炒制流程【拜年献礼】新春健康生活从【全麦饼干】开始所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、削皮器。
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以下是13位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:【拜年献礼】新春健康生活从【全麦饼干】开始菜谱,薯叶鸡蛋全麦饼做法
材料
新鲜红薯叶,面粉,全麦粉,鸡蛋2个,食用油,盐
做法
1.新鲜红薯叶 面粉:全麦粉(2:1) 鸡蛋2个,食用油 盐。
2.红薯叶清水洗净,沥水。
3.四勺面粉,两勺全麦粉,打入两鸡蛋搅拌均匀。
4.加适量盐和清水调稀面糊。
5.放入洗净的红薯叶子,搅拌均匀。
6.平底锅少许油,小火煎制,直到两面金黄至饼熟。
薯叶鸡蛋全麦饼做法已被66人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱燕麦饼干做法
材料
自发粉100克,燕麦粉50克,鲜奶30毫升,牛油10克,蜂蜜2大匙,葡萄干2大匙,鸡蛋2个
做法
1.鲜奶用小火稍稍加热至40度左右,加入牛油融解。
2.鸡蛋打散,与蜂蜜拌匀。
3.自发粉和燕麦粉过筛,加入鸡蛋液中,和匀,然后再加入融解的鲜奶牛油,一起拌匀成为稀面糊。
4.在稀面糊中加入燕麦片和葡萄干,拌匀成为较稠的燕麦面糊,备用。
5.烤盘内铺上一层锡纸或油纸,用汤匙舀起一匙面糊,薄薄地铺在锡纸上,边缘稍稍平整一下,尽量弄成圆形小饼干的形状,间隔一些距离放入烤盘。
6.烤箱先预热200度2分钟,送入烤盘,200度烤15分钟左右。看到饼干表面成为淡棕色时,取出,摊凉即可。
燕麦饼干做法已被35人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱高乐高燕麦饼干做法
材料
低筋面粉100克,燕麦100克,高乐高100克,牛奶60-65毫升,苏打粉0.5小匙,黄油65克
做法
1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀;
2.黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右;
3.将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀;
4.将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊;
5.取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上;
高乐高燕麦饼干做法已被15人烹饪过!
第四种:面食菜谱【拜年献礼】新春健康生活从【全麦饼干】开始做法
材料
王森咖啡西点学校全麦饼干
做法
先给大家拜年了,新春快乐,万事如意!
年假过了,多数人匆忙起来,忙着赶路,忙着调整状态,忙着投入新的工作,一年之计在于春,如果是欣欣向荣的蓬勃发展,也算不负这接踵而至的春光了。
微信圈里,两种感叹。或者欣喜,期待新年新气象;或者感慨,又老了一岁有木有?
匆匆,真的匆匆。除了一二十岁的年轻人手握时光一大把,大多数人觉得时间跑得太快。
古人云:“不为无益之事,何以遣有生之涯。”字面理解,找点兴趣爱好,只是为了打发日子,消遣消遣。听着消极,像这样无所追求虚度一生,又有什么必要来此间走一遭呢?
然而放在今天,这话自有妙处。当人们急匆匆赶路,忙碌碌求名逐利,追求各种实惠之时,做一些无益无害无“意义”之事,却不啻为暴风骤雨间的一缕温煦的阳光。
全心投入一份稳定的工作,闲暇时有自己的爱好,劳逸结合,掌握其间经纬,新的一年以充沛的精气神生活,愿有更多的成长。
制作过程:
1.先将a搅拌至微发状。
2.分次加入b搅拌均匀。
3.再加入c充分拌匀。
4.最后加入d拌匀成团。
5.再将步骤4用保鲜膜包住松弛10分钟。
6.将步骤5用保鲜膜盖住在,再擀开约0.3cm厚。
7.再将步骤6切成长6cm、宽4.5cm的长方形面片。
8.在步骤7的表面用叉子打孔。
9.再将步骤8均匀的摆入烤盘。
10.入炉以上下火170/150℃约烤23分钟左右。
【拜年献礼】新春健康生活从【全麦饼干】开始做法已被74人烹饪过!
第五种:面食菜谱蜂蜜全麦饼干做法
材料
全麦面粉100克,低筋面粉20克,黄油50克,蜂蜜4-5大匙,白芝麻2-3大匙
做法
1.全麦面粉和低筋面粉放入同一容器和匀;
2.黄油加热融化,倒入面粉中;
3.用勺子把黄油和面粉混合均匀;
4.蜂蜜一勺一勺的加入黄油面糊中,分量可以稍做调节,拌匀成饼干 面糊;
5.把拌好的面糊装进保鲜袋子,擀成0.3左右厚度的面片,撕去保鲜 袋的一面,用利刀把面片切小块;(刀子上可以抹上一些植物油,这样切起来利索些)
6.把切好的小块排上烤盘,烤箱预热180度,烤箱上层 18分钟左右 再把烤箱调到160度,把饼干放中层,根据烘烤的实际情况,再继续 烘烤5分钟左右。 (刚烤出来会有点软,放凉了就会变硬的)
小诀窍
1.以上材料可以制作实际使用面积24*27cm烤盘1盘; 2.喜欢甜一些的,可以再加点糖粉。
蜂蜜全麦饼干做法已被44人烹饪过!
小编整理346位网友投稿材料与蜂蜜全麦饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:苹果燕麦饼干
第二种:燕麦饼干
第三种:椰丝燕麦饼干
第四种:燕麦饼干
第五种:红糖燕麦饼干
第六种:花生酱燕麦饼干
第七种:红糖燕麦饼干
第八种:缤纷莓果燕麦饼干
第九种:燕麦饼干
第十种:蜂蜜燕麦饼干
结合13位厨师推荐,再从976网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
洛夫甜面包、浓香芝麻饼、万圣节动物造型面包、法棒面包、油酥烧饼
开花馒头、四喜饺、鸡蛋土豆饼、南瓜玫瑰花馒头
绿色健康qq面、日式和果子月饼、水晶蒸饺。
烹饪【拜年献礼】新春健康生活从【全麦饼干】开始