烧制方法巧克力小圆饼所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱巧克力小圆饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力小圆饼、巧克力小圆饼、起司小圆饼、巧克力小圆饼，花生小圆饼，花生小圆饼。
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以下是92位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：巧克力小圆饼菜谱，巧克力酥松小圆饼做法
材料
低筋面粉190g，巧克力豆60g，奶油160g，糖粉100g，细盐2g，朗姆酒10g，蛋黄20g，蛋黄适量
做法
1.先将奶油、过筛糖粉、细盐一起放在容器中搅拌至微发状
2.然后在步骤1加入朗姆酒，混合拌匀
3.再将蛋黄分次加入，搅拌均匀
4.接着在步骤3中加入过筛的低筋面粉
5.充分拌匀
6.然后将步骤5用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏松弛20分钟
7.将步骤6取出，加入巧克力豆拌匀
8.再将步骤7擀开约1cm厚的面皮状，用直径5cm的压模压印成型
9.将步骤8的压模去掉，然后在表面刷上适量装饰蛋黄
巧克力酥松小圆饼做法已被65人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱起司小圆饼做法
材料
无盐奶油90公克，糖粉20公克，低筋面粉110公克，发粉1公克，起司粉80公克，蛋黄液20公克
做法
1.无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉拌匀，加入过筛的低筋面粉、发粉拌匀，再加入70公克的起司粉搅拌均匀，即为面糰。
2.将作法1的面糰放入冰箱冷藏至变硬，取出后分割成每个约20公克的小面糰，搓成圆球状。
3.用手掌将作法2的小圆面糰稍微压扁，刷上蛋黄液，撒上剩余的起司粉，放入烤箱上层以160℃烤约20分钟即可。
起司小圆饼做法已被24人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱法式生牛小圆饼做法
材料
吐司6片，广东a菜5∼6叶，上选里肌肉 150公克，芥末酱10公克，酸豆10公克，橄榄油20公克，鳀鱼5公克，柠檬汁10毫克，熟蛋黄1个，红椒粉适量，迷迭香1小枝，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.先将吐司用圆形压模压成小圆片状。
2.将一小叶广东a菜舖在土司圆片上备用。
法式生牛小圆饼做法已被94人烹饪过！
第四种：面食菜谱巧克力小圆饼做法
材料
可可粉2大匙，低粉140g，无盐黄油100g，糖粉6大匙，盐1/8小匙，蛋黄1个，苏打粉1/8小匙
做法
1.软化的黄油加入糖粉，一点点盐搅打均匀
2.加入全蛋搅打均匀。（可分次加入，避免油水分离。）
3.筛入所有粉类，用刮刀拌匀
4.冷藏松弛1小时
5.将面团分成5g的小面团，揉圆稍按扁。（我做的不止5g，没称）
6.烤箱预热160度，中层上下火烤制越20分钟（根据面团大小调整时间。）
巧克力小圆饼做法已被63人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力小圆饼做法
材料
奶油80公克，细砂糖80公克，低筋面粉120公克，蛋1颗，可可粉3又1/2大匙，泡打粉1小匙，鲜奶1又1/3大匙，糖粉适量
做法
1.奶油融化后，与可可粉拌匀。
2.鲜奶与细砂糖混合均匀后，加入作法1中拌匀。
3.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法2中拌匀，筛入低筋面粉和发粉搅拌均匀成面糰。
4.烤盘铺入烤盘纸，将作法3的面糰分成20份搓圆，排入烤盘中，再放进烤箱上层，以190℃烤约15分钟，取出待凉后，表面撒些糖粉即可。
巧克力小圆饼做法已被33人烹饪过！
小编整理316位网友投稿材料与巧克力小圆饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力小蛋糕
第二种：巧克力小蛋糕
第三种：巧克力小脆皮
第四种：简易巧克力小屋
第五种：巧克力小点心
第六种：白巧克力小蛋糕
第七种：巧克力小蛋糕
第八种：巧克力小饼干条
第九种：巧克力小蛋糕
第十种：健康早餐5： 超萌巧克力小蛋糕
结合92位厨师推荐，再从845网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉松饼干、南瓜子咸味酥饼、椰蓉核桃脆饼、蝴蝶饼干、番茄鸡蛋面疙瘩
巧克力奇普饼干、燕麦饼干、果酱夹心饼干、酥皮面包
蜂蜜提子包、燕麦椰丝饼干、手抓饼。
烹饪巧克力小圆饼
