烧制方法腊八豆炒茄片所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
面食菜谱腊八豆炒茄片美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊八豆炒茄片、茄片煎饼、香煎茄片、麦片煎饼，油煎茄片，烤茄子番茄片。
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以下是38位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：腊八豆炒茄片菜谱，肉酱烤茄片做法
材料
水管面150公克，水茄1个，橄榄油1大匙，面粉1大匙，茄汁肉酱4大匙，起司丝100公克
做法
1.取一深锅，倒入八分满的水，先加盐，以大火煮至水滚沸后，放入水管面续以大火煮12分钟(煮面的过程要不时搅动面)，捞起煮好水管面淋上茄汁肉酱拌均匀备用
2.水茄洗净切片，并沾裹一层面粉备用。
3.取一平底锅，放橄榄油加热，放入作法2的水茄片煎成两面呈金黄色备用。
肉酱烤茄片做法已被35人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱香煎茄片做法
材料
主料：长茄子，
做法
(1)将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀，用盐腌入味，拍上干淀粉，蘸上蛋黄液；
(2)坐锅点火放入油，油温4成热时，放入茄子片炸至金黄色时捞出；
(3)锅内留余油，油热放入姜葱蒜，炒出香味时，倒入青红椒丁、海米粒、高汤、茄子片、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精、烧至茄子软透入味，用水淀粉勾芡，放入青蒜段炒匀出锅即可。
香煎茄片做法已被50人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱青椒茄片做法
材料
主料：茄子，250克，
做法
1.茄子切去两端不用，洗净，对剖成两半，每半切成3毫米厚的片；青椒去蒂、去籽，切成3毫米粗的丝。
2.锅放在旺火上，倒入菜油烧至六成热时，放入茄片、青椒丝翻炒，边炒边加入味精、精盐、香油，待炒至断生时，装盘即成。
青椒茄片做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱腊八豆炒茄片做法
材料
茄子1根，腊八豆50克，大蒜，盐，油10毫升，生抽5毫升
做法
1.茄子洗净切薄片，蒜成粒备用；
2.茄片下锅，加入少量盐，将水分炒干，盛出；
3.锅里放入油，倒入蒜粒和腊八豆，再加入茄片翻炒，最后淋上生抽即可。
小诀窍
1，茄子不用去皮，因为茄子皮处有维生素p； 2，茄子事先炒干水分，是为了令它少吸油； 3，腊八豆是煮熟的黄豆加入调味料经过发酵制作而成，风味独特。
腊八豆炒茄片做法已被99人烹饪过！
第五种：面食菜谱茄片煎饼做法
材料
茄子1条，中筋面粉80克，玉米粉30克，米粉20克，水160毫升，沙拉油适量，盐1/4小匙，鸡粉少许，胡椒粉少许
做法
1.将茄子洗净，切成0.5公分厚的圆片备用
2.将中筋面粉、玉米粉、米粉过筛于碗中
3.将160毫升水倒入作法2的碗中搅拌成糊状
4.将搅拌好的面糊用保鲜膜盖好，静置30分钟
5.将所有调味料加入面糊中，搅拌均匀
6.取一平底锅预热，倒入适量沙拉油，放入面糊摊平
7.将茄片排到面糊上，以小火煎烙
8.待煎约2分钟时再翻面煎，煎至两面至金黄且熟透，即可食用
茄片煎饼做法已被79人烹饪过！
小编整理736位网友投稿材料与茄片煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄片炒鱼肉
第二种：鱼香茄片
第三种：柴鱼花浸渍茄片
第四种：青椒茄片
第五种：糖醋茄片
第六种：烧汁虾肉茄片
第七种：红豆煎饼
第八种：草莓果酱煎饼
第九种：米饭煎饼
第十种：煎饼卷大葱
结合38位厨师推荐，再从706网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水果黄豆面、自制担仔面、咖喱面包、紫薯沙拉面包、马铃薯糕饼
玉米豆腐可乐饼、地瓜姥姥饼、法式可丽饼夹心面包、培根起司蛋饼
巧克力凤梨月饼、台式月饼、鲜肉月饼。
烹饪腊八豆炒茄片
