炒制步骤黑芝麻奶油芦笋所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、护手器。
面食菜谱黑芝麻奶油芦笋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑芝麻奶油芦笋、吊死干芝麻奶油饼干、芝麻奶酥、芝麻奶油小饼干,芝麻奶糊,芝麻奶酥饼。
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以下是52位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:黑芝麻奶油芦笋菜谱,芝麻奶酪做法
材料
a.黑芝麻酱35公克,热开水65公克,b.细砂糖45公克,全脂鲜奶180公克,c.吉利丁片12.5公克,d.动物性鲜奶油80公克
做法
1.所有材料a拌匀成黑芝麻酱汁备用。
2.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。
3.所有材料b以中小火煮至约70℃,至细砂糖完全融化后熄火,加入作法2的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料d拌匀备用。
芝麻奶酪做法已被92人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱芝麻奶酥做法
材料
奶油200公克,细砂糖200公克,蛋80公克,低筋面粉320公克,杏仁粉100公克,白芝麻80公克,黑芝麻80公克
做法
1.奶油软化后,加入所有材料,倒入搅拌缸中一起拌匀。
2.将作法1面煳桿平成厚约1公分薄片状,放入冷冻。
3.待冻硬后取出,用星型压模压出小片状,排放入烤盘中,入炉烤焙,以上火200℃、下火180℃,烤焙约20分钟,呈金黄色即可。
芝麻奶酥做法已被62人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱芝麻奶茶做法
材料
配方:热红茶300毫升,黑芝麻2平匙,奶精粉3平匙,龙眼蜜1又1/2盎司,冰块1杯
做法
1、先将芝麻放入果汁杯中。摇酒器内放热红茶、奶精粉、龙眼蜜,摇匀,倒入果汁杯,也可再在果汁杯中加满冰块。
2、杯边缀上草莓等装饰物。
芝麻奶茶做法已被10人烹饪过!
第四种:面食菜谱黑芝麻奶油芦笋做法
材料
芦笋2捆(12-15根)
做法
1.芦笋去皮去老根,一切二。
2.平地煎锅里放一小块黄油融化,然后把芦笋煎到表面有点点焦黄,撒些盐调味
3.盛出后,加入2大勺黑芝麻核桃粉,拌匀即可
黑芝麻奶油芦笋做法已被12人烹饪过!
第五种:面食菜谱吊死干芝麻奶油饼干做法
材料
低筋面粉100g,鸡蛋10g,黄油65g,芝麻酱(花生酱)35g,糖粉50g
做法
烤箱中层,上下火,180°c,大约15分钟
制作过程:
1、黄油软化后和糖粉混合,打发直到颜色稍微变浅,体积蓬松。
2、打发的黄油里倒上鸡蛋,几区打发,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松轻盈状。
3、在黄油里倒入芝麻酱(花生酱),用打蛋器搅打,是芝麻酱和黄油彻底混合均匀。把面粉倒入芝麻黄油里面,用刮刀慢慢翻拌,成饼干糊状。最后把切碎的吊死干放入翻拌均匀。切记不要切得太碎!
4、把面糊放案板上用手搓成直径约2.5cm的长条。放冰箱冷冻室,冷冻1.5个小时,拿出来用刀切成厚度约0.8cm的小圆片。
5、把小圆片放到烤盘,每个之间要留有一定空隙,然后将烤盘放入预热好的烤箱烘焙。
小诀窍
吊死干不要切得太碎!吊死干也可以不洗,如果清洗,不要浸泡,泡了就不好吃啦。洗后的吊死干要沾干水迹,晾干后再用,主要也是为了有较好的口感
因为花生酱或者芝麻酱比较油腻,我放了1/4小勺盐,这样会不觉得太油腻。
吊死干芝麻奶油饼干做法已被48人烹饪过!
小编整理933位网友投稿材料与吊死干芝麻奶油饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生奶油饼干
第二种:花生奶油饼干
第三种:花生奶油饼干
第四种:柠檬奶油饼干
第五种:山药麻奶糊
第六种:猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第七种:百香果牛油饼干
第八种:猪油饼干
第九种:黄油饼干
第十种:黄油饼干
结合52位厨师推荐,再从829网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
果香奶酪杂粮蒸饼、茄丝打卤面、萝卜素大菜饺子、酥粒肉松包、奶油酥夹心饼干
紫薯烫面饼、花环面包、肉松扭结包、武汉热干面
巧克力虎纹吐司、蝴蝶面、罗宋甜面包。
烹饪黑芝麻奶油芦笋










