分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
家常菜烹饪:沙漠玫瑰意式脆饼烧制流程图片 及所需餐饮设备(海宁啤酒柜)
2024-04-22 18:46    7415    中华厨具网

烧制流程沙漠玫瑰意式脆饼所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒电饼铛、单眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、冷库、去皮机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、磨刀器。

面食菜谱沙漠玫瑰意式脆饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙漠玫瑰意式脆饼、玫瑰燕麦脆饼、花生酱脆饼、麦脆片生菜虾松,杏仁脆饼,芝麻脆饼。

(中华厨具网 建议,再次对31位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5524人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是31位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:沙漠玫瑰意式脆饼菜谱,黑豆脆饼做法

材料

低筋面粉170克,糯米粉30克,黑豆85克,细砂糖60-80克,泡打粉0.5小匙,蛋清3个,蛋黄1个

做法

1.黑豆提前用清水浸泡一夜,捞出沥水,并用厨房纸巾吸干表面水分;

2.低筋面粉,糯米粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里,将其他材料也全部加入,揉成面团;(鸡蛋我用的比较小个的,如果使用的是稍大一些的蛋,不要将蛋液全部加入,留一些,根据面团湿软来调节加减)

3.将面团整理成一个长方条,排上烤盘,烤箱预热160度,烤箱中层,烘烤30分钟左右;

4.将烤制后的面团取出,斜切成0.5cm左右厚度的片状,排上烤盘;

5.烤箱预热180度,烤箱上层,烤制30-35分钟左右,至饼干烤脆硬。

黑豆脆饼做法已被94人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱花生酱脆饼做法

材料

低粉100克,花生酱100克,全蛋0.5个,糖粉或砂糖60克,盐0.25小匙,泡打粉0.25小匙,猪油或植物油50克

做法

1.全蛋打散取一半放到较大容器里;

2.猪油和花生酱加入到蛋液中,略搅拌;(ps:如果用液体油,就最后再加油,以便调节用量);

3.糖粉过筛加入到1,2中拌好的花生酱糊里,搅拌均匀(ps:如果是砂糖几直接加入);

4.面粉,泡打粉,盐混合均匀,过筛加入到花生酱糊里,用手抓捏成团即 可;

5.取小分面团,搓成小圆球再压扁,放上烤盘,用叉子在上面交叉压上 花纹;

6.烤箱预热180度,烤箱上层,15分钟左右(ps:烘焙时间根据花生饼干的厚度和大小可以稍作调节);

小诀窍

1.以上材料分量可以做长帝烤盘2盘; 2.用花生油或者其他植物油代替猪油,慢慢加进去,不要一下子全加了,面团能揉捏成团即可,以免太稀。

花生酱脆饼做法已被63人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱爱心纤维脆饼干做法

材料

可可粉0.25杯,原味酸奶1大匙,辣椒粉适量,黑胡椒适量,泡打粉0.5小匙,洋车前子粉0.25杯,凉水适量,亚麻籽粉0.25杯,斯佩尔斯小麦粉0.5杯

做法

1.把所有材料混合成面团;

2.烤箱预热350华氏度(180摄氏度);

3.把面团擀成约1.5毫米厚的圆片(可以在案板上撒些干面粉易于操作),用心型的饼干模子刻出一个个小饼干,也可以直接用刀切成小块(这样比较省事),再用叉子插一些小孔,烘烤20分钟或到饼干脆了为止。

爱心纤维脆饼干做法已被33人烹饪过!

第四种:面食菜谱沙漠玫瑰意式脆饼做法

材料

葡萄干 50克

做法

1、葡萄干用温水浸泡,待用。

2、黄油融化成液体。微波炉加热、隔水加热或直接用小子加热都可以。

3、鸡蛋和细砂糖一同放在盆里,用电动打蛋器搅打至颜色变浅,呈浓稠的奶油状。

4、普通面粉和泡打粉过筛加入鸡蛋糊。

5、倒入融化的黄油、沥干水分的葡萄干,翻拌均匀,面糊就做好了。这时可以去预热烤箱,180度。

6、用勺子舀一勺面糊,裹上一层玉米片。

7、在垫了锡纸或油纸的烤盘上,一个一个压扁,可以用手在表面再撒些玉米片,稍微摁一下,令其粘在面团上。我图上这些面团的距离有些太近了,第一炉我自己也没经验,实际上这个烤完膨胀很厉害,隔远一些哟。

8、放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度烤15分钟,至表面金黄即可。出炉后一片片挪出来放凉。刚出炉的时候还是软软的,凉了之后就变脆定型了。

9、放凉之后在表面撒一层糖粉,就可以吃了。因为有烤过的玉米片,非常香脆!我玉米片放得还是比较少,可以放更多些,让表面全部裹满,会更接近书中的,也会更脆。但这样味道已经很好啦~

沙漠玫瑰意式脆饼做法已被92人烹饪过!

第五种:面食菜谱玫瑰燕麦脆饼做法

材料

燕麦片65g,低筋面粉50g,白糖40g,玫瑰膏2大勺,玉米油60g,小苏打1/4小勺

做法

1.取一个大碗,放入低筋面粉

2.倒入燕麦片拌匀

3.倒入白砂糖拌匀

4.把玉米油倒入一个小碗里

5.倒入玫瑰膏搅拌均匀

6.粉类里加入小苏打拌匀

7.把液体类和粉类混合

8.用刮刀拌匀成团

9.分成10g每份,搓成小球再按扁,排入烤盘

10.烤箱预热170,中层,上下火,15分钟即可

玫瑰燕麦脆饼做法已被61人烹饪过!

小编整理765位网友投稿材料与玫瑰燕麦脆饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红枣脆饼

第二种:意式脆饼

第三种:果然多巧克力脆饼

第四种:蔓越莓脆饼

第五种:玉米面脆饼

第六种:蛋白核桃脆饼

第七种:蔓越莓脆饼

第八种:小脆饼

第九种:香橙薄脆饼

第十种:葱花脆饼北方做

结合31位厨师推荐,再从274网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

紫薯冰皮月饼、无油全麦包、黑香米华夫饼、青椒素丝面、花椒芽煎饼

油泼面、麻汁凉面、香酥馅饼、红烧冬瓜面

可可杏仁饼干、花生酱燕麦饼干、椰蓉面包。

烹饪沙漠玫瑰意式脆饼

相关厨具产品推荐: 电饼铛冰箱、排烟风机、水龙头、电磁炉 、刀具。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网