制作方法早餐能量酸奶餐包所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、倒油瓶。
面食菜谱早餐能量酸奶餐包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐早餐能量酸奶餐包、牛奶餐包、牛奶小餐包、牛奶餐包，牛奶蜂蜜小餐包，面包机做面包-牛奶小餐包。
（中华厨具网 建议，再次对31位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8437人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是31位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：早餐能量酸奶餐包菜谱，牛奶小餐包做法
材料
高粉200克，牛奶105-110毫升，干酵母1小匙，砂糖25克，盐0.25小匙，全蛋0.5个，黄油25克
做法
1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再将黄油加入，慢慢 揉进去至面团能拉出薄膜（手工揉面尽量揉到面团比较光滑就可以 了）
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍 大左右即完成第一次发酵
3.发酵好的面团取出，分成8分，每分大约46克左右，滚圆，蒙保鲜 膜松弛10分钟
4.取一个小面团，搓成小长条，再用擀面杖擀长，卷起，排上烤盘
5.整理好形状的面团放到温暖湿润处进行第二发酵至原来2-2.5倍大 左右（可以面团放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同 样也可以在微波炉操作这一步）
6.面团表面刷全蛋液，烤箱预热180度，烤箱中层18分钟左右
牛奶小餐包做法已被48人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱牛奶小餐包做法
材料
干酵母1小勺，砂糖25克，盐1/4小勺，高粉200克，黄油25克，牛奶105-110毫升
做法
1.将除黄油以外的其他材料放入面包机，选择发面团程序，开始搅拌，20分钟后再将黄油加入，重选发面团程序继续揉20分钟，停止后再重复一次，如是共60分钟，至面团能拉出薄膜（手工揉面尽量揉到面团比较光滑就可以了）.
2.揉好的面团在面包机里进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵(大约60分钟就ok了).
3.发酵好的面团取出，分成8分，每分大约46克左右，滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟.
4.取一个小面团，搓成小长条，再用擀面杖擀长，卷起，排上烤盘.
5.整理好形状的面团放到温暖湿润处进行第二发酵至原来2-2.5倍大左右.
6.面团表面刷全蛋液，烤箱预热180度，烤箱中层18分钟左右.
牛奶小餐包做法已被52人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉做法
材料
全麦粉50克，高筋粉200克，糖20克，盐0.5小勺，干酵母1小勺，胡萝卜90克，鸡蛋30克，无盐奶油20克，蛋液适量，白芝麻适量适量，蒸熟土豆200克，蒸熟鸡蛋2个，牛奶100克，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。
2.材料全部混合，搅拌成稍具光滑状，再加入无盐奶油继续搅揉成光滑具延展性面团。
3.面团放入容器并盖上保鲜膜，进行基础发酵（最近一直用冰箱冷藏过夜来进行基础发酵，效果不错，感觉不占用时间，反正晚上也是在睡觉么，呵呵，就让面团慢慢发酵～）。
4.取出基础发酵完成的面团，分成8等份。
5.滚圆后刷蛋液，沾上芝麻，松弛约15分钟。
6.轻轻地将面团压平，再用擀面棍从面团中心压到底部，再进行最后发酵约30分钟。
7.烤箱预热175度，烤焙15-18分钟。
8.土豆趁热压成泥。
9.加入牛奶拌匀。
10.加入蛋黄压碎拌匀。
11.蛋白切成小丁加入拌匀。
12.最后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。
胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉做法已被88人烹饪过！
第四种：面食菜谱早餐能量酸奶餐包做法
材料
麦芯粉(金像高粉)300克
做法
1、除去黄油外的所有材料放置面包机桶开启和面团功能揉面20分钟后，投入切小块的黄油，继续启动和面团功能揉面20分钟至面团至完全阶段完全阶段（撑开面团有弹性的薄膜，破洞边缘处成光滑状）。虽然不是高筋粉，但揉成这状态，还是可以的吧（见）。
2、发酵至两倍大，即用食指蘸高粉戳入面团不回弹或缓慢回弹即发酵完成。
3、面团排气，一部分分割为50克的面团6个，别外一部分割为45克左右的面团6个，依次滚圆后覆盖保鲜膜松弛15分钟，.松弛结束后再次把小面团排气滚圆。
4、50克面团放入14厘米空心圆模中
5、45克左右小面团放入6连模中。
6-7、面团变大约2倍大小，面团表面刷上蛋液，表面撒白芝麻。
8、放入预热180度的烤箱，中层25-30分钟，怕表面上色过重，烤至中途迅速找开烤箱盖锡纸。
9-10、出炉后立刻放在烤架上晾凉，至完全冷却后，将餐包放入保鲜袋中封口扎紧保存。
小诀窍
1、配方乘以0.9，可以做一个450克的吐司。
2、酸奶品种众多，各自含水量不同，所以面团总水量还是需要根据实际情况自行调整。
3、不沾模具事先不用作任务处理，脱模非常容易。
早餐能量酸奶餐包做法已被92人烹饪过！
第五种：面食菜谱牛奶餐包做法
材料
高筋粉，盐，糖，水，奶粉，酵母，鸡蛋，黄油
做法
1.今天的餐包也很简单。奶粉、鸡蛋、水、糖、盐、高筋粉、酵母用面包机搅面团功能，待面揉成团再加室温软化黄油，继续搅拌均匀，发酵至两倍大。
2.分割，滚圆后松弛15分钟，继续将面团整形，喷水，等待第二次发酵（时间50分钟）。
3.烤箱预热180度，上下火，中层，30分钟。
牛奶餐包做法已被95人烹饪过！
小编整理196位网友投稿材料与牛奶餐包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杞枣餐包
第二种：胡萝卜餐包
第三种：叉烧餐包
第四种：榄菜肉松餐包
第五种：南瓜洋葱早餐包
第六种：红肠小餐包
第七种：脆皮小餐包
第八种：汤种芝麻小餐包
第九种：奶油餐包
第十种：蛋黄餐包与向阳花
结合31位厨师推荐，再从789网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛奶小方块饼干、紫薯小饼、面包机制作口袋面包的简单方法、面包机制作口袋面包的简单方法、密码饼干
袋袋薄饼、松软包子皮、油面筋塞肉、燕麦饼
炸酱面、蝦面條、蝦面條。
烹饪早餐能量酸奶餐包
