烧制步骤烂肉豇豆所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、油水分离器、调料台(车)、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、磨刀器。
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以下是55位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:烂肉豇豆菜谱,烂肉豇豆橄榄菜做法
材料
所以的东西都是依自己的口味,所以就不说到底放多少了。
做法
1、将豇豆去头,然后洗净,切成小颗粒!越小越好,越小越容易入味。
2、锅中放油,放入肉末,翻炒,加入料酒去除腥味。
3、豇豆,翻炒,到豇豆熟。
烂肉豇豆橄榄菜做法已被28人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱椰子毛豆饺子馅做法
材料
毛豆仁2大匙,椰子粉1杯,蛋1个,糖1又1/2大匙,面粉1/2大匙
做法
1. 将毛豆仁汆烫后捞起沥干备用。
2. 取一容器将椰子粉、全蛋打入稍加搅拌后,将熟毛豆仁及调味料一起放入搅拌均匀即完成椰子豆。
椰子毛豆饺子馅做法已被77人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱四季豆饺做法
材料
绿脆嫩的四季豆,如其名为一年四季常有的蔬菜,富含虿白质及维他命b。多半用来炒食,若作水饺馅,不仅有新鲜感,且尝来清脆鲜甜、顺口不腻。材料鲜肉馅占1/2、四季豆占1/2鲜肉馅150克、四季豆500克调味料盐、味精、油
做法
1、四季豆撕筋,洗干净后切成粒。
2、在四季豆粒中加入一点盐。
3、揉瘪。
4、挤干加入味精、油与肉馅拌匀。
小诀窍
特点
嫩绿甜脆,汤清馅香,四季皆宜
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供您参考:
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四季豆饺做法已被57人烹饪过!
第四种:面食菜谱烂肉豇豆做法
材料
泡豇豆1把,半肥瘦肉末300克,泡辣椒4条,干辣椒3条,花椒1小把
做法
1、泡豇豆和泡辣椒切成小粒,干辣椒切成段
2、炒锅内倒入适量油烧至7分热,放入干辣椒和花椒爆香后倒入肉末炒散至变色
3、倒入切好的泡豇豆和泡辣椒粒一起翻炒2分钟,起锅前调入少许味精炒匀即可
小诀窍
1、因为一般说来泡豇豆都比较咸,所以炒这道菜时不需要额外加盐,调入少许味精即可
2、夏天用这道菜配白米饭,保证你吃2碗,事实上我连续吃了4碗饭,哈哈哈
烂肉豇豆做法已被26人烹饪过!
第五种:面食菜谱猪肉豇豆饺子做法
材料
猪肉馅500克,豇豆350克左右,面粉,大葱2根,生姜,料酒,香油,蚝油,盐,生抽,饺子馅调料,
做法
1.豇豆择净,放滚水中焯至变色
2.捞出立即过冷水使其保持碧绿,稍微控水后切碎
3.肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲
4.豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起
5.搅拌均匀
6.面粉加水揉成软硬适度的面团,饧至20分钟
7.将饧好的面揉成条,切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮
8.把豇豆馅料放在饺子皮中间,包成饺子
9.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次,捞出即可
猪肉豇豆饺子做法已被86人烹饪过!
小编整理479位网友投稿材料与猪肉豇豆饺子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:物尽其用的头伏饺子--清口的西瓜皮饺子
第二种:香煎韭菜猪肉饺子
第三种:猪肉韭菜饺子
第四种:猪肉白菜饺子
第五种:咖哩猪肉饺子馅
第六种:咖哩猪肉饺子馅
第七种:猪肉饺子
第八种:猪肉韭菜馅饺子
第九种:美味猪肉饺子
第十种:猪肉白菜馅饺子
结合55位厨师推荐,再从448网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香煎芝麻紫薯饼、香菇青菜大肉饺子、鸡蛋土豆饼、葱花蛋酥饼、生菜火腿肠鸡蛋卷饼
浪漫玫瑰花馒头、大肉芹菜莲藕饺子、飞饼版培根鸡蛋汉堡、毛毛虫面包
奶香面包、鲜肉大白菜饺子、香煎馒头片。
烹饪烂肉豇豆
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