制作流程猕猴桃杏仁沙拉所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷库、绞肉机、吹风机、热水器、厨房剪刀、勺子、护手器。
面食菜谱猕猴桃杏仁沙拉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猕猴桃杏仁沙拉、猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶、西米猕猴桃糖水、猕猴桃饼干,猕猴桃慕斯,猕猴桃沙冰。
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以下是68位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:猕猴桃杏仁沙拉菜谱,猕猴桃琼脂冻做法
材料
琼脂4克,凉开水280毫升,猕猴桃5个,糖3-5大匙
做法
1.猕猴桃去皮,用料理机搅拌成果泥待用;
2.琼脂用清水浸泡45分钟左右,捞出沥去大部分水分;
3.将泡好的琼脂放到锅里,加入凉开水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,熬至砂糖琼脂均化在水里即可关火;
4.准备装琼脂液的容器,可以先垫上一层保鲜膜,以便脱模,如果是小个模型,就放在凉开水里过一下,让模型内壁沾上水;(这一步可在煮琼 脂液之前准备好)
5.将猕猴桃果泥加入到琼脂液中,搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏一夜即可取出脱模;
猕猴桃琼脂冻做法已被21人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱西米猕猴桃糖水做法
材料
猕猴桃,枸杞,西米,白糖
做法
1.西米洗净,用清水泡2小时,猕猴桃去皮切成粒,枸杞洗净
2.锅里放适量水煮开,放西米煮3分钟
3.加猕猴桃、枸杞、白糖,用小火煮透即可,
西米猕猴桃糖水做法已被91人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱樱桃可松、猕猴桃可松做法
材料
樱桃酱,猕猴桃干条,低筋粉80克,奶粉40克,糖50克,盐10克,全蛋1个,水200克,高筋粉350克
做法
1.材料a:高筋粉350克、低筋粉80克、奶粉40克、糖50克、盐10克、水200克、全蛋一个、酵母10克、奶油40克,裹入黄油180克。 材料b:全蛋液适量
2.丹麦裹油法~~所有材料(裹入油除外)倒入面包机内,直到搅拌至筋性完成,然后将面团包入保鲜袋冷冻松弛20分钟。期间,裹入黄油切成薄块在保鲜袋内擀成薄片。
3.取出面团擀成长方形,油脂置其上(两者硬度要差不多)。
4.将三分之一面团盖于油脂上,再将另三分之一折盖于最上方,将包油面团擀成长方形。
5.平均折成三折后冷冻15分钟,我总共折了三次,每次间隔15分钟。
6.所有材料a以丹麦裹油法制作至三折x3次后,冷冻30分钟。
7.将面团擀至0.8厘米厚之后,用圆形压模压成圆形。
8.表面刷全蛋液后,发酵至原体积2.5倍时,中间挤上樱桃酱。
樱桃可松、猕猴桃可松做法已被60人烹饪过!
第四种:面食菜谱猕猴桃杏仁沙拉做法
材料
猕猴桃1个,生菜,2片,圣女果20个,大杏仁20个
做法
1、 圣女果对半切开;
2、 猕猴桃切片;
3、 生菜撕小片,和圣女果、猕猴桃、大杏仁放在一起;
4、加少许盐、柠檬汁、橄榄油调味即可。
猕猴桃杏仁沙拉做法已被29人烹饪过!
第五种:面食菜谱猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶做法
材料
猕猴桃两个,白糖30克,麦芽糖2匙
做法
1.将猕猴桃去掉皮后,切成小块
2.放在容器中,洒上白糖,放四个小时
3.四小时后,果肉会变小不少
4.将果肉放入搅拌器中搅拌成碎状,再倒入锅中,慢慢用小火煮至浓稠加入麦芽糖混合均匀即可
猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶做法已被99人烹饪过!
小编整理602位网友投稿材料与猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:猕猴桃冰沙
第二种:猕猴桃肉丝
第三种:猕猴桃汁
第四种:猕猴桃干
第五种:猕猴桃奶昔
第六种:猕猴桃草莓奶昔
第七种:猕猴桃枸杞甜粥
第八种:果香猕猴桃蛋羹
第九种:猕猴桃三文鱼炒饭
第十种:猕猴桃蒸带子肉
结合68位厨师推荐,再从571网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
白芝麻面包、意大利扁饼、布里面包、菠菜芝士面包、西芹芝士烘饼
黄豆桂圆面包、香辣饼干、水晶罗勒意面、蕃茄干松饼
紫薯南瓜酥饼、鲑鱼松饼、核桃松饼。
烹饪猕猴桃杏仁沙拉