烧制步骤西葫芦饼所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、削皮器。
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以下是72位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西葫芦饼菜谱，西葫芦饼做法
材料
西葫芦300克，面粉200克，盐、花椒粉、植物油各适量
做法
1、西葫芦切丝，撒点盐，放置几分钟后挤去水分。
2、放入面粉、花椒粉，加水搅拌成稀糊状。
西葫芦饼做法已被45人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱煎西葫芦做法
材料
主料：西葫芦1个，鸡蛋2个青，红辣椒丝少许，面粉，盐少许
做法
1、将西葫芦切片，均匀撒上盐。
2、蛋打散，切少许青、红辣椒丝备用。
3、西葫芦沾上面粉，再蘸蛋汁，放入锅中，用油煎熟。
4、翻面再煎之前，在每片西葫芦上放上青、红辣椒丝，翻面再煎熟即可。
小诀窍
用小火煎，注意火侯，不要煎焦。
煎西葫芦做法已被14人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱煎西葫芦做法
材料
西葫芦，鸡蛋，淀粉，盐，烹调油
做法
1、将西葫芦切圆片，约0.3至0.5毫米，放在大碗里，加盐稍腌。
2、鸡蛋加一点儿水，充分打散。
3、将腌过的西葫芦用水冲一下，先蘸上蛋液，再粘上干粉。
4、平底锅烧热，倒一些油，放上西葫芦片，小火慢慢的煎香。
5、一面泛黄后翻面，煎好出锅。
小诀窍
1、西葫芦要选嫩的。加盐稍腌一方面提前入味儿，一方面可以让西葫芦片蔫一些。
煎西葫芦做法已被63人烹饪过！
第四种：面食菜谱西葫芦饼做法
材料
西葫芦一个，面粉，鸡蛋一个，盐少许
做法
1、把西葫芦用刮擦擦成丝，放一个鸡蛋，面粉，根据各人口味放适量盐（也可以加胡椒粉......），先拌匀，看稀稠再加水；
2、平底锅放少量的油，将拌好的西葫芦丝一大勺放入，用勺子摊平，两面金黄即刻。
3、可以配上油泼辣子＋少许陈醋（加热）＋蒜蓉＝蘸料，特点：解腻，开胃，调味。
小诀窍
不要加太多水
西葫芦饼做法已被43人烹饪过！
第五种：面食菜谱煎西葫芦饼做法
材料
西葫芦一条，打散的鸡蛋液（加入适量的盐和油），面粉适量，植物油（其他的油也可）。
做法
1、西葫芦切片，不宜过厚过薄，一般厚度控制在半厘米。
2、西葫芦片放入面粉中，充分的裹上面粉衣，再包裹上蛋液。
3、放入平底锅中少油小火煎熟即可（不宜煎过久，表皮会过焦，西葫芦是快熟快软的石材）
4、煎好装盘即可，可以蘸陈醋或是酱油食用（依照个人喜好）
煎西葫芦饼做法已被23人烹饪过！
小编整理906位网友投稿材料与煎西葫芦饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美式煎西冷牛排
第二种：煎西红柿
第三种：香煎西芹苹果牛肉饼
第四种：黄油煎西兰花带子
第五种：西葫芦烩番茄
第六种：家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋
第七种：西葫芦低脂奶酪卷
第八种：荞麦西葫芦煎饼
第九种：西葫芦鸡肉饼
第十种：西葫芦鸡蛋饼
结合72位厨师推荐，再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香肠鸡蛋饼、番茄意面、剩面包做布丁蛋糕 爽滑不用烤、秘制老坛酸菜牛肉面、蜂蜜豆沙餐包
黄花菜肉馅包子、煎薄饼、茄汁海鲜千层面、荣事达家用面包机rs-mb198做面包的方法
桃子馒头、杂粮面包、可爱的娃娃饼干。
烹饪西葫芦饼
