分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大厨操作:果茶手工饼干烧制流程图片 及使用厨房用具(书房展示柜)
2024-04-22 19:44    6625    中华厨具网

烧制流程果茶手工饼干所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜海鲜蒸柜万能蒸烤箱和面机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、六门冰箱切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、削皮器。

面食菜谱果茶手工饼干美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果茶手工饼干、葡萄干手工饼干、薰衣草起司手工饼干、手工饼干,手工燕麦葡萄干饼,姜丝香干手擀面。

(中华厨具网 建议,再次对18位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1931人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是18位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:果茶手工饼干菜谱,薰衣草起司手工饼干做法

材料

糖粉135公克,杏仁粉300公克,低筋面粉300公克,奶油330公克,奶油乳酪抹酱150公克,蛋2个,薰衣草1大匙

做法

1.糖粉、杏仁粉、低筋面粉先分别过筛备用。

2.将糖粉、奶油、奶油乳酪抹酱搅拌均匀,加入蛋再拌匀,再倒入杏仁粉、低筋面粉拌匀,最后放入薰衣草拌匀。

3.将作法2的材料放入冰箱冷藏30分钟,取出后平均分成30公克的面糰,搓圆、压扁,排入烤盘。

薰衣草起司手工饼干做法已被51人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱薰衣草起司手工饼干做法

材料

糖粉135公克,杏仁粉300公克,低筋面粉300公克,奶油330公克,奶油乳酪抹酱150公克,蛋2个,薰衣草1大匙

做法

1.糖粉、杏仁粉、低筋面粉先分别过筛备用。

2.将糖粉、奶油、奶油乳酪抹酱搅拌均匀,加入蛋再拌匀,再倒入杏仁粉、低筋面粉拌匀,最后放入薰衣草拌匀。

3.将作法2的材料放入冰箱冷藏30分钟,取出后平均分成30公克的面团,搓圆、压扁,排入烤盘。

4.将作法3的材料放入烤箱,以上火220℃、下火180℃烤15分钟至熟即可。

5.出炉后,可视个人喜好,撒上少许杏仁粉或起司粉也别有一番风味。

薰衣草起司手工饼干做法已被20人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱手工饼干做法

材料

黄油50克,低粉120克,白糖40克,鸡蛋25克

做法

1.黄油和白糖倒入容器中

2.打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状

3.倒入25克蛋液

4.搅拌好

5.将面粉过筛

6.面粉全部过筛到容器中

7.揉成团就可以,醒15分钟

8.将面团放在硅胶垫上

9.用擀面棍擀长

10.用月饼模印出形状(我用的是方的)

11.用花片压出图案

12.压好的样子

13.同样的方法压出圆形

14.压出图案

手工饼干做法已被90人烹饪过!

第四种:面食菜谱果茶手工饼干做法

材料

75公克花果茶、30公克香橙酒、奶油100公克、细砂糖100公克、蛋1个、低筋面粉130公克、奶粉5公克、沥干花果茶粒150公克

做法

准备工作─将75公克花果茶与30公克香橙酒、50公克热水一起浸泡至软备用

1.将奶油100公克、细砂糖100公克一起拌匀稍打发后,加入蛋1个拌至糖完全溶化、无颗粒状。

2.低筋面粉130公克、奶粉5公克过筛后加入拌匀,即可加入沥干花果茶粒150公克拌匀。

3.将面糰分成16等份,一一揉成圆球状后,置于烤盘上压平。

4.放入已预热至180℃的烤箱中,烤约15∼20分钟即可。

果茶手工饼干做法已被69人烹饪过!

第五种:面食菜谱葡萄干手工饼干做法

材料

黄油120g,低粉180g,泡水过的葡萄干,糖粉60g,蛋黄24g,盐少许,香草精少许

做法

1.黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后(能轻易的用手戳出一个小洞的程度)搅打均匀,再加糖粉搅打均匀

2.分次加入蛋黄液搅打均匀

3.加入几滴香草精搅打均匀

4.加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后,分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟

5.面团稍回软后,揪一小团,搓成你喜欢的任何形状,中间放上一颗泡过水的葡萄干~

6.将饼干放入170度预热的烤箱,中层烤15分钟左右,边缘上色即可(这步很重要,一定要呆在旁边自己观察,看到饼干边有点变黄变焦就可以了),过头很容易烤焦哦

葡萄干手工饼干做法已被49人烹饪过!

小编整理142位网友投稿材料与葡萄干手工饼干相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:葡萄干燕麦饼干

第二种:葡萄干麦片饼干

第三种:胡萝卜燕麦葡萄干饼干

第四种:燕麦葡萄干饼干

第五种:燕麦葡萄干饼干

第六种:葡萄干饼干 很好吃!

第七种:下午茶系列 - 燕麦葡萄干小饼干

第八种:无蛋巧克力葡萄面包(新手易做)-手工

第九种:猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干

第十种:手工豆香饼干

结合18位厨师推荐,再从781网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鸡蛋手擀面、脆皮芝麻煎饺、南瓜派、蕃茄蘑菇酱意大利面、面包炸虾

酸菜鱼片面、荞麦鸡蛋手擀面、杏仁片巧克力饼干、肉酱千层面

雪菜春笋肉丝面、胡萝卜煎饼、蓉薯豆渣饼。

烹饪果茶手工饼干

相关厨具产品推荐: 电磁炉工作台冰箱、豆腐机、火、冰箱 、勺子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。