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小菜烹饪:西瓜皮冬瓜皮天花粉汤烹饪步骤图片 及所需餐饮设备(风冷蛋糕柜如何保湿)
2024-04-22 17:52    7545    中华厨具网

烹饪步骤西瓜皮冬瓜皮天花粉汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台饮料展示柜洗菜机油烟净化器、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、擀面杖。

面食菜谱西瓜皮冬瓜皮天花粉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西瓜皮冬瓜皮天花粉汤、西瓜皮虾皮鸡蛋饺子、葱花虾皮鸡蛋羹、物尽其用的头伏饺子--清口的西瓜皮饺子,豆腐虾皮鸡蛋汤,虾皮鸡蛋韭菜盒。

(中华厨具网 建议,再次对86位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6116人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是86位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西瓜皮冬瓜皮天花粉汤菜谱,荠菜虾皮鸡蛋饼做法

材料

荠菜,鸡蛋,面粉,虾皮,泡打粉

做法

1、荠菜摘洗干净,去跟,切成碎末;

2、切好的荠菜和虾皮、鸡蛋、面粉和少量泡打粉和在一起,搅匀,静置10分钟;

3、热冷油,油热后,下入搅拌均匀的面稀,用勺子摊薄摊匀;

4、转小火慢煎,至香味飘出,翻面,至双面金黄,出

5、吃时改刀装盘。

小诀窍

1、虾皮本身咸味和鲜味味已经足够,无需添加其他调料;

荠菜虾皮鸡蛋饼做法已被16人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱葱花虾皮鸡蛋羹做法

材料

鸡蛋一个,温水为蛋液的2倍,葱花,虾皮适量,盐,香油适量。

做法

鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,于蒸锅内大火一分钟后转中火蒸十分钟。端出锅后撒上葱花即可。

还有一种做法是第一天晚上把葱花用香油和盐腌上,次日和虾皮一起加入蛋液中再入锅蒸,那样香葱味儿更浓郁。

小诀窍

葱花虾皮鸡蛋羹做法已被18人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱虾皮鸡蛋羹做法

材料

笨鸡蛋2个(去壳70g),虾皮一撮,温水140g。

做法

1.虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。

2.蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

小诀窍

蒸出细滑蛋羹的三个关键点:

鸡蛋羹一定要用温水和蛋液打匀,水份约是蛋液的2倍最合适。打匀后过筛。

虾皮鸡蛋羹做法已被88人烹饪过!

第四种:面食菜谱西瓜皮冬瓜皮天花粉汤做法

材料

西瓜皮、冬瓜皮、天花粉各15g。

做法

用水煎后,于一日内分2次服下。

西瓜皮冬瓜皮天花粉汤做法已被57人烹饪过!

第五种:面食菜谱西瓜皮虾皮鸡蛋饺子做法

材料

虾皮,鸡蛋,西瓜皮,盐,油,鲜贝露,葱姜末,香油,黄瓜

做法

1.虾皮洗净跟鸡蛋液,盐混在一起打散。我用了3个鸡蛋,貌似有点多,不过吃起来还不算多哈

2.炒锅注油烧热,下虾皮鸡蛋液摊熟,用锅铲捣碎。注:炒鸡蛋时多放点油,这样炒出来的鸡蛋鲜嫩蓬松,而且多出来的油直接用于拌馅,不用再放油了

3.关火后加点鲜贝露、葱姜末、香油拌匀,晾凉

4.西瓜皮去掉外面的绿衣和里面的红壤,洗净控干

5.一根黄瓜洗净备用

6.将西瓜皮和黄瓜都用擦板擦成丝

7.加点盐煞出大部分的水分后,用手撰干后拌入炒好的鸡蛋里,成为馅料。俺这个懒人就直接在锅里拌了,省事,不用再洗一个盆了

8.包成饺子下锅煮熟就好啦

西瓜皮虾皮鸡蛋饺子做法已被38人烹饪过!

小编整理791位网友投稿材料与西瓜皮虾皮鸡蛋饺子相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:虾皮鸡蛋羹

第二种:虾皮鸡蛋羹

第三种:虾皮鸡蛋羹

第四种:荠菜虾皮鸡蛋饼

第五种:韭菜鸡蛋饺子

第六种:角瓜鸡蛋饺子

第七种:西红柿鸡蛋饺子

第八种:韭菜鸡蛋虾皮素馅儿饺子

第九种:皮皮虾炒鸡蛋

第十种:牛肉西瓜皮蒸饺

结合86位厨师推荐,再从274网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

双色花卷、土豆糯米饼、紫薯面包卷、紫薯萝卜馅大包子、电饼铛版糖烤栗子

玉米发面豆沙饼、克隆版肯德基法风烧饼、手擀面、香蕉松饼

韭菜鸡蛋蒸饺、发面玉米饼、咖喱意面。

烹饪西瓜皮冬瓜皮天花粉汤

相关厨具产品推荐: 蒸包炉四门冰箱冷饮机开水器排风扇 、盘子。

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