制作步骤鲜肉鸡蛋烤饼所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、制冰机、豆浆机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱鲜肉鸡蛋烤饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜肉鸡蛋烤饼、豆沙烤饼、叶形烤饼、栗蓉烤饼，叶形烤饼，杏仁烤饼。
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以下是66位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鲜肉鸡蛋烤饼菜谱，腊肠烤饼做法
材料
面粉，发酵粉，腊肠，葱，芝麻，花生，食用油，十三香
做法
1.葱和腊肠备用。
2.适量面粉加发酵粉和成软面团发酵备用。
3.将葱切碎，腊肠切碎粒备用。
4.面团发酵后，取一块面团，充分揉搓后，擀成大面皮，涂抹食用油，放上盐和十三香粉。
5.将卷好的面三折压平。
6.擀成方形饼，主要是配合烤盘用。
7.烤盘均匀涂抹食用油。
8.将制作好的饼胚，在表面涂抹蛋黄液或食用油（第一次我用食用油涂抹表面，以后均用蛋液涂抹）
9.将提前切碎的葱和腊肠粒均匀撒在饼胚上，然后撒上白芝麻，第一次烤的时候没放花生仁，第三次烤的时候，放上一把花生碎。
腊肠烤饼做法已被18人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱叶形烤饼做法
材料
胡椒饼面糰500g
做法
1.将面糰分割成5等份，分别滚圆后，盖上保鲜膜，静置松弛10分钟。
2.松弛完成后，将面糰用手整形成水滴状，再桿成叶片状，再进行最后发酵10分钟。
3.发酵完成后入烤箱前用刀割成叶子形，以上火220℃、下火160℃烘烤约15分钟即可。
叶形烤饼做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱杏仁烤饼做法
材料
发糕3个，杏仁片150公克，蛋1个
做法
1.发糕切成约0.7公分厚的长方形片状备用。
杏仁烤饼做法已被57人烹饪过！
第四种：面食菜谱鲜肉鸡蛋烤饼做法
材料
高筋面2杯，全脂奶粉0.5杯，黄油25克，酵母粉10克，盐0.5小匙，红糖2小匙，牛奶250毫升，鸡蛋2个，蒜头2个，瘦肉100克，香葱适量，香油适量，椒盐适量
做法
1.做面饼的所有材料倒入面包桶，启动面包机的和面、发面程序。（没有面包机的，就把全部材料和在一起，手工和成面团儿，然后放在温暖湿润的地方，让它发酵两个小时）。
2.瘦肉切小块，蒜头拍扁，和在一起剁成肉泥（这样做可以使肉末充分吃进蒜的香味）。
3.把蒜肉泥装入碗中，加入适量椒盐粉，和少许香油，搅拌均匀，待用。
4.香葱洗净，抹干水份，切成葱花儿，拌上香油，待用。
5.蒜肉末和香油香葱倒在一起，再次搅拌均匀，成为主馅料。
6.把发酵好的面团再次揉透，然后分割成基若干个大小相等的面剂子，上面洒上生面粉。
7.把面剂子揉压成小面团，然后用面杖擀成约一公分厚的薄饼；接着用小刷子沾上调好的蒜肉香葱泥，均匀地刷在面饼表层。
8.鸡蛋敲入碗中，稍搅几下，不用搅得太匀，让蛋白和蛋黄稍稍混和即可。然后再用小刷子把鸡蛋液刷在面饼周围。
9.把刷好料的面饼装入烤盘，送入烤箱中层。200度，烤15-20分钟左右。当看到面饼烤出金黄颜色的时候，就大功告成了 。
鲜肉鸡蛋烤饼做法已被37人烹饪过！
第五种：面食菜谱豆沙烤饼做法
材料
a 中筋面粉250克，奶粉15克
做法
1.材料a过筛；b酵母溶于水备用
2.将a、b、c依序混合搅拌成光滑面团，静置40-60分钟，膨胀至约2倍大
3.将膨胀的面团压扁出空气，搓成长条状，分割成等份的9个小面团，滚圆后压扁，包入豆沙馅，再用手压扁
4.在表面刷上糖水d，沾上白芝麻，静置约15分钟
5.烤箱预热，180度中层，烤约15分钟即可
豆沙烤饼做法已被17人烹饪过！
小编整理170位网友投稿材料与豆沙烤饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：燕麦水果烤饼
第二种：酵母薄烤饼
第三种：烤饼卷肉
第四种：黑米面芝麻烤饼
第五种：电饭锅烤饼干
第六种：香草叶形烤饼
第七种：全麦土豆泥烤饼
第八种：叶形烤饼
第九种：巧克力夹心烤饼
第十种：花生酱烤饼
结合66位厨师推荐，再从579网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火腿肠面包卷、蜜豆奶酪面包、红薯面包布丁、香辣豇豆烫面蒸饺、蘑菇香草乌冬面
草莓松饼、圣诞姜饼、芝麻酱糖饼、猪肉茴香馅馅饼
花生小酥饼、醪糟鲜藕烧排骨乌冬面、玛格丽特饼干。
烹饪鲜肉鸡蛋烤饼
