烧制流程椰汁凉瓜青浸花甲干所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、六门冰箱、切片机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、切菜器。
面食菜谱椰汁凉瓜青浸花甲干美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁凉瓜青浸花甲干、麻汁凉面、捞汁凉菜、义式油醋汁凉面,麻汁豇豆,麻汁西蓝花。
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以下是15位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:椰汁凉瓜青浸花甲干菜谱,苹果醋浇汁凉切肉片做法
材料
材料:猪肩肉一块(500克)。
做法
(1)将猪肉洗净,放入冷水中煮开,洗掉肉上的浮沫,倒掉水,加入开水至没过肉,放入炖肉料,小火炖45分钟,至熟透为适。放凉,连肉带汤入冰箱冷藏室一夜,第二天切片。
苹果醋浇汁凉切肉片做法已被89人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱捞汁凉菜做法
材料
用料
做法
捞汁凉菜的做法
1. 放入白砂糖
2. 倒入香醋美极鲜,白砂糖搅拌融化
3. 放入蒜末香油,味精
4. 红椒切碎,放入捞汁里
5. 兑入清水
6. 黄瓜和洋葱切丝
7. 金针菇去蒂分开,热水炒30秒捞出过冷
8. 把原料倒入捞汁拌匀
小贴士
捞汁的酸甜可以自行调节,没有美极鲜可以用海鲜酱油替代。
金针菇用鲜的,不要焯老了。30秒足够了。
辣椒一定要用辣的小红椒或者泰椒,这样才够味。
捞汁凉菜做法已被58人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱姜汁凉饮做法
材料
姜粉 1/2小勺
做法
1、把姜末、柠檬汁、蜂蜜、盐、凉开水倒入杯中。
2、轻轻搅拌一下即可。
小诀窍
1、没有柠檬汁的话,可以加2-3滴白醋;没有姜粉可以用姜末代替。
2、可以用冰镇水,或者冰镇碳酸水,来代替凉开水。
姜汁凉饮做法已被28人烹饪过!
第四种:面食菜谱椰汁凉瓜青浸花甲干做法
材料
凉瓜300克,椰子1只,花甲干(水发后)100克,唐芹50克,花菇(水发后)50克,姜片20克,盐、糖、鸡汤、胡椒粉各适量
做法
1、凉瓜去籽洗净,切成薄片,放入少许盐拌匀,飞水备用;
2、椰子取汁,将肉切成薄片,与适量鸡汤和花甲干、盐、胡椒粉、姜片慢火煮30分钟。
4、然后加入唐芹、花菇和凉瓜青,继续煮5分钟即成。
椰汁凉瓜青浸花甲干做法已被76人烹饪过!
第五种:面食菜谱麻汁凉面做法
材料
鲜面条,芝麻酱,凉白开,盐,黄瓜,绿豆芽,咸香椿
做法
1.烧一锅水,烧开后焯烫一下豆芽捞出,放入鲜面条煮熟
2.煮熟的面过凉,沥干水分放入碗中
3.凉白开里加盐搅匀成为盐水,或者在开水中加盐搅匀,放凉后用
4.把三大勺盐水浇到面上
5.放上黄瓜丝和豆芽
6.浇上芝麻酱
7.再撒一些咸香椿末即可
麻汁凉面做法已被46人烹饪过!
小编整理360位网友投稿材料与麻汁凉面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:麻汁豇豆
第二种:麻汁海参
第三种:罗布麻汁拌芹菜
第四种:麻汁面
第五种:炒辣芝麻汁菜
第六种:麻汁豆角
第七种:小q厨房 麻汁豆角
第八种:麻汁油条拌黄瓜
第九种:小q厨房之蔬菜篇(2)麻汁豆角
第十种:新派麻汁萝卜
结合15位厨师推荐,再从109网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香酥馅饼、红烧冬瓜面、可可杏仁饼干、花生酱燕麦饼干、椰蓉面包
芝麻苏打饼干、全麦土豆泥烤饼、青椒茄子卤面、小豆腐水饺
豆角焖面、棋格饼干、武汉热干面。
烹饪椰汁凉瓜青浸花甲干