烧制流程豆渣鸡蛋菜饼所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、面条机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、洗菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、铲勺。
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以下是76位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：豆渣鸡蛋菜饼菜谱，妙吃豆渣之-肉末炒豆渣做法
材料
主料：豆渣一小碗，配料：腿肉2两，蒜两瓣，红辣椒两个，香葱适量，调料：盐，生抽，鸡精
做法
1做完豆浆后的豆渣，滤出，放在一块干净纱布当中包好，用力挤干水份。
2葱洗净切成末，蒜两瓣去衣剁成末待用，红辣椒也切碎待用，腿肉洗净剁成肉糜待用
3锅烧热倒入比平时炒菜多的油，油热后倒入蒜末，红辣椒末，葱末倒进去爆香，然后倒入肉糜炒至变色，最后倒入豆渣翻炒至匀，加盐一直炒到豆渣比较松散，加适量生抽炒匀，再加适量鸡精炒匀既可起锅，有很浓的香味出来的哦~~~
妙吃豆渣之-肉末炒豆渣做法已被28人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱豆渣也是宝—香菇炒豆渣做法
材料
黄豆豆渣250克，干香菇3朵，红辣椒1个，大葱末5克，西兰花杆40克，黄酒5毫升，盐3克，油15毫升。
做法
将干香菇泡发，洗干净后切成碎粒。红辣椒去子，洗净后切成与香菇一样大小的碎粒。西兰花杆切成0.5厘米见方的小丁。
黄豆豆渣用纱布包好，挤去水分。
大火烧热炒锅中的油至七成热，放入大葱末和红辣椒粒，煸炒出香味，放入西兰花杆丁、香菇粒，调入黄酒，翻炒几分钟。
放入豆渣，翻炒几下后加入盐，继续翻炒2分钟，至豆渣炒熟即可。
小诀窍
豆渣挤去水分后口感更加松软酥香。如果不喜欢辣味，可以将其中的红辣椒用彩椒代替。
豆渣也是宝—香菇炒豆渣做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱豆渣蛋饼做法
材料
主料：面粉 辅料：黄豆、玉米、小米、大米、薏米仁、胡萝卜、黑芝麻、鸡蛋
做法
1、将一量杯黄豆倒入豆浆机中，玉米、小米、大米、薏米仁各取少许装成一量杯倒入，加水打成五谷豆浆，过滤出豆渣备用
2、取200克豆渣加100克面粉，依次放入胡萝卜碎、黑芝麻、葱花、两个鸡蛋搅拌均匀，如面糊太稠可用豆浆调和，加盐、味精调味备用
豆渣蛋饼做法已被67人烹饪过！
第四种：面食菜谱豆渣鸡蛋菜饼做法
材料
豆渣带浆
做法
1、带浆的豆渣与白面和成糊状（豆渣不要太干，太干就要放水），打入两个鸡蛋，加少许油、盐、葱花和均匀。
2、煎锅烧热倒入油（油量看个人喜好，也可以不放油），用大勺子舀面糊，面饼不要摊的太大，不然容易碎。
3、上面撒上芝麻，等下面煎酪成金黄色也就是看饼上面的面都凝固了，就可以翻面了。也可以煎一面，看喜好，只要熟了即可。
豆渣鸡蛋菜饼做法已被47人烹饪过！
第五种：面食菜谱豆渣鸡蛋饼做法
材料
豆渣，面粉适量，鸡蛋1-2个，牛奶1袋，盐，油适量
做法
1.将从豆浆里滤出来的豆渣放进料盆
2.倒入一袋牛奶搅拌均匀
3.打进一个鸡蛋，加少许盐拌匀
4.加入适量面粉
5.搅拌成能流动的稀面糊
6.锅内刷薄油，舀一勺面糊倒进去摊成饼，两面烙熟即可
豆渣鸡蛋饼做法已被96人烹饪过！
小编整理639位网友投稿材料与豆渣鸡蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡蛋炒豆渣
第二种：火腿鸡蛋饼
第三种：鲜虾鸡蛋饼
第四种：荠菜虾皮鸡蛋饼
第五种：奶香鸡蛋饼
第六种：马蹄鸡蛋饼
第七种：西葫芦鸡蛋饼
第八种：西葫芦香芹鸡蛋饼
第九种：玉米面鸡蛋饼
第十种：胡萝卜虾皮鸡蛋饼
结合76位厨师推荐，再从488网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄花菜木耳鸡蛋面、凤梨香肠面包、方便快捷好吃鸡蛋饼、蔬菜饼、鲜虾意面
只有在家里才能吃上的胶东大包子、芹菜叶烙饼、夏果葡萄干巧克力饼、凉面
牛奶核桃面包、意大利 海鲜千层面、南洋风味之蔬菜虾煎饼。
烹饪豆渣鸡蛋菜饼
