炒制方法火腿杂菜意大利粉（4人份）所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱火腿杂菜意大利粉（4人份）美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火腿杂菜意大利粉（4人份）、泡菜意大利面疙瘩、意大利面条配韩国泡菜、黑豆蔬菜意大利面，什锦面疙瘩汤，茄汁土豆面疙瘩。
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以下是20位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：火腿杂菜意大利粉（4人份）菜谱，厚皮菜意大利粉做法
材料
意大利螺丝粉500克，橄榄油2汤匙，厚皮菜(君荙菜)1把，去掉茎，菜叶切碎，油浸番茄干50克，切碎，无核黑碎橄榄100克，无核绿碎橄榄50克，大蒜末1汤匙，意大利帕马森干酪4汤匙，新鲜磨碎的
做法
1.取一大汤锅，加水及放少许盐，将水烧开。放入意大利面，煮10至12分钟，直到嚼起来还有韧性。捞出，沥干。
2.取一煎锅，置于中火上，加油预热。放厚皮菜，炒几分钟，让菜汁蒸发。加番茄干，黑橄榄，绿橄榄和大蒜。翻炒至菜变软。将炒好的调料放在面食上，撒上意大利干酪，趁热吃。
厚皮菜意大利粉做法已被49人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱意大利面条配韩国泡菜做法
材料
意大利面条
做法
1、黄瓜洗干净，切成丝待用。
2、剩下的黄瓜，用刨丝机刨成细丝，用筷子卷成圆柱状。
3、韩国泡菜切成丝待用。
4、起锅，锅中倒入水，将水煮开加少许盐。放入意大利面，调中火不停的煮，煮时不时试吃，测量煮熟与否。煮至完全可以吃，熄火倒出，煮熟后不要冲水。
5、煮好的意大利面条，趁热用叉子卷成圆柱状。放在盘中，旁边用步骤2的黄瓜丝卷伴边。在意大利面条上，放步骤1的黄瓜丝，再放步骤3韩国泡菜丝，撒少许熟白芝麻。用橄榄油和美极酱油调成汁，淋在周围，用一朵薄荷叶点缀即可。
小诀窍
1、这道开胃餐点完全是混搭，不过给人们带来耳目一新的感觉，韩国泡菜是画龙点睛的一笔，既体现了韩国特色，也是整道餐点味觉中心。配合黄瓜的蔬菜味道，清新无比。
2、如果感觉味道不够香浓，也可以吃时淋少许美国辣椒仔。
意大利面条配韩国泡菜做法已被64人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱西红柿面疙瘩做法
材料
西红柿两个，鸡蛋2个，面粉200克，水60克，料酒1汤匙（5ml），盐11/2茶匙（3克+盐5克）
做法
1，准备材料
2，面粉加入3克盐，并且慢慢地加入水
3，用筷子搅拌成颗粒状
4，静置10分钟
5，鸡蛋打散，加入少许料酒，西红柿切块
6，锅中放油，倒入鸡蛋用铲子搅拌散
7，加入适量的水，将鸡蛋煮开，至汤发白
8，倒入西红柿块
西红柿面疙瘩做法已被67人烹饪过！
第四种：面食菜谱火腿杂菜意大利粉（4人份）做法
材料
250克螺丝粉，水适量，1杯熟火腿丝，1杯熟洋菇片，半杯熟胡萝卜粒，半杯熟青豆仁，400克意粉酱，3汤匙芝士粉
做法
1、选择「意大利粉」程序。烹调时间设定为20分钟。
2、按电饭煲指示把螺丝粉和意粉酱放入电饭煲，加水至适合意大利面的水位标示，然后按「烹调」开始煮。
3、煮完加入其它材料(除了芝士粉)拌勻即可。
4、吃时撒上芝士粉。提示：如按以上步骤加水至适合意大利面的水位标示，做出来的比较像意大利面汤。做有适当酱汁份量的意大利面只需要加300-400毫升的水。
火腿杂菜意大利粉（4人份）做法已被60人烹饪过！
第五种：面食菜谱泡菜意大利面疙瘩做法
材料
土豆500克、鸡蛋1个 、面粉150克、盐 20克、黑胡椒、橄榄油、韩国泡菜150克、韩国辣酱50克、五花肉100克、牛油100克、淡奶油50克、鸡汤50毫升、帕玛森干酪30克、洋葱100克、西葫芦500克
做法
【意大利面疙瘩】
1、取一个大锅，加足够的冷水，加入10克盐、带皮土豆，大约20分钟煮熟。将熟土豆沥干水分，去土豆皮，趁热把土豆压成泥。在土豆泥里加入鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒粉后，搅拌均匀，直到土豆全部吸收调味料。
2、把处理好的土豆泥放到木板上，在木板上撒上一些面粉；双手搓揉直至面团光滑；将大面团分成拳头大小的面团，将其擀成约3厘米厚的长条。
3、切成2厘米大小的块状。
4、用手搓揉光滑，并用食品叉轻压出纹理即成意大利面疙瘩。把做好的面疙瘩放在一个撒有面粉的托盘上，每块之间留出空间，以防止面疙瘩粘在一起。
5、取一个大锅加水煮沸，加入10克盐；将意大利面疙瘩放入沸水中。
6、煮至面疙瘩浮起熟透后用冷水迅速冲洗降温，控干水分即可。
小贴士：
1.煮土豆时，不要把土豆倒入沸水中，用冷水可以防止土豆皮开裂，以免土豆过于潮湿。
2.煮熟的意大利面疙瘩冷藏可储存2-3天；冰冻可储存3个月；速冻后的意大利面疙瘩食用时需要在沸水中煮6-7分钟。
【泡菜意大利面疙瘩】
1、将洋葱切丝、西葫芦切块、五花肉切片；在锅中放入牛油和橄榄油，放入五花肉煸炒至出油，加入洋葱炒软出香味。
2、加入西葫芦拌炒后，加入韩国泡菜、熟意大利面疙瘩、韩国辣酱拌炒均匀后，再加入淡奶油和鸡汤拌匀略煮1分钟。
3、熄火装盘，最后放上帕玛森干酪即可。
泡菜意大利面疙瘩做法已被51人烹饪过！
小编整理614位网友投稿材料与泡菜意大利面疙瘩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海鲜南瓜面疙瘩
第二种：义式面疙瘩
第三种：田园面疙瘩
第四种：蕃茄洋芋面疙瘩
第五种：蕃茄洋芋面疙瘩
第六种：田园面疙瘩
第七种：西红柿面疙瘩
第八种：面疙瘩汤
第九种：三鲜面疙瘩
第十种：茄汁土豆面疙瘩
结合20位厨师推荐，再从123网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红薯豆沙饼、少油南瓜饼.、韭菜鸡蛋饼、咸蛋蒸肉饼、日本菇意大利面
水晶包子、水晶包子、狗狗饼干、大吉大利饼
简易花生饼、摸摸饼、青豆&金瓜形饼干。
烹饪火腿杂菜意大利粉（4人份）
