制作步骤红豆沙小布利所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、铲勺。
面食菜谱红豆沙小布利美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆沙小布利、小布利面包、可丽饼布利、肉松小布利，家居手工制作无糖食品小布丁，小布沙拉。
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以下是29位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红豆沙小布利菜谱，南瓜小布利做法
材料
高粉200克，南瓜泥70克，甜面团150克（解冻），糖30克，盐2克，蛋75克，黄油55克
做法
1、南瓜泥与原料放在一起揉至光滑，不需要面筋扩展。
2、分割成20克/个的小剂子。
3、撮成水滴形，稍醒后压扁轻拉，细的一头擀长（面团擀得越长，卷起来后的层次也就越多。擀的时候一边拉着细的一头一边擀，力道不要太重，免得将面筋拉断了）。
南瓜小布利做法已被81人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱可丽饼布利做法
材料
法国面包专用粉500g，甜老面团300g，细糖100g，盐5g，干酵母10g，鸡蛋130g，蛋黄50g，牛奶110g，奶油150g，
做法
1.可丽饼制作：将可丽饼需所有材料搅拌均匀，静止1小时，放入平底锅煎成薄饼
2.卡士达奶油馅制作：将牛奶，细糖，奶油煮至沸腾
3.将玉米粉，低筋面粉，香草粉，蛋黄搅拌均匀备用
4.将牛奶部分冲入蛋黄部分，搅拌均匀
5.小火煮至稠状
可丽饼布利做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱香qq牛奶小布丁做法
材料
牛奶600ml，白糖50g，明胶粉12g
做法
1明胶粉用4t白水融化（如果用配方里的牛奶融化也可以，布丁口感会更硬一点，加点水布丁会呈现qqqq的状态哦！）
2牛奶+白糖加热至糖融化，沸腾前离火
3加入明胶搅拌至完全融化（如果不放心，可以过滤一次）
4倒入你能找到的任何容器，冷藏
5结冻后即可食用，or装饰新鲜水果
推荐这款小布丁，是因为材料做法都极其简单，大家都能100%成功！凉凉滑滑的香浓牛奶小布丁，是炎炎夏日的消暑佳品呢！我自己超级爱吃，觉得比冰激凌还好吃哈哈！
小诀窍
香qq牛奶小布丁做法已被10人烹饪过！
第四种：面食菜谱红豆沙小布利做法
材料
高粉两杯半（300克左右），南瓜泥半碗（70克左右），鸡蛋一个，糖一大匙（20克左右），盐1/4匙（1克左右），酵母一小匙（约4克），黄油20克
做法
1.除黄油外，所有原料放面包机里揉15-20分钟，加入黄油以后再揉20分钟，然后进行基础发酵，大约需要一小时
2.发好后，均匀分成8个小面团，排气滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
3.取一松弛好的小面团搓成水滴状
4.用擀面棍顺长擀开
5.涂上一层豆沙馅
6.从大头往小头卷起来，收口捏紧朝下放好
7.都整好形以后，排入烤盘，放烤箱里进行二次发酵，烤箱需要实现越热1分钟，放一碗热水在里面保持湿润
8.发酵到原来的两倍大，取出刷蛋液
9.烤箱预热180度，中层上下火，烤二十分钟，出炉晾凉后装保鲜盒或保鲜袋里保存
红豆沙小布利做法已被70人烹饪过！
第五种：面食菜谱小布利面包做法
材料
甜老面150克，高筋面粉180克，低筋面粉30克，细砂糖40克，盐2克，鸡蛋1.5个，牛奶30克，黄油55克，芝麻适量
做法
1.冷冻的老面团放室内回温，黄油回室温，然后将上述原料混合，揉成光滑的面团
2.分割成20克一个揉成长条形，一头细一头粗些
3.擀成细长条状，从上向下圈起，依次做好
4.表面刷2遍蛋黄液，撒芝麻
5.烤箱预热180度，中层20分钟左右（根据自己家的烤箱视情况而定吧）
小布利面包做法已被49人烹饪过！
小编整理172位网友投稿材料与小布利面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：意大利面包棒
第二种：grissini(意大利面包棒)
第三种：grissini(意大利面包棒)
第四种：面包屑拌意大利面
第五种：意大利面包
第六种：bruchetta 煎意大利面包
第七种：凉拌意大利面
第八种：蕃茄肉酱意大利面
第九种：炒意大利面
第十种：香浓意大利面
结合29位厨师推荐，再从151网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三色辫子包、芹菜大肉饺子、玫瑰花饼、玫瑰花面包、干面包
南瓜桂花馅包子、香菜猪肉饺子、加伦果饼干、蜂蜜小面包
香菇茄子猪肉水饺、白萝卜牛肉水饺、香酥蜂蜜面包。
烹饪红豆沙小布利
