制作步骤土豆鸡蛋饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、工作台冰箱、咖啡机、排气扇、传菜梯、厨房剪刀、叉子、削皮器。
面食菜谱土豆鸡蛋饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆鸡蛋饼、纳豆鸡蛋饼、土豆鸡蛋饼、土豆鸡蛋饼，纳豆手卷寿司，纳豆蕨根粉。
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以下是73位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：土豆鸡蛋饼菜谱，西班牙土豆鸡蛋饼做法
材料
鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油
做法
1、鸡蛋、土豆和洋葱。
2、土豆去皮洗净后切成小薄片，然后用清水冲去表面淀粉沥干待用，如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。
3、洋葱去老皮洗净后切小块。
4、锅中放入足够多的油（能将材料没过），烧到6成热的时候（手放在油的上方能明显感到热气），放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄，洋葱的香味出来，这个过程大约需要5-10分钟的时间，需要时不时地搅拌一下，防止土豆粘锅。
5、在炸土豆的时候，将鸡蛋打成鸡蛋液。
6、炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。
7、将炸好的土豆和洋葱放入鸡蛋液中拌匀，加入适量的盐和黑胡椒调味。
8、平底锅烧热，放入少量的油（最好是橄榄油，其他的油也没关系），倒入鸡蛋液，抹平，用小火煎至蛋饼表面开始凝结。
西班牙土豆鸡蛋饼做法已被24人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱土豆鸡蛋饼做法
材料
两个土豆，四个鸡蛋，两条香肠，一小勺酱油，盐，黑胡椒
做法
1、土豆去皮，切丝，香肠切片，备用2、鸡蛋搅拌后，加酱油3、将土豆丝，香肠一起炒香4、鸡蛋入锅，待半凝固时加入3之后，煎熟ok。
土豆鸡蛋饼做法已被15人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱土豆鸡蛋饼做法
材料
土豆、鸡蛋、胡萝卜。
做法
1、土豆洗净，去皮用擦丝器擦成丝，胡萝卜也少量擦丝，打入一个鸡蛋，加少许盐搅拌成蛋液。
2、剩下的胡萝卜切薄片，用工具做出造型。
3、平底锅刷少量油，淋入蛋液，表面没成型的时候翻入胡萝卜片，两面煎熟即可。
小诀窍
土豆鸡蛋饼做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱土豆鸡蛋饼做法
材料
新土豆......1个
做法
1.先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟。
2.然后擦一点胡萝卜丝。
3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用。
4.等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥。
5.倒入打散的蛋液。
6.搅拌均匀。
7.再放入所有的配菜。
8.搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味。
9.平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
~~土豆鸡蛋饼，很不错的美食，你可以试着做一下哦！
土豆鸡蛋饼做法已被88人烹饪过！
第五种：面食菜谱纳豆鸡蛋饼做法
材料
纳豆半碗，鸡蛋3个，小葱，盐，油
做法
1.鸡蛋打散，小葱切葱花
2.把切好的葱花和纳豆放入蛋液中，再放入适量的盐搅拌均匀
3.锅中放少许植物油，油五成热时倒入蛋液，转动锅子使蛋液成饼状
4.蛋饼表面凝固后翻面，再煎一会即可
纳豆鸡蛋饼做法已被81人烹饪过！
小编整理536位网友投稿材料与纳豆鸡蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：纳豆细卷
第二种：纳豆山药寿司卷
第三种：纳豆风味烧
第四种：纳豆咖哩酱
第五种：纳豆沙拉
第六种：纳豆蕨根粉
第七种：纳豆吐司
第八种：纳豆香鱼片
第九种：野山药拌纳豆
第十种：用酸奶机自制纳豆
结合73位厨师推荐，再从202网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米面窝窝头、猪肉粉条包子、土豆红糖饼、荠菜鲜肉水饺、猪肉豇豆饺子
香煎芝麻紫薯饼、香菇青菜大肉饺子、鸡蛋土豆饼、葱花蛋酥饼
生菜火腿肠鸡蛋卷饼、浪漫玫瑰花馒头、大肉芹菜莲藕饺子。
烹饪土豆鸡蛋饼
