烧制方法阿拉伯牛肉薄饼所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、开水器、斩切刀、筷子、护手器。
面食菜谱阿拉伯牛肉薄饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐阿拉伯牛肉薄饼、自制阿拉伯风味烤馕饼、茄子馕饼批萨、阿拉伯鸡肉饭,亚洲风味烤杂贝,青岛风味烤鱿鱼。
(中华厨具网 建议,再次对43位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4194人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是43位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:阿拉伯牛肉薄饼菜谱,阿拉伯小麦沙拉做法
材料
碾碎干 100克,橄榄油 适量,西红柿 250克,黄瓜 半根,柠檬汁 2-3勺子,孜然,盐,胡椒粉,辣椒粉,香菜
做法
1.碾碎干
阿拉伯小麦沙拉做法已被49人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱茄子馕饼批萨做法
材料
原味新疆馕饼(nang cake)1个(约9寸)、茄子(eggplant)200克、肥瘦肉糜(minced meat)100克 、批萨红酱(pizza red sauce)60克、黄油(butter)30克、马苏里拉芝士(mozzarella)60克、芝麻菜(arugula)20克、洋葱(onion)15克、盐(salt)5克、橄榄油(olive oil)50毫升
做法
1、将洋葱切碎,茄子切小块。锅中倒入橄榄油放入洋葱、肉糜、茄子拌炒。
2、加入批萨酱、适量盐继续拌炒至茄子变软后,出锅待用。
3、将黄油均匀的涂抹在新疆馕饼上。
4、把烹制好的茄子平铺在馕饼上。
5、铺上马苏里拉芝士,烤箱用180度温度提前预热,入烤箱烤制15分钟。
6、从烤箱中取出,上餐桌前撒上芝麻菜即可。
小诀窍
1、批萨红酱、芝麻菜、马苏里拉芝士在一般的进口超市里都有售。
2、茄子尽量挑选鲜嫩,皮薄,新鲜的大茄子。
3、肉糜可选择肥瘦牛肉和猪肉糜。
4、如果你是个繁忙的上班族,没太多时间在厨房烹饪,也可将烹制好的茄子馅料一次多做些,装入保鲜盒,在短期内,随取随用。
茄子馕饼批萨做法已被86人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱kfc普罗旺斯风味烤鸡翅做法
材料
新鲜的鸡翅,cook100普罗旺斯腌料
做法
1.腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70g:70g:1kg=料:水:肉),与鸡翅充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。
2.烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
3.最后:出炉开始品尝美味的普罗旺斯烤翅。
kfc普罗旺斯风味烤鸡翅做法已被66人烹饪过!
第四种:面食菜谱阿拉伯牛肉薄饼做法
材料
松子仁100克,橄榄油1汤匙,大洋葱1颗,瘦牛肉碎或羊肉碎500克,小茴香末1汤匙,多香果末1茶匙,罐装番茄块200克,香菜(芫荽)1束,胡瓜(黄瓜)1根,鲜嫩莴苣(生菜)1/2棵,配菜:,酸奶油200毫升,墨西哥玉米薄饼或皮塔面包8片
做法
1.烤箱预热,以便稍后加热薄饼或面包。松子仁倒入大煎锅内不停拌炒。拌炒时应不时摇晃煎锅。松子仁微呈棕色时,盛入小碗待用。
2.锅内倒入橄榄油,慢火加热。洋葱切为两半,去皮切末,用中火煎3分钟至变软。加入牛肉拌炒至棕色。加入小茴香、多香果和番茄块(连汁),煨煮10—15分钟,并不时搅拌。
3.香菜洗净切末,约4汤匙量。胡瓜与莴苣洗净,胡瓜切末,莴苣切丝,分别装入上桌用的碗中。薄饼或面包放入烤箱加热。
4.牛肉烧熟后,拌入香菜末和松子仁,再热1—2分钟,然后盛入另一个碗中。薄饼或面包放入垫有餐巾的篮中保温。
5.用餐时,取薄饼一片,舀一匙肉馅放在中央,再加上莴苣、胡瓜及酸奶油。卷起薄饼,用手拿住进食。如用皮塔面包,则将面包对切成两个袋子,将肉和沙拉填入其中。
阿拉伯牛肉薄饼做法已被47人烹饪过!
第五种:面食菜谱自制阿拉伯风味烤馕饼做法
材料
面粉500克 盐适量 发酵粉6克 泡打粉10-15克 油适量
做法
1 用温水大约400毫升溶解发酵粉,然后加入到泡打粉和面粉的混合物里,和面食时放入少量盐
2 饧面大约30分钟,把面团分成大小相等的面剂
3 揉面剂时,加入少量油,这样的饼烤出来可以分层。
4 把面剂擀成饼状
5 放入烤箱上火200-230°烤3-5分钟,中途要转动饼披。
小诀窍
烤饼时,要不时转动,因为烤箱的加热管位置温度较高,不转动容易把那个位置烤的过焦
自制阿拉伯风味烤馕饼做法已被40人烹饪过!
小编整理432位网友投稿材料与自制阿拉伯风味烤馕饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:墨西哥风味烤肉串
第二种:牙买加风味烤鸡
第三种:印度传统风味烤鸡肉串
第四种:地中海风味烤鱼
第五种:风味烤泥鳅
第六种:孜然风味烤羊腿
第七种:风味烤茭白
第八种:风味烤鲍鱼
第九种:新奥尔良风味烤针亮鱼
第十种:磨牙的阿拉棒
结合43位厨师推荐,再从355网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
手工麦香汉堡面包 (直接发酵法)、手擀紫水晶麵、榨菜肉絲紫水晶麵【傳統的湯麵】、老婆饼、北海道鮮奶小餐包
烧烤味的馒头、迷你披萨面包、胡萝卜肉馅水饺、三鲜面
轻轻松松自制乌冬面条、东菱1310面包机的做法、蝴蝶鱼饺。
烹饪阿拉伯牛肉薄饼