烹饪步骤印尼香脆豆腐色拉所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱印尼香脆豆腐色拉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐印尼香脆豆腐色拉、香脆豆腐饼、凉拌四喜脆豆腐、辣香脆豆腐,炸脆豆腐,脆豆腐。
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以下是92位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:印尼香脆豆腐色拉菜谱,香脆豆泥球做法
材料
土豆,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包屑,油
做法
1.土豆去皮洗净切块上屉蒸熟
2.蒸熟的土豆加入适量盐、胡椒粉,拌匀,碾成土豆泥
3.将碾好的土豆泥捏成球状
4.豆泥球均匀拍粉
5.然后再拖蛋
香脆豆泥球做法已被19人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱凉拌四喜脆豆腐做法
材料
脆豆腐,紫甘蓝,胡萝卜,木耳,香菜,蒜蓉
做法
1.木耳用开水炒熟.将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝.脆豆腐本身就是熟的可以直接食用.
2.将切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,调入辣椒油、香油、盐、糖、醋、鸡精搅拌均匀后就可以装盘上桌了.调味料的多少根据自己的喜好调量.
凉拌四喜脆豆腐做法已被13人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱脆豆腐干做法
材料
主料:豆腐干300克,小麦面粉200克,
做法
1.将豆腐干切成6片;
2.将鸡蛋打散,放入酱油、盐、胡椒粉、辣酱拌匀;将青辣椒洗净,切丝放入开水焯一下;
3.将豆腐干片放入加调料的鸡蛋液中,取出再滚上一层面粉;
4.将平底锅内的植物油烧热,放入滚上面粉的豆腐干片,逐个炸至呈金黄色捞出装盘,撒上青辣椒丝即可。
小诀窍
脆豆腐干做法已被94人烹饪过!
第四种:面食菜谱印尼香脆豆腐色拉做法
材料
1包〈印尼花生膏〉(淘宝有卖)
做法
1、老豆腐小丁滤干后放入高温热油炸至金黄,捞起放凉。
2、绿豆芽菜热水汆烫,捞起放凉。
3、把印尼花生膏放入大碗,加大约100g热水,捣成浓浆。各品牌的花生膏需要的水份都不一样,请根据外包装的指示调整,可是不可以加太多水,不然会稀释掉浓郁的花生香。
4、把冷却的老豆腐小丁回热锅油里高温炸,并倒入蛋浆,让高温油炸出蓬松蛋花,捞起滤油后上盘。
5、把花生浓浆倒入蛋花豆腐丁的中间,尽可能让边缘的豆腐丁别沾到酱,保持酥脆。一旦倒入酱就得尽快享用,所以如果是招待客人,可以等客人入席后才把花生酱倒入。
6、因为花生酱的卖相着实不好看,倒入酱后立刻盖上烫熟的豆芽菜和生黄瓜和生洋葱,就会好看许多。
印尼香脆豆腐色拉做法已被86人烹饪过!
第五种:面食菜谱香脆豆腐饼做法
材料
主料:豆腐碎4块,萝卜切碎,小葱切碎,芹菜切碎(也可以放小虾或一些虾米)
做法
1、把所有主料搅拌在一起,加入调料,可以一边试味道一边调。
2、最后加入奶油麦、玉米粉,搅拌成粘糊状。
3、热油炸,之后关中火,炸至金黄色捞起即可。
香脆豆腐饼做法已被66人烹饪过!
小编整理990位网友投稿材料与香脆豆腐饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:肉末豆腐饼
第二种:美味豆腐饼
第三种:咖哩豆腐饼
第四种:南瓜豆腐饼
第五种:富贵豆腐饼
第六种:芝麻豆腐饼
第七种:香酥奶酪豆腐饼
第八种:杂锦煎豆腐饼
第九种:虾仁豆腐饼
第十种:花生豆腐饼
结合92位厨师推荐,再从895网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
看看我给儿子做的小面包!、牛肉馅饼、脆皮玉米饼、田园土豆饼、吊死干芝麻奶油饼干
果香奶酪杂粮蒸饼、茄丝打卤面、萝卜素大菜饺子、酥粒肉松包
奶油酥夹心饼干、紫薯烫面饼、花环面包。
烹饪印尼香脆豆腐色拉










