烹饪方法自制豆浆和豆渣饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、新风系统、开水器、切片刀、筷子、厨房秤。
面食菜谱自制豆浆和豆渣饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制豆浆和豆渣饼、核桃豆浆+核桃豆渣饼、加州核桃豆浆面、自制豆浆及煎豆渣饼，三丝炒黑豆渣饼，香葱豆渣饼。
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以下是76位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：自制豆浆和豆渣饼菜谱，黑豆浆＋豆渣饼做法
材料
黑豆200克 清水800克 糖少许
做法
1）将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。
2）用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。
3）大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。
超级�嗦：
**如果在夏季浸泡黑豆，可以待水冷却后，盖上一层保鲜膜，移至冰箱冷藏浸泡，以免滋生细菌。
**没有漏网，可以用纱布代替。
**将黑豆，红豆，绿豆，黄豆等豆类混合后的杂豆浆，味道也很好，且更加营养哈。
**豆浆和任何豆类食品，建议您不要空腹食用。
｛分解ing.....｝
【豆渣饼】
原料：
剩余黑豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个盐1茶匙（5克）鸡汁1/2茶匙（3ml）胡椒粉1/2茶匙（3克）香油1/4茶匙（1ml）
做法：
1）将黑豆渣，面粉和鸡蛋混合到一个大碗中，搅拌均匀后，调入盐，鸡汁，胡椒粉和香油搅匀。
2）平底锅烧热后，倒入油，待油7成热时调成中火，用勺子盛一勺豆渣糊倒入，用勺背将饼摊平。
3）煎约1分钟后，翻面再继续煎约1分钟，待双面焦黄后即可。
超级�嗦：
**黑豆渣和面粉的比例，是2：1。
黑豆浆＋豆渣饼做法已被16人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱加州核桃豆浆面做法
材料
生豆浆，300毫升，水，200毫升，烤过的加州核桃，30克，芝麻，1大匙，西红柿，1/8个，黄瓜，1/2个，盐，少许，冰块，6个，装饰用的整颗加州核桃，1-2个，绿茶面，100克
做法
1.首先准备好生的豆浆。
2.加州核桃和芝麻加入200毫升水后，放入搅拌器内打均匀。
3.搅拌好的加州核桃芝麻糊，与准备好的生豆浆混合在一起。放入适量的盐，调好咸淡后，放入冰箱内冷藏。
4.西红柿去蒂，切成8等份，并将黄瓜切细成丝。
5.将煮好的绿茶面捞出后，放入冷面碗内，到入冷藏后的面条汤，并放入冰块。最后将西红柿，黄瓜，加州核桃等分别漂亮的摆上即可。
加州核桃豆浆面做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱核桃豆浆饮做法
材料
核桃仁25og，白糖适量，豆浆一碗。
做法
核桃仁25og，炒熟捣烂，备用，豆浆一碗，取核桃仁末25g，白糖适量冲服。
核桃豆浆饮做法已被23人烹饪过！
第四种：面食菜谱自制豆浆和豆渣饼做法
材料
豆浆和豆渣饼
做法
１、将黄豆或青豆等洗净，放入冰箱中用清水浸泡一夜；
２、去掉泡豆子的水不要，冲洗几遍，将黄豆倒入豆浆机中，加入适量的清水；
３、启动豆浆机至豆浆煮好；
４、用滤网将豆浆中的豆渣滤出；
５、在豆渣中加入适量白糖，一点点加入糯米粉，我是调成略稠的面糊状，也可以调得稀一些，摊得薄一些；
６、平底锅放少许油加热，放入心形模具，将豆渣面糊倒入模具中抹平；
７、小火一面煎至金黄后翻面，用牙签在模具内侧划一圈，取下模具，煎另一个；
８、两面煎至金黄至熟即可。
自制豆浆和豆渣饼做法已被93人烹饪过！
第五种：面食菜谱核桃豆浆+核桃豆渣饼做法
材料
核桃仁一杯，黄豆一杯，水适量，
做法
1.核桃仁和黄豆用量杯量好
2.黄豆用清水浸泡4小时以上
3.将泡好的黄豆和核桃仁放进豆浆机
4.加入刻度内允许的水量
5.通电，选择全豆豆浆或者五谷豆浆键
6.打好的豆浆过滤出豆渣，滤出的豆浆加点冰糖就可以喝了
核桃豆浆+核桃豆渣饼做法已被62人烹饪过！
小编整理553位网友投稿材料与核桃豆浆+核桃豆渣饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆渣饼
第二种：山药薏米豆渣饼
第三种：美味豆渣饼
第四种：豆渣饼
第五种：乡土味之阜平特色豆渣饼
第六种：豆渣饼
第七种：小熊熊--豆渣饼
第八种：桂花豆渣饼干
第九种：葱香豆渣饼
第十种：豆奶＋豆渣饼
结合76位厨师推荐，再从871网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝麻酱手撕饼、扁豆莜面鱼鱼、鱼肉韭菜水饺、广式月饼、猪肉芹菜茄子水饺
南瓜发面饼、吮指红糖酥饼、椰蓉吐司、野菜水煎饺
玉米面酸菜猪肉包、猪肉鲜蘑馅饺子、牛肉萝卜馅包子。
烹饪自制豆浆和豆渣饼
