烧制流程培根奶酪沙拉所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、饮料展示柜、切菜机、厨房凉霸、开水器、水果刀、开瓶器、夹盘器。
面食菜谱培根奶酪沙拉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根奶酪沙拉、培根奶酪面、培根奶酪焗土豆卷、培根奶酪卷,培根奶油义大利面,培根奶油蛋汁面。
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以下是29位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:培根奶酪沙拉菜谱,培根奶酪吐司做法
材料
面团:中种面团+主面团
做法
1、将材料a(撕成小块)与材料b(除黄油外)所有材料混合,面包机一个和面程序15分钟,加入软化黄油再一个和面程序15分钟揉至出手膜。发酵至2.5倍大。
2、将发酵好的面团排气后分割成6份(或8份)滚圆,松驰10分钟
3、取一份擀成长条,放入培根一片,从一头卷起,略卷实后收口向下摆放备用。
4、6(或8)个卷全部完成后,竖向排列于450g吐司盒中,盖保鲜膜二次发酵至八分满时(面卷间基本无间隙)
培根奶酪吐司做法已被61人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱培根奶酪焗土豆卷做法
材料
土豆、黑胡椒、小葱、淡奶油、培根、奶酪丝
做法
1.将土豆切小块蒸烂捣成泥状,和黑胡椒,小葱碎搅拌;
2.再加入淡奶油2小勺,少许盐,黑胡椒拌匀;
3.将1一起整形后卷入培根卷内,进烤箱烤制200度8分钟后取出;
4.最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝,再烤箱2分钟即可。
培根奶酪焗土豆卷做法已被41人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱培根奶油洋菇做法
材料
洋菇250公克,洋葱30公克,蒜片30公克,青椒40公克,红甜椒40公克,黄甜椒40公克,培根片60公克,奶油1大匙,a.盐1/2小匙,糖1小匙,鸡粉1/2小匙,鲜奶300㏄,米酒1大匙,黑胡椒粉1小匙,b.太白粉水适量
做法
1.洋菇洗净切丁,浸泡盐水(份量外);洋葱切丁;培根片切小片;青椒与红、黄甜椒切丁,备用。
2.热锅,放入奶油融化,再放入蒜片、作法1的洋葱丁、培根片爆香。
培根奶油洋菇做法已被10人烹饪过!
第四种:面食菜谱培根奶酪沙拉做法
材料
生菜、白洋葱、培根、马苏里拉奶酪、色拉酱
做法
1、准备:生菜洗净很切一厘米左右宽条;白洋葱横切3到5毫米厚一片(洋葱中段直径比较大的位置);培根切丁;
2、步骤:生菜装盆形成堆状,洋葱片纵切一刀,分出半圆状洋葱条围边,将培根放置在生菜顶端,撒上奶酪末,在围边洋葱条上撒上色拉酱。
3、心得:有条件可在围边的洋葱中央每个半圆放置个小番茄做点缀。我忘记买了。另外培根可以用火腿等西式冷盘菜代替。吃的时候就是拌匀咯,沙拉就是做个好看,呵呵,希望大家多指教哦。
培根奶酪沙拉做法已被70人烹饪过!
第五种:面食菜谱培根奶酪面做法
材料
意大利圆面100g,意大利培根25g,帕玛森起司30g,洋葱碎20g,蒜碎5g,蛋黄2个,盐少许,黑胡椒粉少许,白酒适量,
做法
1.将培根切成宽约1cm的长条
2.锅内倒入水煮滚,加少许盐、橄榄油,放入意大利圆面煮至中央还有一点点硬心的状态
3.平底锅加入橄榄油,放入蒜碎、洋葱碎
4.加入培根一起炒香,倒入白酒、盐和黑胡椒粉一起小火拌炒
5.捞出意大利圆面,沥干水分后,加入4拌匀
6.将蛋黄、起司、黑胡椒、盐拌匀
7.加入5中搅拌均匀,盛盘
培根奶酪面做法已被49人烹饪过!
小编整理582位网友投稿材料与培根奶酪面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:培根奶酱通心粉
第二种:菠菜培根奶酱焗通心粉
第三种:培根奶酱通心粉
第四种:培根奶油蘑菇汤
第五种:蔓越莓奶酪面包
第六种:奶油奶酪面包
第七种:咖啡奶酪面包
第八种:奶酪面包汤
第九种:希腊奶酪面条沙拉
第十种:菠菜虾仁奶酪面
结合29位厨师推荐,再从901网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
雪白乳酪面包、抹面教程、日式杂粮坚果面包、抹圆面蛋糕胚、德式弯月面包
养颜菠菜面包、法式热狗面包、香菜面包、番茄芝士面包
黑麦培根面包、蓝莓乳酪面包、kitty小酥饼。
烹饪培根奶酪沙拉