烹饪流程草帽饼所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、削皮器。
面食菜谱草帽饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草帽饼、麻酱草帽饼、佛手败酱草猪瘦肉汤、草帽饼,黄金草帽虾,饺皮草帽。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:草帽饼菜谱,草帽饼做法
材料
高筋面粉350克 3克盐,食用油少量 温水
做法
1、3克盐用热水冲开,然后兑入凉水,调和成温水。
2、面粉里倒入少量食用油,然后倒入调好的温水。
3、一边倒水,一边搅拌,面团要和的软一些。
4、面团放在盆里,盖上盖子,饧面30-60分钟。
5、揉面摔打面团,然后揪成大小相等的面剂。
6、每个面剂擀薄,然后抹油在面团上,擀成薄片。
7、波浪式,面片叠起来,然后,以一头为中心,卷起来。
8、把卷起来的面团擀平,如果有芝麻可以撒上芝麻。
9、平底锅,如果不喜欢油,就不放油,小火把饼烙熟。
10、一面起了硬皮,再翻面,烙的时候,饼鼓起来,就快熟了。
草帽饼做法已被49人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱佛手败酱草猪瘦肉汤做法
材料
猪瘦肉50克,败酱草30克,佛手10克,玫瑰花10克。
做法
将猪瘦肉洗净,切片。佛手、败酱草、玫瑰花洗净,以干净纱布包裹入沙煲内水煎,去药包,再放入猪瘦肉,再煎供食。饮汤吃猪瘦肉,每天1次。
佛手败酱草猪瘦肉汤做法已被19人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱败酱草鱼腥草桔梗仁汤做法
材料
败酱草15克,鱼腥草20克,桔梗9克,苡仁、冬瓜仁、芦根各30克。
做法
取败酱草15克,鱼腥草20克,桔梗9克,苡仁、冬瓜仁、芦根各30克,水煎服。每日1剂。
败酱草鱼腥草桔梗仁汤做法已被79人烹饪过!
第四种:面食菜谱草帽饼做法
材料
原材料面粉…………………………200克鸡蛋…………………………2个豆油…………………………30克调味料盐……………………………5克
做法
1、面粉加水和蛋清和好,擀成薄片;
2、淋上豆油,撒上盐,折叠成圆形,再擀薄成圆片;
3、锅中油烧热,放入擀好的面饼煎至金黄色即可。
特别提示
折叠时要有层次,做出才会是草帽形。
草帽饼做法已被59人烹饪过!
第五种:面食菜谱麻酱草帽饼做法
材料
面粉220g,盐适量,水适量
做法
1.面粉,盐和水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟
2.醒面的时候调油酥。把猪油,火锅蘸料,黑芝麻混合均匀无颗粒即可
3.醒好的面团分成两份,取一份擀成薄薄的椭圆形,均匀的刷一层油酥
4.像这样从宽的一边折起来
5.折好后竖起来卷成如图的样子
6.压扁擀成圆形
7.锅中放少量油烙熟即可。如法炮制另外一个面团
麻酱草帽饼做法已被28人烹饪过!
小编整理711位网友投稿材料与麻酱草帽饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:枣泥草帽
第二种:可爱草帽南瓜馒头
第三种:奶香南瓜草帽馒头
第四种:花生芝麻酱和黑芝麻酱
第五种:麻酱拌意面
第六种:麻酱油麦菜
第七种:麻酱面
第八种:麻酱红糖饼
第九种:麻酱菠菜卷
第十种:芝麻酱蒜茸粉皮拌蘑菇
结合77位厨师推荐,再从780网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆角焖面、肉松卷面包、焦香糯米藕饼、红豆太阳花面包、红豆面包
山形奶香吐司、蔓越莓饼干、蔓越莓意大利脆饼、南瓜打卤手擀面
燕麦高纤饼、自来红五仁月饼、马齿苋煎饼。
烹饪草帽饼










