烧制方法猪肉芹菜白菜水饺所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱猪肉芹菜白菜水饺美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉芹菜白菜水饺、猪肉芹菜茄子水饺、韩式辣酱泡菜茄子、猪肉芹菜水饺，猪肉芹菜馄饨，猪肉芹菜包子。
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以下是26位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：猪肉芹菜白菜水饺菜谱，蒸麦穗和猪肉芹菜水饺做法
材料
五花肉1000克 芹菜300克 豆豉适量 姜 盐 小胡萝卜2个
做法
1 胡萝卜加水，打成汁，备用
2 用胡萝卜汁来和高筋面粉和澄面，和好后，放置，盖上保鲜膜饧30分钟，用来做蒸饺
3 另外和高筋面粉，也是饧30分钟，用来做水饺
4 用热油煸姜片，然后下入洗净切碎的豆豉，炒香，关火，把姜片扔掉
5 等油凉了，把斩碎的五花肉倒入拌匀
6 把洗净的芹菜切碎，倒入肉里，加入盐，搅拌
7 擀好饺子皮，包成麦穗的样子，大火蒸8-12分钟
8 水饺：包成饺子形状，煮熟
9 摆盘，可以蘸：酱油，醋，香油的混合调味料吃
小诀窍
蒸麦穗和猪肉芹菜水饺做法已被99人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱韩式辣酱泡菜茄子做法
材料
茄子、韩国辣酱、香菜、蒜、苹果、糖、盐、海鲜酱油
做法
1、把茄子洗净蒸熟，放凉。
2、用刀把茄子从中间剖开，但不切断。
3、香菜切末、蒜捣成泥、苹果打成泥，再加入海鲜酱油、盐、糖多一些、米醋少许、韩国辣酱，搅拌均匀。
4、把每个茄子都抹上料，摆放在保鲜盒内，放入冰箱，要吃时取出即可。
韩式辣酱泡菜茄子做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱猪肉芹菜馄饨做法
材料
猪肉糜，芹菜，现成的馄饨皮，盐，生抽，料酒，蚝油，鸡蛋2个
做法
步骤1：芹菜洗净摊开晾一下控干水分，然后切碎。
步骤2：猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。
步骤3：把拌好猪肉糜倒入芹菜里，打入2个鸡蛋拌匀下。
猪肉芹菜馄饨做法已被38人烹饪过！
第四种：面食菜谱猪肉芹菜白菜水饺做法
材料
猪肉馅(3肥7瘦)500g，白菜300g，西芹500g，花生油8汤匙(96g)，芝麻油2汤匙(24g)，盐3茶匙(10g)，酱油2汤匙(30g)，大葱1/2根(25g)，姜2片(8g)，味精1茶匙(3g)，胡椒粉1茶匙(2g)，开水2汤匙(30g)， 饺子皮135个(1350g)
做法
1.把葱姜切末加开水浸泡十分钟。
2.肉馅加入酱油2汤匙，盐1.5茶匙，葱姜水，花生油6汤匙，味精，胡椒粉，并沿一个方向搅拌上劲儿。
3.芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水份，切成细末，攥干水份。
4.菜末内加入花生油2汤匙并搅拌均匀，加入盐1.5茶匙搅拌均匀，加入肉馅和芝麻油再次搅拌均匀。
5.擀面皮，或买现成的饺子皮，一两5个。
6.包饺子。
