制作步骤茴香猪肉煎饺所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、制冰机、咖啡机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱茴香猪肉煎饺美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茴香猪肉煎饺、藕丁猪肉煎饺、冬菜猪肉煎饺、香菇猪肉煎饺，蟹肉煎饺，芹菜香菜牛肉煎饺。
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以下是97位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：茴香猪肉煎饺菜谱，香菇白菜猪肉煎饺做法
材料
肉泥，干香菇，白菜，饺子皮，蒸鱼油，食盐，色拉油，鸡精，胡椒粉
做法
1、取半斤五花肉，剁成肉泥。取约一两干香菇，水发后剁成碎末，与肉泥一起拌匀。
2、取4至5片白菜叶子，洗净后剁成碎末。
3、将白菜碎末与之前拌匀的香菇肉泥一起搅拌均匀。再放入少量食盐、蒸鱼油、鸡精、胡椒粉、色拉油，再次搅拌均匀。
4、饺子皮要出场了，我选择的是在市场上买的现成的饺子皮，如果有mm勤快的话可以在家里自己用面粉擀制，那样效果会更好。
5、接下来就是包饺子了~~~呵呵，具体就不说怎么包的了。
6、将包好的饺子下锅稍微煎一下，将饺子底部煎黄就可以了。
7、放入少量水焖煮约两分钟后就可以出锅咯~~~~配上调料~~~~~呵呵，香~~~来，给你尝一个~~~
小诀窍
香菇白菜猪肉煎饺做法已被59人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱冬菜猪肉煎饺做法
材料
原材料冬菜………50克猪肉末……400克面团………500克调味料盐…………6克味精………7克糖…………8克
做法
1、将猪肉剁成泥后与冬菜一同盛入碗内；
2、再往碗内加入所有调味料拌匀成馅；
3、取一面皮，内放20克馅料；
4、将面皮对折包好；
5、再将面皮的封口处捏紧；
6、将做好的饺子入锅蒸熟后取出，再入煎锅煎至金黄色即可。
特别提示
冬菜要洗净以免有沙。
更多饺子做法>;>;
冬菜猪肉煎饺做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱美味蟹肉煎饺做法
材料
油945毫升，油炸用，蔬菜油15毫升，蒜1头，捣碎，洋葱末20克，中等大小的大白菜1棵，切碎，豌豆荚10克，切碎，罐装蟹肉1罐（170克），沥干，奶油干酪224克，软化，酱油15毫升，小馄饨皮1包（390克）
做法
1.将油炸用的那部分油在油炸锅或大平底锅里加热到摄氏190度。
2.在大煎锅里热1汤匙油，加蒜和葱煸炒2分钟。加白菜和豌豆荚一起翻炒，直到白菜和豌豆荚都变脆嫩。
美味蟹肉煎饺做法已被88人烹饪过！
第四种：面食菜谱茴香猪肉煎饺做法
材料
猪肉，茴香，葱末，姜末，色拉油，盐，面酱，五香粉
做法
1.先用温水活好面，揉成面团，放在面案上，醒着。之后准备肉馅。将猪肉（肥瘦适宜，我没放肥肉）洗净剁成肉馅（胖达令不喜欢买现成的肉馅，觉得自己剁的干净些），放入茴香段、葱末、姜末、色拉油、盐、面酱和五香粉，用筷子朝一个方向搅匀。
2.包成饺子。摆入平底锅，倒入半油半水至饺子三分之一高度（用半油半水才能不糊又能使肉煎熟），小火煎制15分钟左右就可以吃了。
茴香猪肉煎饺做法已被68人烹饪过！
第五种：面食菜谱藕丁猪肉煎饺做法
材料
猪肉馅500g，嫩藕一截，饺子皮，鸡蛋一个，葱花，姜末，料酒一汤匙（15ml），盐一茶匙(5g)
做法
1.藕去皮切成小碎丁
2.猪肉馅放一大碗中，放入切碎的藕丁，打一个鸡蛋，放料酒、葱花、姜末、和盐
3.往一个方向拌匀成肉馅
4.取一张饺子皮（饺子皮我是买的，有时间也可以自己擀，更好吃），在当中放上肉馅，半边饺子皮用手指抹上清水
5.饺子皮对折，左手一边托住饺子，食指夹在对折的饺子皮中，往右手边推，同时右手食指和拇指按紧左手推过来的面皮，成褶子
6.全部推完，按紧，一个饺子就包好了。如此把全部饺子包好
7.取一个不粘的平底锅，烧热倒入少量油（可以润满锅底就行），排入包好的饺子
8.大火煎一两分钟，至饺子底部呈金黄色
9.倒入半碗清水，约至饺子的三分之一处。加盖，保持中大火
10.这个空档调个面粉水，面粉和水的比例：1：7
11.看到锅中的水差不多干了，打开盖子，倒入调好的面粉水，能盖住锅底的量就可以，再撒葱花和芝麻
12.保持大火，煎至锅中面粉水干，呈焦黄色，喷香焦脆的脆底煎饺就可以出锅了
藕丁猪肉煎饺做法已被27人烹饪过！
小编整理143位网友投稿材料与藕丁猪肉煎饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪菜鲜肉煎饺
第二种：冬笋鲜肉煎饺
第三种：港式虾肉煎饺
第四种：猪肉煎蛋汉堡
第五种：葱花猪肉煎饼
第六种：猪肉韭菜鸡蛋煎饺
第七种：菜肉煎包
第八种：羊肉煎鸡双拼饭
第九种：西葫芦、鱼肉煎饼
第十种：小肉煎饼
结合97位厨师推荐，再从930网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五谷杂粮月饼、果仁小酥饼、鸡蛋炸酱面、茄汁培根焗贝壳粉、西班牙土豆煎蛋饼
西红柿凉面、鲜肉榨菜月饼、泡菜煎饼、玛格丽特小饼
什锦乌东面、番茄肉酱意面、卡片饼干。
烹饪茴香猪肉煎饺
