，肉酱，蒜，辣椒，醋
做法
1.面粉加一个鸡蛋，少加一点盐揉成面团。（面需要和硬点，这样面条煮熟后会很劲道）
2.先将面团擀成饼，再切着面条煮熟即可。
炸酱手擀面做法已被75人烹饪过！
第四种：面食菜谱美味手抓饼成品效果图做法
材料
小麦粉、饮用水、食用猪油、食用植物油、起酥油、食用盐、白砂糖、鸡粉调味
做法
面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团,案板洒面粉，继续揉面至表面光滑,用保鲜纸把它包好静置30分钟 面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐,将面皮如折扇子般折叠成一条长条,将长条卷起来，盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁 小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）,一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。
美味手抓饼成品效果图做法已被34人烹饪过！
第五种：面食菜谱美味手擀面做法
材料
面粉，圆葱，辣椒，胡萝卜，瘦肉，葱，姜，蒜，鸡蛋，花生油
做法
做法
1.饧好的面团擀开成薄片
2.切成均匀的面条
3.抖散开来
4.烧开水煮熟
5.圆葱、辣椒、胡萝卜都切成小丁，葱姜蒜剁成末
6.鸡蛋打散，瘦肉切成肉末，准备好豆酱和番茄酱
7.先把鸡蛋炒好盛出来
8.再把锅烧热，放入花生油烧至6成热，放姜蒜末爆香，下肉末炒至变色盛出来备用
9.锅内再次放油烧热，放入圆葱、辣椒、胡萝卜丁翻炒
10.放入炒好的鸡蛋
11.放入豆酱和番茄酱炒匀
12.最后放入炒好的肉末，加葱花炒匀出锅
美味手擀面做法已被14人烹饪过！
小编整理487位网友投稿材料与美味手擀面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：手擀面
第二种：姜丝香干手擀面
第三种：西红柿鸡蛋手擀面
第四种：手擀面
第五种：手擀面
第六种：手擀面
第七种：番茄手擀面
第八种：鸡汤手擀面
第九种：手擀面
第十种：猪手烩手擀面
结合84位厨师推荐，再从576网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆角包子 康利思包子豆角包子、葱香油饼、圆梦烧饼、桃酥饼、香脆葱油饼
蟹壳黄和小烧饼、蔓越莓酸奶油面包、简易牛奶饼、九华素饼
花生酱烤饼、老面面包、葱香肉末面。
烹饪美味手抓饼成品效果图
