烧制流程胡萝卜汁双色馒头所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、护手器。
面食菜谱胡萝卜汁双色馒头美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜汁双色馒头、胡萝卜馒头、蒜香烤馒头叉烧烤馒头、胡萝卜馒头，香兰椰奶馒头(懒人版的食物调理机及压面机制作馒头），金黄馒头条（巧用剩馒头做成美味小吃）。
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以下是84位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：胡萝卜汁双色馒头菜谱，胡萝卜汁双色馒头做法
材料
面粉200g，酵母2g，水60g，胡萝卜汁60g
做法
1.分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母，待用
2.将面粉均分两份，分别倒入两种酵母溶液，用筷子搅拌，呈大块雪片状
3.分别揉成光滑面团
4.将面团放入容器，盖上湿润纱布，放置温暖处发酵
5.发酵好的面团重新排气、揉圆，擀压后叠在一起
胡萝卜汁双色馒头做法已被36人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱蒜香烤馒头叉烧烤馒头做法
材料
馒头1个，鸡蛋1个，叉烧酱或番茄酱、照烧酱1勺，大蒜3瓣，法香少许，食用油15毫升
做法
1.在刀的两侧抹上少许冷水，将馒头切成约1厘米厚的片，大蒜拍散切成蒜末，鸡蛋打散成蛋液备用；
2.在馒头片上涂上一层鸡蛋液，然后再刷上一层薄薄的食用油，让其自然吸收2分钟；
3.然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料，或者是撒上蒜末，最后撒上适量法香末；
4.将馒头片放入烤箱中，用180度的火力，烘烤约8分钟，或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可。
小诀窍
涂抹馒头的酱料可以随意搭配，哪怕是利用剩余的酱汁、甜面酱都非常好吃。但是还是建议在烘烤前刷上一层薄薄的鸡蛋液和食用油，这样口感会更加香脆，颜色也会变得金黄好看； 没有烤箱的话，可以在平底锅中涂上一层薄油，馒头入味后放入锅中用小火慢慢煎黄也一样好吃。如果喜欢口感较软嫩一点的，可以加盖，这样也能保持一点水分； 利用平底锅煎的话，馒头上层不易受热，所以蒜末最好用黄油提前炒熟、炒香，这样不仅能节省时间，还能最大程度的使蒜香味渗透到馒头里。
蒜香烤馒头叉烧烤馒头做法已被16人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱自制炸馒头片（剩馒头）做法
材料
一个鸡蛋一个馒头，油适量
做法
将馒头切片，鸡蛋打入盘子里，馒头片放鸡蛋液里裹蛋液。锅里加入适量的油，待油烧热，放入馒头片，等馒头片表面金黄即可。
自制炸馒头片（剩馒头）做法已被86人烹饪过！
第四种：面食菜谱胡萝卜汁双色馒头做法
材料
主料：面粉200g、酵母2g
做法
准备：分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母，待用；
1. 将面粉均分两份，分别倒入两种酵母溶液，用筷子搅拌，呈大块雪片状；
2. 分别揉成光滑面团；
3. 将面团放入容器，盖上湿润纱布，放置温暖处发酵；
4. 发酵好的面团重新排气、揉圆，擀压后叠在一起；
5. 擀成长方形薄片，从一端卷起，再切成小段；
6. 放入已抹油的蒸笼，醒发20分钟，冷水上锅，大火蒸10分钟，关火后焖3分钟揭锅。
小诀窍
1. 液体加入酵母中，静置片刻，再调和均匀，这样不易结块；
2. 最好将液体稍稍温热，有助于酵母活性的挥发；
3. 擀面团时，注意案板上要撒干粉，否则容易粘连，不易操作；
4. 水量做为参考，不同面粉吸湿性不同，注意调节，这款馒头面不要太软。
胡萝卜汁双色馒头做法已被45人烹饪过！
第五种：面食菜谱胡萝卜馒头做法
材料
胡萝卜面团材料：老面90g，中粉140g，胡萝卜汁85ml，油一大勺，白面团材料：老面100g，中粉150g，水90ml，油一大勺
做法
1.胡萝卜面团材料：老面90g，中粉140g，胡萝卜汁85ml，油一大勺白面团材料：老面100g，中粉150g，水90ml，油一大勺我发现这个比例做出来的面团还挺好的。
3.将两块面团分别擀成面皮，然后重叠起来，再裹起来，切成小块，就是这样了。
4.先醒了30分钟，再大火蒸15分钟。
胡萝卜馒头做法已被25人烹饪过！
小编整理864位网友投稿材料与胡萝卜馒头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜炒蛋
第二种：牛蒡胡萝卜骨头汤
第三种：胡萝卜奶油浓汤
第四种：胡萝卜金针奶酪卷
第五种：胡萝卜丸子
第六种：西兰花胡萝卜腊肉饭
第七种：胡萝卜番茄奶昔
第八种：红酒醋蜜糖胡萝卜
第九种：茄子烧胡萝卜
第十种：胡萝卜油糕
结合84位厨师推荐，再从373网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
磨牙的小饼饼、五仁月饼、黑米馒头、懒人大面包、面豉肉酱
南瓜杞子面包、红豆馅饼、宁雅姬蒸肉饼、月饼糖浆
树式随意香草饼、花样馒头、麸皮桑果面包。
烹饪胡萝卜汁双色馒头
