烧制流程芝士片制的芝士蛋糕所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆腐机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、叉子、调料瓶。
面食菜谱芝士片制的芝士蛋糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士片制的芝士蛋糕、西芹芝士烘饼、西芹百合炒腰果、火腿芝士烘蛋,西芹鸡丝,西芹炒鱿鱼。
(中华厨具网 建议,再次对47位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4849人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是47位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:芝士片制的芝士蛋糕菜谱,奶油芝士的低卡版芝士蛋糕做法
材料
无糖酸奶500g(滤水过后,约200g)
做法
1,酸奶滤水
可以用一张厨房纸或纱布垫在筛框里,酸奶倒进去,放置一个晚上
2,鸡蛋+糖,打(我做的时候,是把蛋黄和蛋白分开,蛋白+糖单独打成型后最后倒入材料)
3,加入融化好的黄油,柠檬汁,香草精,搅拌
4,加面粉
奶油芝士的低卡版芝士蛋糕做法已被78人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱西芹百合炒腰果做法
材料
主料:百合50克,西芹100克,胡萝卜50克,腰果50克
做法
1、百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。
2、锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3、将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。
4、放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.
小诀窍
1、炸腰果时,一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊,炸好后要彻底放凉才会酥脆。
2、炒菜的时侯用大火迅速翻炒,不需炒太长时间。
3、炒菜时油不要放太多,以免油腻。
西芹百合炒腰果做法已被48人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱西芹鸡柳做法
材料
鸡腿2只,西芹200克,胡萝卜50克,生抽1/2大匙,植物油1大匙,砂糖1/4小匙,姜丝10克,蚝油1/2大匙,盐1/4小匙
做法
1.鸡腿去骨,将肉切成粗条,用腌料腌制15分钟。西芹切丝,胡萝卜切丝。
2.油内烧油至四成熟,放入鸡柳,蚝油滑熟,
3.鸡肉变色即可,捞起沥净油备用。
4.剩下的油,放入西芹和胡萝卜,盐1/4小匙炒至断生。
西芹鸡柳做法已被28人烹饪过!
第四种:面食菜谱芝士片制的芝士蛋糕做法
材料
8寸的方子:,淡忌廉100克,牛油60克,低粉60克,卡夫芝士片4片,粟粉20克,蛋4只,糖80克
做法
1.蛋白+糖50克打至短弯尖。
2.蛋黄+糖30克打至淡黄色。
3.芝士片+淡忌廉+牛油隔水煮溶。
4.蛋白和蛋黄拌匀筛入低粉和粟粉,加芝士浆拌匀。
5.隔水160度焗30分钟。
小诀窍
发觉用芝士片做出来的味道与creamcheese的没啥差别,溶化也容易,不会起粒粒,这个方子不错。
芝士片制的芝士蛋糕做法已被87人烹饪过!
第五种:面食菜谱西芹芝士烘饼做法
材料
法国面包专用粉500g 干酵母4g 盐10g 麦芽精2g 老面团100g 水300g
做法
1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性
2.室温基本发酵40分钟
3.分割成90g一个滚圆松弛20分钟
4.将面团包入30g馅料
5.将包好馅的面团擀成圆饼
6.最后以温度30℃,湿度80%发酵30分钟
7.喷蒸汽,以上火220℃,下火200℃,烘烤20分钟
西芹芝士烘饼做法已被67人烹饪过!
小编整理570位网友投稿材料与西芹芝士烘饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:杏仁炒西芹
第二种:西芹腰果鸡丁
第三种:香干炒西芹
第四种:西芹罗勒辣香干
第五种:西芹腰果云耳百合
第六种:西芹豆腐猪肉汤
第七种:西芹百合
第八种:粟米百合炒西芹
第九种:西芹炒蘑菇
第十种:西芹炒火腿
结合47位厨师推荐,再从209网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄豆桂圆面包、香辣饼干、水晶罗勒意面、蕃茄干松饼、紫薯南瓜酥饼
鲑鱼松饼、核桃松饼、开心果松饼、蓝莓椰子松饼
原汁牛肉面、蜂巢薄饼、辣椒饼干。
烹饪芝士片制的芝士蛋糕