烧制方法旺仔小馒头所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、菜品展示柜、切菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、铲勺。
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以下是90位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：旺仔小馒头菜谱，旺仔小馒头做法
材料
蛋黄2个，低筋面粉90g，玉米淀粉40g，无盐黄油80g，糖粉35g，吉士粉5g，奶粉15g，无铝泡打粉2g
做法
1.黄油室温软化后，加入糖粉打至松发
2.加入一个蛋黄，用打蛋器搅打均匀
3.再加入第二个蛋黄，用打蛋器搅打均匀。（此时烤箱180℃预热）
4.所有粉类（低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉、泡打粉）混合拌匀，过筛加入
旺仔小馒头做法已被31人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱旺仔小馒头diy做法
材料
橄榄油25克，糖10克，熟蛋黄1个，低筋面粉25克，奶粉20克，玉米淀粉25克
做法
1、油、糖、奶粉搅拌均匀，筛入蛋黄，搅拌均匀。
2、加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，揉成面团，放入冰箱冷藏。
3、将面团分割成若干个小面团，揉成小圆球，放进预热好的烤箱，160度，10分钟即可。
旺仔小馒头diy做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱旺仔翡翠包做法
材料
面粉250克酵母2.5克白糖2.5克泡打粉2.5克，菠菜洗净加适量清水榨成汁旺仔牛奶糖
做法
（一）：准备好所有材料，菠菜洗净加适量清水榨成汁，加热成30度左右
（二）：酵母，泡打粉，白糖倒入菠菜汁液，静置10分钟左右，使其充分溶解
（三）：把（二）缓缓倒入面粉中，边用筷子搅拌成块。用手揉成面团反复揉搓，直至面团光洁润滑（中途自己感觉面团的软硬度，可适当加剩余菠菜液，不要直接倒入，用手指沾菜液揉搓面团）（揉搓时间不宜揉搓过度，以防破坏酵母菌的活性）
（四）：揉搓好面团放置温暖处发酵90分钟（直接用湿的布遮盖住面团，放置太阳底下发酵。正常发酵：面团体积变大，有弹性，按下的坑能慢慢鼓起，伸拉，能揪断不连丝，有酒香气味）
旺仔翡翠包做法已被70人烹饪过！
第四种：面食菜谱旺仔小馒头做法
材料
黄油80g，蛋黄2个，糖粉35g，低筋面粉65g（元子用40g），玉米粉40g，奶粉15g，吉士粉1t，泡打粉2t
做法
1.黄油切小块，加糖粉打发至体积变大
2.加入一个蛋黄，搅拌均匀
3.再加入第二个蛋黄，搅拌均匀
4.所有粉类过筛和黄油拌匀
5.制成小馒头的生坯
6.烤箱预热170℃，10分钟即可
小诀窍
非常好吃的小馒头新鲜出炉了！！！
欢迎品尝！！！
旺仔小馒头做法已被61人烹饪过！
第五种：面食菜谱旺仔小馒头做法
材料
黄油80克，糖粉35克，蛋黄2个，低筋面粉90克，玉米淀粉40克，吉士粉5克，奶粉15克，泡打粉2克
做法
1.黄油于室温中软化，分次加入糖粉充分搅拌成羽毛状，再加入蛋黄搅拌均匀、备用；
2.将低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉和泡打粉混合拌匀，用细筛过滤，加入搅好的黄油中合成面团；
3.aca烤箱180度预热，将和好的面团分成若干小份，用手搓圆，放在铺好油纸的烤盘上；
4.放入烤箱，180度10分钟即可（颜色微黄）。
旺仔小馒头做法已被30人烹饪过！
小编整理476位网友投稿材料与旺仔小馒头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小馒头
第二种：韩国小馒头
第三种：蛋黄小馒头
第四种：芋头小馒头
第五种：小馒头基础面糰
第六种：鲜奶小馒头
第七种：黑糖小馒头
第八种：抹茶小馒头
第九种：杂粮小馒头
第十种：墨鱼小馒头
结合90位厨师推荐，再从905网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄肉酱意面、萝卜丝烙饼、芝士焗番茄肉酱意面、脆底煎饺、核桃脆饼
萝卜丝饼、糖油饼、葱香发面饼、华芙饼
腰果酥饼、榨菜肉末发面饼、火腿葱花饼。
烹饪旺仔小馒头