7.煮饺子的水要多一些，如果用炒菜锅煮，加大半锅水，水开后下饺子，一次下2~30个，边煮边用漏勺背儿搅拌，水开了加半碗凉水继续煮，一般三开后饺子膨胀全部飘在水面就煮好了。
小诀窍
1.肉馅最好选用后臀尖(3肥7瘦)自己剁，绞肉机绞碎的口感会差些，肉店里现成的肉馅就更差了，如果是选用五花肉之类的肥瘦各半的肉馅就不用加植物油了，如果肉在冰箱里放久了会比较干，加个鸡蛋会比较好和成馅。
2.焯烫芹菜的目的是防止硬菜茎把饺子皮撑破。
3.拌菜末时一定要先加油再加盐，否则饺子馅会"出水"而不好包了。
4.饺子皮的重量＝肉馅＋菜末＋油＋调味料－菜末挤出的水份。
5.如果用机制饺子皮包饺子，要沾点水当黏合剂。
6.煮饺子的时候最好不要盖锅盖，防止高温蒸汽把饺子皮弄破。
7.吃不了的饺子可以冻起来，如果是用塑料盒，要边包边冻，因为白菜容易"出水"，一旦菜汁把面皮浸透了容易和塑料盒冻在一起，如果是用金属笼屉一般不会有这种问题。
猪肉芹菜白菜水饺做法已被31人烹饪过！
第五种：面食菜谱猪肉芹菜茄子水饺做法
材料
面粉，猪肉，芹菜，茄子，葱，姜，牛肉粉，料酒，酱油，胡椒粉，蚝油，盐，植物油，芝麻油
做法
1.面粉里加点盐，打个鸡蛋进去。和面的时候加个鸡蛋，用这样的面皮包的饺子不会粘连和破肚，吃起来味鲜爽口，看上去也美观
2.慢慢向面粉里加水，边加边用筷子将面粉搅成絮状
3.用手将面和匀，盖上盖子放一边饧着
4.茄子洗净切成条
5.放开水锅里烫一下
6.捞出来浸在冷水里
7.芹菜洗净。我用的是芹菜的上半部分，叶子比较多，下半部分留着炒菜吃，叶子可比茎有营养，扔了多可惜，包进饺子里正好
8.也放开水锅里烫一下
9.同样捞出来浸冷水
10.将芹菜切成末
11.挤出多余的水分后放进料盆。注意挤出的蔬菜水不要倒掉，留着放肉馅里
12.茄子也切成末放进去
13.浇上一匙油拌匀备用
14.猪肉浸泡后冲洗干净。我买的是前槽肘窝那块肉，比较瘦一点，其实肥瘦三七开的猪肉做馅最好
15.跟葱姜一起剁成馅。这样葱姜的味道跟猪肉充分混合在一起，味道更鲜美，还有，自己剁的肉馅比买现成的好吃哦
16.放进料盆，加适量牛肉粉增鲜
17.加料酒和酱油等液体调料拌匀
18.慢慢调入之前挤出来的蔬菜汁，朝一个方向搅打上劲
19.加盐、胡椒粉、蚝油拌匀
20.倒入事先炸好晾凉的花椒油
21.拌匀
22.将菜馅放进去
23.加点芝麻油充分拌匀，饺子馅就做好了
24.将饧好的面团揉匀后搓成长条，揪成面剂子
25.撒上手粉后按扁，注意立起来按，否则不圆哦
26.用擀面棍擀成饺子皮。老公没在家，我一个人包，所以一次多擀出几张皮，包完了再擀
27.包好饺子煮熟开吃
猪肉芹菜茄子水饺做法已被34人烹饪过！
小编整理831位网友投稿材料与猪肉芹菜茄子水饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉芹菜锅贴
第二种：diy猪肉芹菜
第三种：猪肉芹菜饺子
第四种：梅子水饺
第五种：饺子水芹菜馅
第六种：咸肉芹菜炒干丝
第七种：鸡肉芹菜饺
第八种：牛肉芹菜馅包子
第九种：大肉芹菜莲藕饺子
第十种：鸡肉芹菜色拉
结合26位厨师推荐，再从148网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜发面饼、吮指红糖酥饼、椰蓉吐司、野菜水煎饺、玉米面酸菜猪肉包
猪肉鲜蘑馅饺子、牛肉萝卜馅包子、猪肉莲藕馅水饺、葱油花卷
饺子、韭菜馅饼、肉松辫子面包。
烹饪猪肉芹菜白菜水饺
