烹饪方法萌版猫爪小汤圆所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱萌版猫爪小汤圆美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萌版猫爪小汤圆、猫爪饼干、猫爪黑巧克力慕斯蛋糕、卡哇伊超萌猫爪饼干，超萌猫爪汤圆，猫爪棉花糖。
（中华厨具网 建议，再次对23位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5388人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是23位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：萌版猫爪小汤圆菜谱，红豆猫爪汤圆做法
材料
红豆3两（约120克），糯米粉适量，冰糖适量，水适量
做法
1.用水洗净红豆，把浮在水面的杂质除去，预先浸一晚
2.锅注入适量水，放入红豆和冰糖，以慢火煲二个小时即成红豆糖水备用
3.糯米粉加入适量水拌匀，揉成糯米面团。然后捏出猫爪的掌心和脚趾。（如果想在猫脚掌里面夹些红豆沙，也未尝不可哈。在每个脚指头里面裹上不同的馅料，会更美味滴！）
红豆猫爪汤圆做法已被53人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱猫爪黑巧克力慕斯蛋糕做法
材料
草莓酸奶100g，动物淡奶油450g，黑巧克力56g
做法
1、取8寸可可戚风蛋糕一片，厚约1.5cm就可以啦！可可戚风蛋糕的做法不赘述了哈！
2、用猫爪模子狠狠的压下去，得到一片猫爪蛋糕底。
3、65g黑巧克力隔水融化。
4、10g（巧克力慕斯用）吉利丁片用冷水泡至完全软化。
5、300g淡奶油加15g糖打发至6分发，缓缓流动且有纹路的状态哈！
6、融化的黑巧克力里，加20g的牛奶/水，加入已经泡软的吉利丁片，搅拌成吉利丁巧克力溶液。
7、淡奶油分3次加入吉利丁巧克力溶液里面，切拌成巧克力慕斯糊糊（忘记拍了），迅速倒进爪子模外圈。放进冰箱冷藏4小时以上或者冷冻2小时。
8、慕斯完全凝固后，外圈及内壁用电吹风微微加热。
9、脱去慕斯垫片以及爪子模。得到一个完整的爪子。
10、用挖西瓜球的小勺子挖4个脚趾出来哈！
11、放上夏威夷果~增加点坚果风味。
12、5g吉利丁片（酸奶慕斯用），用冷水泡至完全软化。
13、150g淡奶油加15g的糖，打发至6分发，缓缓流动且有纹路的状态！
14、100g酸奶、5g牛奶/水，隔水加温，放入泡发好的吉利丁片，搅拌至完全融化，得到一碗吉利丁酸奶溶液。
15、淡奶油分3次加入吉利丁酸奶溶液，切拌，得到酸奶慕斯糊糊。
16、装进裱花袋，倒进脚趾里，把脚掌也填满，得到这样一个半成品，继续丢进冰箱冷藏4小时以上，或者冷冻2小时至完全凝固，就可以装进美美的盒子里出去送人啦！
猫爪黑巧克力慕斯蛋糕做法已被44人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱猫爪棉花糖做法
材料
材料一：明胶10g（我用了吉利丁粉代替），水饴60g，香草糖浆（没有，我省略了）
做法
1、材料一中的明胶粉和水饴在一个大碗中混合。当时是为了消耗家里的明胶粉。更建议使用原方子的明胶。（如果要用明胶要先用水泡软后沥去水分再与水饴混合）其实我更喜欢明胶。一直觉得等量明胶粉的凝固效果远远不如明胶片，而这次出来的效果也证明了凝固效果不太好。
2、另取一个碗加入水饴50g 水120cc 砂糖150g，搅拌均匀。
3、用微波炉叮1分钟取出后搅拌一下再放回去叮1分钟。反复到糖溶解并且容易沸腾起泡。一般做棉花糖需要用效果煮沸至120℃左右。我贪方便就用了微波炉。一般沸腾了差不多就是那个温度。
4、将第3步得到的糖液加入第1步的混合物中，用打蛋器高速打发。一直打到泡泡变多、颜色变白、手感变得有阻力有韧性。这一步其实是最折磨人的= =请一定要选择好容器。我的碗宽而浅，显然不合适。糖液飞溅得到处都是，收拾了好一阵子！因此我特别想要台能打糖浆的厨师机啊！可以做好多东西啊捶墙！
5、打好以后取一部分放入装着大圆形裱花嘴裱花袋中。我垫了保鲜膜，方便取下。实验证明仍然有些粘，还是要用些糕粉铺底。
6、剩下一部分加入一点点红色食用色素（一点点就够了，因为我想要很嫩的粉色）
猫爪棉花糖做法已被47人烹饪过！
第四种：面食菜谱萌版猫爪小汤圆做法
材料
2/3杯糯米粉
做法
1、将牛奶，色拉油和白糖混合，搅拌至白糖完全融化，加入糯米粉，揉成糯米面团。生的糯米粉没什么黏性，不像一般面粉的面团，尽量揉光滑就可以了。
2、取出约1/3的糯米面团，加入色素，揉匀，使整个面团呈均匀的粉红色。
3、然后就是纯粹玩手工的时间啦！ 将白色和粉色的糯米粉团，根据需要，揉成大小不同的小面球，在白色的大面球边上刷一点点水，放上四个小面球，轻轻压扁，4、再轻轻贴上压扁了的粉色小面团，可爱的小猫爪就做出来了。
5、锅里放足水，烧开，轻轻的放入做好的猫爪小汤圆，煮到汤圆浮到水面上来就好了。
萌版猫爪小汤圆做法已被49人烹饪过！
第五种：面食菜谱猫爪饼干做法
材料
低粉100g，糖40g，黄油60g，可可粉10g，抹茶粉10g，盐1g，小苏打1g
做法
1.黄油软化后加入糖，打到体积变大颜色变淡，加盐、低粉、小苏打、鸡蛋拌匀
2.取六分之一面团加可可粉揉匀，再取六分之一面团加抹茶粉揉匀
3.将可可面团分4份，搓成长条，抹茶面团搓成和可可面团一样长的面条
4.原色面团取三分之一搓成和抹茶面团一样长的面条，按扁，把抹茶面条裹在其中，形成猫爪的掌心
5.剩下原色面团分四份，搓成和可可面条一样长度，按扁，裹入可可面条，形成猫指头
6.将猫掌心和猫指头排列整形好，用保鲜膜裹起，放冰箱冷冻30分钟，取出切0.7厘米厚片，170度烤12分钟，饼干上色就关火；
7.晾凉享用~~~
猫爪饼干做法已被42人烹饪过！
小编整理865位网友投稿材料与猫爪饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第二种：饼干饼干
第三种：枫叶饼干 特制logo饼干
第四种：草莓圈圈饼干＆月亮饼干
第五种：花生饼干&燕麦巧克力饼干
第六种：油酥饼干（真正酥到不行的饼干）
第七种：油酥饼干（真正酥到不行的饼干）
第八种：油酥饼干（真正酥到不行的饼干）
第九种：黑芝麻咸香饼干
第十种：红糖杏仁饼干
结合23位厨师推荐，再从550网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红薯饼、diy烤土豆小肉饼、aca面包机作奶香扭结面包全攻略、香酥耳朵饼、满汉全席之御扇豆黄
挑战你的味觉------彩色饺子、海苔肉松面包卷、英式早餐面包布丁、超正宗，超简单——红酱意大利面
简易意大利面辣酱、另类简单辣酱面、简单的快餐【肉末炸酱面】。
烹饪萌版猫爪小汤圆
