烧制步骤美式热狗所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、冷饮机、去皮机、油网烟罩、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、蒸笼。
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以下是87位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美式热狗菜谱，中式热狗--腊肠卷做法
材料
腊肠5根、面粉适量、酵母粉适量、水
做法
1、腊肠上锅蒸10分钟拿出来，对半切开备用；
2、面粉加酵母粉用温水和成软硬适度的面团醒发；
3、面团发起2倍大的时候，在案板上揉出气体；
4、做成跟饺子剂大小差不多的小剂子；
中式热狗--腊肠卷做法已被49人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱热狗面包做法
材料
高筋面粉300克，低粉150克，酵母6克，细砂糖38克，盐2克，蛋1个，奶粉25克，葵花仔油2勺，水150毫升，脆皮香肠，生菜，炼奶
做法
1.面发好后开始整形.
2.刷上全蛋液.撒上芝麻.
3.烤箱.180度预热5分钟后放入面团.烤12分钟出炉.
4.火腿肠与生菜.炼奶.
5.把面包切开2/3深度.
6.放入生菜与火腿肠，再挤入炼奶就可以食用了.
7.生菜一定要多浸泡，洗净，最后用冷开水过一道再夹入面包中.
8.请吃......
热狗面包做法已被18人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱梅花热狗面包做法
材料
汤种：，金像粉20g20g，牛奶80g，面团：，金像粉250g，牛奶120g，干酵母4克，细砂糖30g，全部汤种，盐3g，鸡蛋25g，黄油30g，配料：，烟熏热狗肠（黑胡椒味），葱花
做法
1.葱花加少许全蛋液，盐拌匀备用。
2.汤种面团制作：面粉+牛奶，小火搅拌至糊状后放凉备用。所有材料除黄油外（其中也包括汤种）打匀成团后，加入室温软化的黄油，打至扩展阶段。面团滚圆后，放入事先抹好油的盆中，盖上保鲜膜，放在温暖湿润处进行基础发酵。面团发酵至2.5倍大，手指戳入面团有一点点回缩即可。
3.面团分割成60g每份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.将热狗肠取出，放在厨房纸巾上吸干水份。
5.将面团擀成和热狗肠一样长的椭圆形。
6.再将面团四角拉一拉，整成长方形后放一根香肠。
7.上下左右收口捏紧。
8.用利刀在面团上切4刀，要保证香肠切断，但是面团上端不切断。（我中面团方向摆错了，应该从不是收口的那端下刀，如果像我这样。面包整形后发酵收口会崩开）
9.将面团沿着切口一片一片摆开，最后一片盖在第一片上。整形好后进行二次发酵。等发酵至2倍大，表面刷全蛋液，装饰山葱花馅。烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟左右。
梅花热狗面包做法已被88人烹饪过！
第四种：面食菜谱美式热狗做法
材料
a.热狗3∼5支，竹签3∼5支，沙拉油500㏄，b.面粉1杯，泡打粉10公克，蛋1颗，沙拉油30公克，水2/3杯，蕃茄酱适量
做法
1.热狗洗净擦干水分，以每支竹签串好；将所有材料b放入钢盆中，充分拌匀至浓稠状的面煳，将每支热狗沾裹上一层面煳备用。
2.热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃时，将作法1的热狗放入，炸至表面膨胀且呈金黄色捞起沥干油份，食用时可依个人喜好佐蕃茄酱即可。
美式热狗做法已被58人烹饪过！
第五种：面食菜谱法式热狗面包做法
材料
高筋面粉200g，酵母3g，砂糖2g，盐2g，水120g，猪油4g
做法
1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性，室温25℃发酵50分钟
2.分割成150g一个，滚圆松弛30分钟
3.将面团排气对折放上香肠
4.卷成圆柱形
5.将香肠的每个接口用手搓细
6.放入烤盘以室温28℃发酵50分钟
7.发酵好后，在表面洒上低筋面粉，划上刀口
8.放入烤箱，以温度210℃喷蒸汽烘烤20分钟
法式热狗面包做法已被27人烹饪过！
小编整理370位网友投稿材料与法式热狗面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：✌热狗面包✌
第二种：热狗面包
第三种：热狗面包卷
第四种：迷你热狗面包
第五种：热狗面包
第六种：亚麻籽玉米葱花热狗面包
第七种：热狗面包卷
第八种：热狗面包
第九种：热狗面包&汉堡包
第十种：自制香肠热狗面包
结合87位厨师推荐，再从679网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菜面包、番茄芝士面包、黑麦培根面包、蓝莓乳酪面包、kitty小酥饼
起司洛夫面包、小野菜面包、薰衣草饼干、巧克力蛋筒饼干
红萝卜面包、伯爵茶叶饼干、椰丝酥饼。
烹饪美式热狗
