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大师推荐菜谱:寒天果香奶酪制作流程图片 及所需厨房设备(二米点菜柜)
2024-04-22 18:16    6344    中华厨具网

制作流程寒天果香奶酪所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、菜品展示柜、去根机、排烟管道、传菜梯、多用刀、开瓶器、蒸笼。

面食菜谱寒天果香奶酪美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐寒天果香奶酪、果香奶酪杂粮蒸饼、葱香奶酪司康、果香奶酪杂粮蒸饼,橙香奶酪盅,香奶酪沙拉。

(中华厨具网 建议,再次对90位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2052人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是90位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:寒天果香奶酪菜谱,茴香奶酪煎蛋做法

材料

一个鸡蛋1个,一片奶酪1片,一个蛋清1个,甜茴香适量,茴香叶适量,盐适量,橄榄油1小匙

做法

1.鸡蛋打散,加少许盐。

2.茴香茎切成薄薄的丁;如果用西芹的话,取嫩的部位切成丁焯一下,要自己觉得软硬合适的硬度,再加上一小勺剁碎的茴香叶。

3.不粘平底放橄榄油,中火加热;把茴香(或西芹和茴香)倒进蛋液中,再把蛋液倒入里,小火慢慢煎。可以用木铲在蛋液开始凝固的时候划几道,让上面的蛋液流到锅底。

茴香奶酪煎蛋做法已被62人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱葱香奶酪司康做法

材料

高粉100克,低粉150克,泡打粉6克,细砂糖20克,盐3克,黄油50克,蛋1个,牛奶75克,奶油奶酪50克(切小丁备用),葱花适量

做法

1.低粉、泡打粉、混合过筛。

2.鸡蛋打散加入牛奶混合均匀。

3.黄油切小块加入过筛的面粉中搓成屑状。(黄油粒越细小均匀越好)

4.加入葱花和奶油奶酪搅拌均匀。

5.面粉中分次加入蛋奶混合液拌成面团。(蛋奶混合液再留一点最后刷司康表面)

6.案板洒高粉,将面团压成2cm厚。

7.用波纹模型或自己喜欢的模型扣出形状排入烤盘。

8.刷上蛋奶混合液,静置发酵15分钟。

9.烤箱预热,200度中层20分钟。

葱香奶酪司康做法已被21人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱菇香奶酪虾盏做法

材料

鲜香菇适量,虾仁100克,火腿50克,蛋清一个,淀粉1大匙,盐2克,葵花子油2小匙,香葱碎少许

做法

1.鲜虾去头去壳去虾线,洗净用厨房纸巾拭干水分.

2.把虾肉剁成虾茸,加入切碎的火腿丁和蛋清,再加入少许淀粉和盐搅拌均匀.

3.鲜香菇去蒂洗净,拭干水分,装入调好味的虾肉泥.

菇香奶酪虾肉盏做法已被91人烹饪过!

第四种:面食菜谱寒天果香奶酪做法

材料

洋菜粉2公克,统一无糖优酪乳300㏄,牛奶200㏄,果酱适量

做法

1.取一锅,将牛奶和洋菜粉倒入,开小火一边加热一边搅拌至洋菜粉溶化即可熄火。

2.待作法1稍稍降温后,将统一无糖优酪乳加入其中搅拌均匀(优酪乳不可以太冰,所以从冰箱中取出后,先略放置室温下约10分钟)。

3.取一容器,倒入作法2待冷却凝固即可。

寒天果香奶酪做法已被50人烹饪过!

第五种:面食菜谱果香奶酪杂粮蒸饼做法

材料

奶酪棒 燕麦片 胡萝卜 苹果 面粉 鸡蛋

做法

1、奶酪棒切碎,燕麦片用清水泡软。2、胡萝卜苹果渣中加入适量面粉。3、再加入泡软的燕麦片和奶酪碎。4、打入一个鸡蛋,用手抓匀。5、将面团捏成合适大小的小饼,放入盘中。6、蒸锅中加水,冷水上锅,中火蒸15分钟即可。 太有爱啦~

果香奶酪杂粮蒸饼做法已被30人烹饪过!

小编整理373位网友投稿材料与果香奶酪杂粮蒸饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芝麻酱蒸饼

第二种:蒸饼皮

第三种:小米蒸饼

第四种:米粉脱肛蒸饼

第五种:藕梨蒸饼

第六种:核桃仁大枣蒸饼

第七种:荷叶蒸饼

第八种:姜乳蒸饼

第九种:什景蒸饼

第十种:蒸饼粥

结合90位厨师推荐,再从912网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

双色抹茶圈饼、巧克力奇普饼干、玫瑰小花卷、胡萝卜汁双色馒头、奶香玫瑰煎蛋饼

柠香椰蓉小酥饼、黄金老面包、五香小花卷、浪漫玫瑰饺

酥皮牛肉饼、花生杏仁酱面包、奶香南瓜团。

烹饪寒天果香奶酪

相关厨具产品推荐: 炒锅、六门冰箱、饮料展示柜、炉灶、冰箱 、以。

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