烹饪方法黄油小饼干所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱黄油小饼干美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄油小饼干、黄油小饼干、芝麻奶油小饼干、黄油小饼干，山寨黄油小酥皮，浓香黄油小餐包。
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以下是27位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：黄油小饼干菜谱，花生奶油小饼干做法
材料
。，低筋面粉200克，鸡蛋20克，黄油130克，花生酱70克，糖粉100克
做法
1.黄油软化，加入白糖，打发至成羽毛状。
2.分次将鸡蛋液加入。搅拌均匀。
花生奶油小饼干做法已被68人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱芝麻奶油小饼干做法
材料
低筋面粉100g，鸡蛋10g，黄油65g，芝麻酱（花生酱）35g，糖粉50g
做法
烤箱中层，上下火，180°c，大约15分钟
1、黄油软化后和糖粉混合，打发直到颜色稍微变浅，体积蓬松。
2、打发的黄油里倒上鸡蛋，几区打发，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈状。
3、在黄油里倒入芝麻酱（花生酱），用打蛋器搅打，是芝麻酱和黄油彻底混合均匀。把面粉倒入芝麻黄油里面，用刮刀慢慢翻拌，成饼干糊状。
4、把面糊放案板上用手搓成直径约2.5cm的长条。放冰箱冷冻室，冷冻1.5个小时，拿出来用刀切成厚度约0.8cm的小圆片。
5、把小圆片放到烤盘，每个之间要留有一定空隙，然后将烤盘放入预热好的烤箱烘焙。
小诀窍
这个也可以做成花生酱的，芝麻酱的有点小腻，不过非常的香。
芝麻奶油小饼干做法已被48人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱柠香黄油小牛肉做法
材料
面粉1汤匙，盐、黑胡椒适量，小牛腿肉2片，每片约重100克，新鲜鼠尾草叶6片，油1汤匙，黄油40克，柠檬1／2个，清鸡汤、高汤或水4汤匙
做法
1.烤箱低温预热，以备稍后给牛肉保温。
2.案板上或大盘中撒上面粉，加入盐和胡椒调匀。每片小牛肉切为3份，每份用一片鼠尾草叶贴紧，然后在面粉中翻动，使面粉均匀地裹在牛肉上。
3.煎锅内放入油和一半黄油，加热至黄油融化。放入小牛肉片，每面煎两分钟，盛出放入烤箱保温。
柠香黄油小牛肉做法已被97人烹饪过！
第四种：面食菜谱黄油小饼干做法
材料
鸡蛋，黄油，牛奶，糖，自发粉，炼乳。
做法
1、自发粉（应该面粉也可以，因为我只有发粉）加温水、黄油，鸡蛋和面。
2、牛奶加炼乳加糖稍微加热使糖化开加入1拌匀。
3、将和好的稠液用手指点在烤盘上，一个大约一个硬币大小半厘米高，表面淋上炼乳。
4、微波炉调到烧烤功能烤1-2分钟，出炉，烤的时间够的话就是脆脆的，时间短点是有点软的味道都不错哦。
黄油小饼干做法已被77人烹饪过！
第五种：面食菜谱黄油小饼干做法
材料
黄油240g，蛋黄48g，低粉360g，糖粉120g，盐少许，香草精少许
做法
1.黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后（能轻易的用手戳出一个小洞的程度）搅打均匀，再加糖粉搅打均匀
2.分次加入蛋黄液搅打均匀
3.加入几滴香草精搅打均匀
4.加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后，分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟
5.将变硬的面团在案板上洒许高筋粉（防止粘牢，中筋粉也可以），擀成3mm左右厚的薄片，（面团要擀的很均匀），用饼干模压成型后，移入放好油纸或锡纸的烤盘
6.将饼干放入180度预热的烤箱，中层烤10分钟，边缘上色即可（这步很重要，一定要呆在旁边自己观察，看到饼干边有点变黄变焦就可以了），过头很容易烤焦哦
黄油小饼干做法已被57人烹饪过！
小编整理459位网友投稿材料与黄油小饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿茶小饼※花生小饼
第二种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第三种：黄油饼干
第四种：黄油饼干
第五种：开心果黄油饼干
第六种：黄油字母饼干
第七种：黄油核桃饼干
第八种：黄油印花饼干
第九种：微波玉米面小饼干
第十种：玛格丽特小饼干
结合27位厨师推荐，再从878网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小葱鸡蛋花卷、油炸面包、香肠鸡蛋饼、煎薄饼、豆渣饼
煎饼果子、煎饼馃子、猪肉韭菜饺子、手擀面
火锅面、自制打卤面卤汁、玛格丽特小饼。
烹饪黄油小饼干
