烧制流程芝麻酱糖火烧山寨版所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、冷库、切片机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、开瓶器、护手器。
面食菜谱芝麻酱糖火烧山寨版美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻酱糖火烧山寨版、麻酱糖花卷、果酱糖醋排骨、早餐：黑芝麻酱糖烧饼，芝麻酱花卷，麻酱花卷。
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以下是64位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：芝麻酱糖火烧山寨版菜谱，芝麻酱糖饼做法
材料
普通面粉300克，芝麻酱100克，温水200ml，香油1汤勺，红糖50克
做法
1.面粉中慢慢加入温水，边加入边用筷子搅散成棉絮壮
2.然后把面揉成团，用擀面盆倒扣静置饧发20-30分钟
3.芝麻酱加入一汤勺左右的香油，顺着一个方向搅拌
4.搅拌到舀起澥好的芝麻酱成线状流下，堆叠后慢慢消失的状态为佳
5.面团擀开，饼皮可以稍薄一些，但饼皮下面一定要放足薄面，避免面太软粘住不好卷起。撒上芝麻酱，用勺子抹匀
6.再撒上红糖，尽可能捏碎红糖颗粒，太硬的红糖块不要
7.顺着长边卷起，封口粘住
8.用刀切成约10cm左右的剂子，封住切面的边缘
9.取一个剂子，适当拉长
10.然后用手拿起一边交错的折叠下来，按瘪
芝麻酱糖饼做法已被36人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱果酱糖醋排骨做法
材料
排骨适量，奇异果果酱，香叶，丁香，茴香，八角，椒，桂皮，葱段，姜片，李锦记双茶老抽，淀粉，盐，料酒，白醋
做法
1.排骨放入冷水中，加入少许花椒，八角和料酒，烧开汆烫
2.开锅后即可捞出排骨沥干备用
3.淋上2瓷勺量的李锦记双茶老抽
4.加入适量的淀粉，拌匀腌制10分钟左右
5.锅中倒入适量的油，约7成热放入排骨
6.快速翻炒排骨，待油温约9成热，冒白烟时，炒匀捞出控干后备用
7.取一锅，放入适当的清水，外加半块浓汤宝老母鸡汤，如果排骨量多可以放入一块的浓汤宝
8.加入2瓷勺的李锦记双茶老抽，少了白醋来调好汤汁。加入适量的盐来调味
9.加入约小奶瓶量半瓶的奇异果果酱
10.果酱也可以用其他的口味代替，果酱的用量可以适当增加与减少
11.把排骨放入调好的汤中，加入八角，桂皮，丁香，茴香，香叶
12.大火烧开后，炖煮40分钟到一小时左右，最后大火收汁
果酱糖醋排骨做法已被16人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱草莓酱糖醋排骨做法
材料
主料：排骨半斤、姜片4-5片
做法
1、买回来的排骨段，预先用适量盐腌1-2个小时（这样可以让肉本身带点咸味，不会出现酱汁里面的肉没味道的情况）
2、取一个锅子，倒入差不多一半的水（具体看排骨有多少）和姜片。等水开始要滚后，就可以倒入已经洗净的排骨，稍微滚烫一下（杂质出来了），就可以捞起隔水摊凉备用。
3、大概半小时后，等排骨已经冷却了，就可开始炒了。炒锅倒油，等油快沸腾前，倒入排骨，小火慢煎炸，中间时不时转成中火。等排骨炸得熟透（之前过水那段，排骨大概只有表面熟了，所以这个炸的步奏，要炸到完全熟透），炸到满意的程度，就可以把排骨捞起备用。
4、然后用同一个锅（如果剩下的油太多，要弄起来，剩下一点点油就可以了），开着小火，分别加入草莓酱和番茄酱（分量看材料表，喜欢甜点草莓酱可以加多点，反之亦然），看我的分量，就知道我喜欢酸点的，哈哈~不断搅拌和试味，等味道满意后，倒入排骨充分拌匀，就大功告成咯～
小诀窍
1、酱汁方面，糖加不加的话，取决于草莓酱够不够甜（偶买的这款，甜到不行，哈哈）
草莓酱糖醋排骨做法已被76人烹饪过！
第四种：面食菜谱芝麻酱糖火烧山寨版做法
材料
材：普通面粉：250克
做法
1，面粉加酵母和均匀，分3次加入温水，用筷子和面成糙面团，盖上保鲜膜保湿
2，红糖用擀面杖擀细，瓶装芝麻酱开盖入微波炉高火30秒加热（目的是好从瓶里
轻松取出芝麻酱）芝麻酱+红糖太干可加25克色拉油和均匀，和成糖酱。
3，面板上放少许补面，将面团擀成大圆饼厚度3毫米左右。
4，将糖酱放在面饼上包好收口，用手按扁擀成4毫米厚大圆饼，将面饼四面向
中间对折，再次擀成4毫米圆饼，反复几次，将糖酱和面团擀到看不见白面团
即可。
5，将面团擀成1.5毫米厚大面饼卷成长卷分剂儿，揉成面团整形码入烤盘放入
350华氏度烤箱，下火烤20分钟至熟。
6，将成品取出烤箱放置室温（千万不可出烤箱就动成品，会碎的。）
芝麻酱糖火烧山寨版做法已被35人烹饪过！
第五种：面食菜谱麻酱糖花卷做法
材料
面粉300克，麻酱30克，水160克（最好用水120克加牛奶40克，也可以全部用牛奶更松软），酵母3克，白糖60克
做法
1.面团原料放在一起发酵至两倍大
2.然后揉均匀，擀成长方形面片
3.上面抹上芝麻酱，（芝麻酱加油的时候搅拌稀一点好抹）
4.再撒上白糖
5.然后从一边卷起
6.卷好后捏好
7.然后分成12份
8.两份切口向上，并放在一起
9.将小剂子拉长
10.再翻过去即成花卷
11.放过涂过油的蒸笼上醒30分钟，或是放在有硅油纸的垫布上，醒发大一圈
12.然后蒸20分钟关火，一分钟后开盖
麻酱糖花卷做法已被95人烹饪过！
小编整理788位网友投稿材料与麻酱糖花卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力淋面红糖花生粒圆饼
第二种：小身材大味道的--红糖花生奇普
第三种：霜桑叶冰糖花生仁汤
第四种：白糖花生
第五种：冰糖花生猪脚
第六种：红糖花生饼
第七种：焦糖花果奶茶
第八种：翻糖花卉蛋糕
第九种：蜜糖花生酱西多士
第十种：冰糖花生
结合64位厨师推荐，再从657网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
萝卜丝鸡蛋馅饼、黄金口袋饼、焦糖苹果面包布丁、红糖烧饼、酥脆面包块
薄脆香芝麻饼、辣酱葱花蛋饼、开心果黄油饼干、九层芝麻酱红糖饼
葱香蛋饼、包子、咖喱肉松月饼。
烹饪芝麻酱糖火烧山寨版
