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美食做法:香菇牛肉饼烧制流程图片 及使用厨房用具(蛋糕展示柜使用说明)
2024-04-22 17:47    7479    中华厨具网

烧制流程香菇牛肉饼所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车冷库锯骨机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、切菜器。

面食菜谱香菇牛饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇牛肉饼、京东肉饼、黑云耳香菇肉饼、京东肉饼,煎焖肉饼,西葫芦鸡肉饼。

(中华厨具网 建议,再次对17位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4960人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是17位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:香菇牛肉饼菜谱,梅菜蒸肉饼做法

材料

梅菜2棵,半肥瘦猪肉200克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法

1.将猪肉洗净剁碎;梅菜用清水浸10分钟洗净后与猪肉一齐剁碎剁匀。

梅菜蒸肉饼做法已被35人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱黑云耳香菇肉饼做法

材料

猪肉250克,香菇5朵,黑云耳5朵,盐适量,生粉适量,糖适量,鸡粉适量,清水适量,生抽适量,生油适量

做法

1.香菇用清水浸软;黑云耳用清水浸软摘洗干净。

2.猪肉洗净后剁碎,再加入香菇和黑云耳剁匀,然后加入适量盐、生粉、糖、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。

3.蒸之前在肉饼上加入少量清水,然后隔水蒸8分钟即可。

黑云耳香菇肉饼做法已被27人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱咸蛋蒸肉饼做法

材料

猪肉250克,咸蛋1个,生粉适量,糖适量,鸡粉适量,清水适量,生抽适量,生油适量

做法

1.猪肉洗净后剁碎,然后加入适量生粉、糖、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。

咸蛋蒸肉饼做法已被19人烹饪过!

第四种:面食菜谱香菇牛肉饼做法

材料

牛肉,洋葱,面包粉,鸡蛋清,香菇

做法

1.牛肉糜加调料拌均,放洋葱末、面包粉、鸡蛋清,使其蓬松;

2.香菇去蒂、洗净,正面切花刀,反面扑上干粉,酿上牛肉馅;

3.把有肉的一面蘸上蛋液、下油煎熟,正面也煎一下,即成。

香菇牛肉饼做法已被12人烹饪过!

第五种:面食菜谱京东肉饼做法

材料

面粉,牛肉馅,葱,生抽,老抽,姜末,料酒,香油,鸡蛋

做法

1、活面。我今天用的2杯面,大约不到1杯水。用温水揉成面团,然后醒半个小时

2、拌馅。牛肉馅,葱,生抽,老抽,姜末,料酒,香油,鸡蛋搅拌上劲。

3,把醒好的面团分成几份,每份擀成薄薄的大圆皮。在皮上抹上肉馅:只抹3/4的皮子

,1/4的皮是空白的。切一刀(半径长度) 。然后折折折,最后成了一个90度角的扇形(折的过程一定要把边边按上,要不肉就都跑出来了)。将这个90度角的扇形小心用手按扁扁,我按按按,越薄越好,千万注意不要让馅儿跑出来出来呀。

4,烙饼。和一般烙饼一样:多放些油,中小火烙(千万不能火大了,否则外面糊了里面

肉还没熟) ,一面呈金黄色即可翻另一面烙。饼出以后中间切一刀就成了。

京东肉饼做法已被93人烹饪过!

小编整理223位网友投稿材料与京东肉饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:慈菇贝类蒸肉饼

第二种:榄菜小肉饼

第三种:酥皮肉饼

第四种:玫瑰家园小厨房--避风塘肉饼

第五种:虾米肉饼

第六种:橄榄菜蒸肉饼

第七种:葱香千层肉饼

第八种:香菇木耳肉饼

第九种:香菇虾米肉饼

第十种:紫菜玉米肉饼

结合17位厨师推荐,再从413网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鸡蛋杂蔬饼、香蕉元肉司康饼、三色水饺、香煎椰蓉南瓜饼、萝卜豆腐素馅蒸饺

山药玉米饼、芋头饺、爱心早餐饼、牛肉芹菜馅包子

牛奶刀切馒头、芹菜叶鸡蛋饼、胡萝卜花卷。

烹饪香菇牛肉饼

相关厨具产品推荐: 烤箱、水池、排烟风机、平底锅、饮水机 、叉子等,。

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