烹饪方法小老鼠饼干所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、去皮机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、开瓶器、蒸笼。
面食菜谱小老鼠饼干美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小老鼠饼干、玛格丽特与汉斯小松鼠饼干、杏仁小松饼、小松鼠饼干,起司小松糕,小松糕。
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以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小老鼠饼干菜谱,葡萄干小松饼做法
材料
1杯全麦面粉1杯,1杯白面1杯,1大勺(tbs)泡打粉1大匙,6大勺(tbs)有机黄油6大匙,1杯低脂牛奶1杯,1大勺(tbs)白糖大匙,1把葡萄干适量,半小勺(tsp)盐0.5小匙
做法
1.黄油提前拿出来放软好操作;
2.烤箱预热425华氏度(220度左右);面粉、盐、糖、泡打粉混合;
3.把黄油切成几小块放入装有干原材的容器里;
4.用手搓成细沙的质地;
5.倒入牛奶和葡萄干用筷子或是橡皮勺混合成有点稀的面团;
6.把面分成10-12份在烤盘上(我用的是硅胶那种mat),放入烤箱的正中烤制12分钟左右到小饼金黄就好。
葡萄干小松饼做法已被76人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱杏仁小松饼做法
材料
低筋面粉100公克,奶油70公克,糖粉40公克,奶粉15公克,全蛋20公克,泡打粉1公克,杏仁粉100公克
做法
1.将杏仁粉之外的所有材料放入干净无水的搅拌缸中,以桨状搅拌器搅打至微发状态。
2.将作法1分割为15公克的小面糰,表面均匀沾上杏仁粉,移入预热好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤约15分钟即可。
杏仁小松饼做法已被56人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱起司小松糕做法
材料
中筋面粉200公克,酵母粉1小匙,糖80公克,起司粉30公克,奶粉50公克,蛋1个,软化奶油30公克,盐1/2小匙,温水1杯
做法
(1)将所有材料混合搅拌均匀,不要过度搅拌,再用保鲜膜覆盖,使其发酵30分钟。
(2)将发酵好的面煳,平均舀入铺有杯垫纸的模型中,第2次再发酵15分钟,再放入预热好的烤箱中,以200℃烤15分钟即可。
起司小松糕做法已被25人烹饪过!
第四种:面食菜谱小老鼠饼干做法
材料
奥利奥巧克力一块,kisses巧克力一块,棉花糖一块,杏仁片两片,糖霜/或者融化的巧克力一小袋,
做法
1.把奥利奥饼干拧开,用一片即可
2.放上棉花糖
3.把kisses巧克力做为老鼠头。用糖霜把鼠头和鼠身粘起来
4.插上杏仁片作为耳朵
5.画上尾巴和眼睛。(我用糖霜加了点黑食用色素画的黑尾巴,然后眼睛上粘了两类糖豆。大家可以用巧克力画老鼠尾巴,可以用芝麻,绿豆等代替糖豆)
小老鼠饼干做法已被95人烹饪过!
第五种:面食菜谱玛格丽特与汉斯小松鼠饼干做法
材料
黄油50克,糖粉30克,全蛋25克,低粉100克,高粉25克,奶粉15克,香草精华2滴
做法
1.黄油室温软化,加糖粉打发;
2.分次加入蛋液,每一次都要搅拌均匀后在加入下一次;
3.搅拌好的黄油混合物,加入2滴香草精华;
4.筛入低粉、高粉、奶粉,搅拌均匀,所有粉类湿润即可,不要过度搅拌,以免出筋;
5.揉成面团,擀成约3mm厚的面皮,用模具压出造型;
6.把面皮放到烤盘中,压出后,撕去周围的面皮;
7.放进预热好的烤箱,175度中层10分钟,表面变黄即可。
玛格丽特与汉斯小松鼠饼干做法已被84人烹饪过!
小编整理968位网友投稿材料与玛格丽特与汉斯小松鼠饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:甜蜜可人——“可可小松糕”
第二种:香蕉小松饼
第三种:蜜糖梨子小松糕
第四种:香橙枣子小松糕
第五种:香蕉小松饼
第六种:班兰小松糕
第七种:苹果提子小松饼
第八种:俄式土豆小松饼
第九种:俄式土豆小松饼
第十种:可爱动物小松饼
结合34位厨师推荐,再从147网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香草奶香意面香肠卷、蚝汁豆角乌冬面、泰式黑胡椒鲜虾面、黄桃果干面包、香蕉果干肉桂红糖面包
泡菜饼、贴饼子、紫甘蓝水饺、蔓越莓饼干
果酱夹心小饼干、坚果果酱乳酪饼、豆角焖面。
烹饪小老鼠饼干










