烧制步骤圣诞麋鹿雪橇所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、六门冰箱、切片机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、水果刀、勺子、夹盘器。
面食菜谱圣诞麋鹿雪橇美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐圣诞麋鹿雪橇、玉米虾仁焗麋鹿意面、熏肠玉米虾仁、扇贝虾仁焗豆腐,豌豆玉米虾仁,玉米虾仁可乐饼。
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以下是57位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:圣诞麋鹿雪橇菜谱,玉米虾仁做法
材料
虾仁,玉米,花生,蛋清,淀粉,盐,鸡精,料酒,葱姜
做法
1.虾仁用料酒、盐、鸡精、蛋清、少许淀粉上浆,放入冰箱冷藏半小时。
2.虾仁和玉米放入沸水中汆烫,捞出沥水。
玉米虾仁做法已被32人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱熏肠玉米虾仁做法
材料
虾,山芋粉,盐,玉米,熏肠丁,虾仁,柠檬汁,砂糖,西红柿
做法
1.虾洗净剥壳,去沙,肠。
2.用水调匀山芋粉(或淀粉),放点盐。待用。
3.把虾放在烧开的水中烫熟,速度快些虾才会鲜美。
4.然后放入冰水中片刻,捞出漓干。
5.玉米和熏肠丁在油锅中炒熟,倒入虾仁拌匀。装起。
6.另支油锅,倒少许油,调好的山芋粉水,调匀,滴入柠檬汁,砂糖 烧开,搅匀。汁呈透明状即可。
7.再倒入5,西红柿丁炒拌匀即可。
熏肠玉米虾仁做法已被91人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱玉米虾仁做法
材料
主料:虾仁250克,甜玉米250克,
做法
1.将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。
2.炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。
3.炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
小诀窍
玉米虾仁做法已被71人烹饪过!
第四种:面食菜谱圣诞麋鹿雪橇做法
材料
面粉200克,姜黄粉1克,白糖50克,蜂蜜30克,融化的黄油40克,水30克,肉桂粉4克,鸡蛋25克,蛋白糖霜
做法
1.饼干原料中的所有材料混合均匀,盖上保鲜膜静置30分钟备用。先画一下饼干的纸
2.然后将画好的图形剪下来
3.将面团放上保鲜膜,擀成0.4厘米的薄片
4.将图纸放在饼干片上
5.用小刀将饼干取出来。总共做四个麋鹿,两个雪橇侧面,一个雪橇后背
6.剩下的饼干做一个长方形面片
7.用叉子叉些小眼
8.将饼干放入烤盘中
9.还有一个雪橇后背也别忘记了。多出的其他面团压出几个圣诞树,和小饼干
10.烤箱175度预热,中层,20分钟左右。取出后放凉。然后将蛋白加入糖粉打至要滴不滴状态。再加入白醋打打几下。然后分别装在不同的裱花袋中。根据需要加入色素揉均匀。裱花袋剪一个小洞。在饼干上挤出花形
11.然后将麋鹿和雪橇沾在长方形饼干片上。这时不要着急。凝固的时间会长一点。如果想凝固的快点,蛋白糖霜打得稠一点即可
12.再装饰几个圣诞树放在旁边。最后请出圣诞老人和礼物就可以拉
圣诞麋鹿雪橇做法已被41人烹饪过!
第五种:面食菜谱玉米虾仁焗麋鹿意面做法
材料
意大利面100克,玉米粒适量,大虾仁9个,洋葱半个,红辣椒1个,口蘑10粒,黄油1小块,马苏里拉100克,黑胡椒1茶匙,海盐1茶匙
做法
1.洋葱,红辣椒切丁备用,虾仁去虾线化冰。口蘑沥干水分备用
2.麋鹿造型的意面,先把意面煮到7分熟沥干备用
3.锅中加入一小块黄油,黄油融化后,放入洋葱,红椒粒
4.口蘑对切后放入锅中一起翻炒
5.最后放入煮好的意面
6.研磨出海盐和黑胡椒碎调味
7.把炒好的意面放在一个烤箱专用的容器内,意面不用炒太久,炒均匀即可
8.根据自己喜好,码放好虾仁,甜玉米粒
9.喜欢厚味的话此处可以再加一些黑胡椒和海盐
10.撒上厚厚的马苏里拉碎。在表面盖上锡纸,避免烤箱过热把马苏里拉烤糊
11.我做了2人份,一大份一小份。小份的虾仁是排列码放的
12.也撒满马苏里拉,盖上一张锡纸。放入预热好的200度烤箱,约10分钟左右,待马苏里拉融化即可
玉米虾仁焗麋鹿意面做法已被88人烹饪过!
小编整理583位网友投稿材料与玉米虾仁焗麋鹿意面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:63【玉米虾仁】
第二种:蒜仁焗文蛤
第三种:杏仁焗烤小排骨
第四种:玉米虾片盏
第五种:玉米虾肉卷
第六种:椰香玉米虾饼
第七种:椒盐玉米虾
第八种:白米虾炒黄瓜
第九种:白米虾香辣爆香芹
第十种:糯米虾圆
结合57位厨师推荐,再从662网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香辣酱肉荞麦面、黄金芝士面包、萝卜丝烫面蒸饺、黄金芝士小饼干、喷香燃面
千层面、可可坚果曲奇饼干、担担面、葱花脆饼
开心果仁酥饼、蓝莓水果小煎饼、蘑菇莜面鱼鱼。
烹饪圣诞麋鹿雪橇










