烧制流程快闷青椒茄子所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、双门冰箱、豆浆机、新风系统、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。
面食菜谱快闷青椒茄子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐快闷青椒茄子、青椒茄子卤面、青椒茄片、茄子卤面，青椒茄片，杭椒茄子。
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以下是63位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：快闷青椒茄子菜谱，青椒茄子丝做法
材料
茄子300克，青椒1个，大蒜头2个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、青椒、茄子切丝，大蒜切末。
青椒茄子丝做法已被15人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱青椒茄片做法
材料
主料：茄子，250克，
做法
1.茄子切去两端不用，洗净，对剖成两半，每半切成3毫米厚的片；青椒去蒂、去籽，切成3毫米粗的丝。
2.锅放在旺火上，倒入菜油烧至六成热时，放入茄片、青椒丝翻炒，边炒边加入味精、精盐、香油，待炒至断生时，装盘即成。
青椒茄片做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱青椒茄丝做法
材料
茄子1个，青椒3个
做法
步骤1：茄子洗净切丝，用盐水浸泡待用，青椒切丝。
步骤2：锅内油烧热，将茄丝沥干水分后放入煸炒至软盛出。
青椒茄丝做法已被54人烹饪过！
第四种：面食菜谱快闷青椒茄子做法
材料
2根茄子，青椒，蘑菇，酱油，糖，酸片
做法
2根茄子切滚刀块，锅内方一大勺蔬菜油，将茄子入锅，翻几下，都沾点油，盖上盖子，之后，放入一杯热水，加点盐，盖上盖子闷，青椒切块，5个鲜蘑菇切块，等锅吱吱响后，放入青椒，蘑菇，酱油，糖，酸片，炒7-8下，盖上盖子闷20秒，上盘。
快闷青椒茄子做法已被24人烹饪过！
第五种：面食菜谱青椒茄子卤面做法
材料
有机青椒一个，圆茄子半个，鲜面条，竹盐，姜末，水淀粉
做法
1.茄子和有机青椒切小丁，姜2片切末
2.热锅凉油煸炒姜末，稍变色后下茄丁，炒匀后加水煮熟
3.出锅前加青椒丁和盐炒匀，加水淀粉勾芡。最后淋在煮熟的面条上，ok了，卤料的份量很足吧~
青椒茄子卤面做法已被83人烹饪过！
小编整理836位网友投稿材料与青椒茄子卤面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣椒茄子菠菜面
第二种：黑椒茄子蔬菜丁
第三种：剁椒茄子
第四种：檑椒茄子
第五种：烧椒茄子
第六种：剁椒茄子
第七种：剁椒茄子
第八种：尖椒茄子馅饼
第九种：尖椒茄子
第十种：盐椒茄子
结合63位厨师推荐，再从465网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小豆腐水饺、豆角焖面、棋格饼干、武汉热干面、全麦“夹心”面包
杂粮油茶面、冰皮月饼、韩式炸酱面、五仁月饼
奶香小面包、奶酥面包卷、什锦茄子打卤面。
烹饪快闷青椒茄子
