烧制步骤杏鲍菇大肉饺子所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷库、切菜机、油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、叉子、削皮器。
面食菜谱杏鲍菇大肉饺子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏鲍菇大肉饺子、芹菜大肉饺子、青菜大肉包、香菇青菜大肉饺子，大肉芹菜莲藕饺子，芹菜猪肉饺子。
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以下是67位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：杏鲍菇大肉饺子菜谱，芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法
材料
肥瘦肉，芹菜，白菜，面粉，海米，香干，葱，姜，盐，生抽，芝麻油，花椒粉，五香粉，
做法
1.瘦八肥二猪肉剁成馅，炒制过的海米切碎，备好香干
2.肉馅加入生抽、芝麻油、盐、花椒粉、五香粉搅拌均匀。大葱、香干切碎，姜剁蓉，加入调好味的肉馅中
3.芹菜和白菜分别剁碎，用纱布包起来挤干水分后放入大碗拌上芝麻油备用
4.肉馅分两份，分别与芹菜和白菜拌匀即可
5.取面粉600克，加入水210克—240克，揉成光滑柔软的面团，放入锅中盖上保鲜膜醒面，至少醒一小时以上
6.面醒好后，取出分四份，取一份搓成长条
7.切小剂子，逐个按扁擀圆成饺子皮备用
8.皮上放入肉馅，先捏好中间，再分别把两边捏出褶子
9.看看包好的饺子
芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法已被76人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱青菜大肉包做法
材料
面粉，酵母粉，水，青菜菜，五花肉，大骨汤，鸡蛋
做法
1.面皮做法： 将酵母，面粉，容器准备好。
2.将酵母加30°-35°以上的水活匀。（不能太高，手指伸进去感到有一点点温，适于快速发酵，太高会把酵母烫死的。）
3.将调好的酵母水，倒入面粉的中间，用手指将酵母水和面错出一个个小尖角。
4.加冷水和面。
5.揉至手光盆光面光。
6.将容器放置温暖处，盖上纱布，发酵至2倍大小。
7.在案板上撒少许面粉，把面切成大小一般均匀的剂子。
8.擀成中间厚周边薄的面皮待用。
9.馅料调制的方法： 将青菜切碎用盐码上，挤出水份。
10.肉用刀剁碎。
11.将肉加盐，味精，大骨汤鸡蛋，少许淀粉搅上劲，再放入青菜拌均。
12.包好包子，上垫了湿纱布的冷水锅，大火蒸15分钟即可。
青菜大肉包做法已被67人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱莲菜大肉水饺做法
材料
大肉饺子馅（买现成的） 半斤
做法
1.莲菜洗净，切成沫（尽量切细些），与肉馅一起放在一个较大容器里，葱姜切沫，放于其上
2.放适量盐、味精、胡椒粉和酱油
3.热锅倒入适量植物油，烧熟后泼于饺子馅上，充分搅拌均匀，静置一会使其入味
4.开始包饺子，快包好时开火烧水
莲菜大肉水饺做法已被71人烹饪过！
第四种：面食菜谱杏鲍菇大肉饺子做法
材料
猪肉馅500克，杏鲍菇两根，胡萝卜半根，木耳100克，泡发，面粉500克，葱，姜，盐，生抽，鸡精，油，香油
做法
1.猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋，中间分次加入适量清水，这样做出来的馅更滑嫩好吃
2.杏鲍菇、胡萝卜和木耳洗净切碎
3.葱姜切末放入肉馅中
4.把杏鲍菇、胡萝卜和木耳碎也入肉馅中
5.加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀成馅
6.面粉和成面团，醒15分钟。将面团搓成粗细均匀的长条，揪成小剂子
7.擀成饺子皮
8.饺子皮中放入适量的馅儿，捏成饺子
9.锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子煮，中间可以分三次点适量凉水至熟即可
杏鲍菇大肉饺子做法已被28人烹饪过！
第五种：面食菜谱芹菜大肉饺子做法
材料
猪肉馅，香油，葱末，姜末，老抽，盐，芹菜，植物油
做法
1.芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末
2.将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分
3.将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿
4.将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀
5.锅内放油，油五成热时放入葱蒜末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。（这个俺是给老妈学的，感觉这样拌出来的馅更香更好吃）
芹菜大肉饺子做法已被76人烹饪过！
小编整理404位网友投稿材料与芹菜大肉饺子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜猪肉饺子
第二种：芹菜牛肉饺子
第三种：香煎韭菜猪肉饺子
第四种：羊肉饺子
第五种：冬菇鲜肉饺子馅
第六种：咖哩猪肉饺子馅
第七种：辣味鸡肉饺子馅
第八种：咖哩猪肉饺子馅
第九种：冬菇鲜肉饺子馅
第十种：猪肉饺子
结合67位厨师推荐，再从996网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰花饼、玫瑰花面包、干面包、南瓜桂花馅包子、香菜猪肉饺子
加伦果饼干、蜂蜜小面包、香菇茄子猪肉水饺、白萝卜牛肉水饺
香酥蜂蜜面包、光饼、奶油葡萄干辫子面包。
烹饪杏鲍菇大肉饺子
