炒制流程柚香凉面所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱柚香凉面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柚香凉面、醋香凉面、糖醋香肠、川香凉面，油醋香菇，白酒醋香草酱。
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以下是96位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：柚香凉面菜谱，川香凉面做法
材料
主料：面条、绿豆芽、葱、姜、蒜
做法
1、葱和姜分别切末，蒜捣成泥，绿豆芽焯熟后过凉沥水。
2、调味汁混合均匀，其配料比例依个人口味。
3、面条煮熟捞出后过凉沥水，加入绿豆芽、葱姜末和蒜泥。
4、浇上调味汁拌匀，大口大口吃吧！
小诀窍
川香凉面做法已被58人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱糖醋香肠做法
材料
香肠3条，奇异果2粒，大蒜1粒，青葱1支，红辣椒1/2条，姜6支，a.面粉1/2杯，猪油3大匙，水1/2杯，太白粉1大匙，b.酸甜糖醋汁1杯
做法
1.取一锅水煮沸后，将香肠放入锅中烫熟，再捞起切成圆筒块状，备用。
2.奇异果去皮，切小块；青葱切小段，红辣椒、大蒜、姜分别切菱形片，备用。
3.将调味料a一起调成煳状后，放入作法1的香肠块均匀地沾裹上面煳，备用。
4.起一油锅，将油烧热至约140℃，将作法3的香肠块放入锅中油炸约3分钟呈金黄色，捞起。
5.另起一锅，倒入2大匙油烧热后，将作法1的青葱段、红辣椒片、大蒜片、姜片放入锅中爆香。
6.再加入调味料b拌煮至沸腾后，加入作法2的奇异果块略为拌煮。
7.加入太白粉水勾芡，再加入作法4的香肠块拌均匀即完成。
糖醋香肠做法已被38人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱醋香鱼块做法
材料
旗鱼10两，地瓜粉适量，炸油4杯，芝麻少许，香菜少许，大蒜1粒(切丝)，酱油1小匙，蕃茄酱1大匙，糖1大匙，乌醋1小匙，麻油1小匙，米酒少许，糖1/2大匙，酱油1大匙，五香粉1/2小匙
做法
(1)旗鱼切块，加腌料腌10分钟，再把鱼块沾裹地瓜粉备用。
(2)油烧热，鱼肉放入油炸至金黄时盛入盘中。
(3)将调味料1∼4项混合调匀淋在炸好的鱼块上。
醋香鱼块做法已被87人烹饪过！
第四种：面食菜谱柚香凉面做法
材料
抹茶面80g，苜蓿芽20g，柚香沙拉酱3大匙
做法
1.取一汤锅，待水滚沸后放入抹茶面烫熟后捞起，浸泡冰水至冷，即可捞起沥干盛盘。
2.将苜蓿芽用冷水洗净后捞起沥干备用。
3.取一盘，将作法1的抹茶面置于盘中，放上作法2的苜蓿芽、淋上柚香沙拉酱汁即可。
柚香凉面做法已被67人烹饪过！
第五种：面食菜谱醋香凉面做法
材料
挂面，香醋（或白醋、鸡精）、香油、葱白、香菜可选
做法
1、油下锅烧热，放入葱段炸香冷凉倒入小盆里
2、水烧开，挂面下锅煮八九成熟用捞笊捞出来迅速放入凉开水里
3、捞出凉面条放入葱油盆里，加入适量香醋、香油、香菜调匀即可
醋香凉面做法已被36人烹饪过！
小编整理710位网友投稿材料与醋香凉面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：醋香蒸茄子
第二种：油醋香菇
第三种：油醋香菇
第四种：糖醋香藕
第五种：凉拌醋香黄瓜
第六种：糖醋香花藕
第七种：26【微波醋香蒸茄子】
第八种：克劳森深海鱼之糖醋香橙刺鲷鱼
第九种：醋香肉丝蒜台绿豆芽
第十种：葱香凉拌牛肉
结合96位厨师推荐，再从889网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆泥山药饼、开封拉面、怎样让油条金黄色，并减少发面时间、七彩黄金小馒头、香醋葱花小馒头
甜饼干&蛋白糖霜、蛋白糖霜饼干、黑芝麻豆渣饼、茄子面
豆角大酱面、黑米馒头、蝴蝶花卷。
烹饪柚香凉面
