炒制方法豆沙卷面包所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、冷饮机、洗菜机、排烟风机、热水器、砍骨刀、叉子、厨房秤。
面食菜谱豆沙卷面包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆沙卷面包、蜂蜜豆沙卷面包、肉松卷面包、豆沙卷面包，蜂蜜豆沙餐包，豆沙卷。
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以下是38位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：豆沙卷面包菜谱，奶酥卷面包做法
材料
高筋粉150克，低筋粉50克，细砂糖15克，盐0.125小匙，全蛋25克，酵母粉0.5小匙，温牛奶110克，黄油15克，奶酥馅：黄油30克，奶酥馅：全蛋10克，奶酥馅：盐0.125小匙，糖粉15克，奶粉50克，玉米粉0.5小匙
做法
1.先将糖放入温牛奶中溶化，再放入酵母粉搅匀。然后除黄油外的所有材料揉成光滑面团。
2.加入黄油揉至扩展阶段。（中途还加过几次牛奶）
3.上保鲜膜28-30度进行基本发醇60分钟，大出个2-2.5倍。
4.面团发酵时可以做奶酥馅。做法：黄油软化后加入糖粉和盐，用刮刀拌匀，再加入全蛋、奶粉和玉米粉，拌匀备用。
5.发醇好的面团分割成10份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰10分钟。（我的面团分好大概35g/个）
6.松驰后擀成长方形，均匀涂抹上奶酥馅，卷成圆柱体，封口朝下从中间切到接近底部，但不要切断，切面朝上翻成两个圆柱。（其实还不如把面按成圆片包上馅呢，卷不好烤的时候就都漏了。
7.盖上保鲜膜，35度左右进行最后发酵30分钟，大出个1-1.5倍。表面刷上蛋液。
8.预热烤箱190度，中下层，18-20分钟。
奶酥卷面包做法已被68人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱肉松卷面包做法
材料
高粉300g，黄油30g，肉松，奶粉2大勺，盐1/2小勺，细砂糖40g，鸡蛋液2大勺，酵母1勺，水150ml，沙拉酱适量
做法
1.面包材料混合揉成团，直到扩展阶段
2.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大
3.将发酵好的面团排气滚圆，包上保鲜膜醒20分钟
4.面团擀成1cm左右厚度的长方形，抹上沙拉酱，铺上肉松，面皮一端留两公分左右的距离
5.卷起来，并把封口捏紧
6.切肉松卷的时候，一刀相连，一刀切断。展开便是一个肉松卷
7.放到温暖潮湿的地方二次发酵，大约40-60分钟
8.表面刷鸡蛋液。烤箱预热180度，烤20分钟
肉松卷面包做法已被61人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蜂蜜豆沙凉糕做法
材料
糯米，豆沙，蜂蜜，
做法
1.糯米提前浸泡两个小时。然后如蒸米饭一样煮熟待用。但水量要减少一半以上。也可以用蒸的方法，如果您喜欢吃硬一点的糯米饭。方法同样是将糯米浸泡两小时，沥去水分，蒸熟，蒸的过程中洒点水。也可以用用微波炉蒸大火六分钟，然后转中火再十五分钟
2.用保鲜袋装入煮好的糯米饭，隔袋稍微把糯米饭压烂。偷懒的可以不压。但不压，糯米会不够黏粘
蜂蜜豆沙凉糕做法已被52人烹饪过！
第四种：面食菜谱豆沙卷面包做法
材料
高粉300克，鸡蛋一个，牛奶70克，糖30克，酵母粉6克，盐1/2小匙，黄油30克，老面团30克
做法
1.高粉中加入盐和糖拌匀，将老面团撕成小块放进去
2.牛奶用微波炉加热至微温，放入酵母粉化开，静置10分钟
3.除黄油外，将所有原料放在一起用面包机揉成光滑面团，加入黄油后再揉20分钟，基础发酵至原来的2-2.5倍大
4.将发酵好的面团排气、分割、滚圆后，盖上保鲜膜松弛15分钟
5.取一小面团按扁，包入红豆沙
6.包好后的面团收口朝下，用擀面棍擀成椭圆形
7.用刮版划上3-4刀，注意头尾不要切断
8.切好口的面团，用手捏住两端，往相反方向拧起来
9.打一个单结即可，将面包坯排入烤盘，放进烤箱进行二次发酵。烤箱事先预热1分钟后关掉，放置一晚开水在里面，如果你的烤箱带蒸汽功能，就不用放开水啦
10.发酵至原来的2倍大，拿出来在表面刷蛋液。烤箱预热175度，中层上下火，烤20分钟左右，面包表面变为金黄色即可出炉
豆沙卷面包做法已被77人烹饪过！
第五种：面食菜谱蜂蜜豆沙卷面包做法
材料
高粉200克，蜂蜜30克，豆沙，鸡蛋液20克，盐2克，酵母3克，牛奶110克，黄油20克
做法
1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵，发酵至2.5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟
2.将面团擀成圆形，包入豆沙
3.包好红豆沙的面团，收口朝下放在案板上，用擀面杖擀成长椭圆形。在长椭圆形上竖切4刀，头尾不要切断
4.切好的面团，捏住两头，打一个单结，放进纸托内。依次将所有面团都整形好以后，放在温暖湿润处进行最后发酵，让面团变成原来的2倍大
5.发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，入预热好180度的烤箱，烤20分钟即可，面包上色后加盖锡纸哦
蜂蜜豆沙卷面包做法已被13人烹饪过！
小编整理383位网友投稿材料与蜂蜜豆沙卷面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花样豆沙卷
第二种：黄金豆沙卷
第三种：炸豆沙卷
第四种：黄金豆沙卷
第五种：糯香豆沙卷
第六种：香酥螺丝豆沙卷
第七种：荞麦豆沙卷
第八种：豆沙卷
第九种：豆沙卷饼
第十种：豆沙卷饼
结合38位厨师推荐，再从362网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆面包、奶酪玉米面包、草莓奶油面包、圆白菜猪肉馅饺子、发面糖饼
发面馅饼、芝香南瓜饼、杏仁大面包、蜂蜜杏仁面包卷
芝麻烧饼、罗宋纸杯小面包、芝麻豆沙酥饼。
烹饪豆沙卷面包
