烧制方法电饭锅版烧鸡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、四门冰箱、豆腐机、排气扇、开水器、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱电饭锅版烧鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭锅版烧鸡、电饭锅版煎饺、“傻瓜牌”电饭锅版豆腐蛋糕、简易电饭锅版小火锅，电饭锅版的盐焗鸡翅，电饭锅版三杯鸡。
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以下是75位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：电饭锅版烧鸡菜谱，电饭锅版俄式苏泊汤做法
材料
牛棒骨600克，大头菜（圆白菜）300克，西红柿500克，土豆120克，芹菜50克，洋葱50克，香菜20克，姜片、葱段，八角3-4个，香叶2-3片，料酒1汤匙（15ml)，干红椒1个，桂皮1块，盐1茶匙（5克）
做法
1.1 牛棒骨放在电饭锅中，加入足量的水，大概5-7倍，放入姜片、葱段、八角、香叶、料酒、干红椒、桂皮煮2小时左右。2 西红柿烫去表皮，切成小块；锅里加一点油，烧热后加入西红柿块炒软后，加入电饭锅中一起煮。
2.3 洋葱切成末，芹菜切成寸段，加入电饭锅里再煮十五分钟。4 土豆切成条，大头菜掰成大块放入电饭锅中煮十五分钟，加盐和香菜末，即可。
电饭锅版俄式苏泊汤做法已被93人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱“傻瓜牌”电饭锅版豆腐蛋糕做法
材料
嫩豆腐一块，白糖，色拉油，鸡蛋两颗，松饼粉100克（薄力粉或淀粉替代ok，量减半）
做法
１，嫩豆腐碾碎，水分尽可能过滤掉
（微波加热3分钟，可速成）
２，鸡蛋白糖色拉油，粉一起搅拌均匀后，把豆腐扔进去，搅拌均匀
（色拉油当然可以用黄油替代，但个人感觉口味差异很小，如果为健康考虑，还是提倡色拉油）
3，电饭锅按煮饭
（我用了电饭锅的烘烤功能35分钟）
4，煮好了别着急拿出来，它跟cheese cake一个道理，刚做好一碰就垮。
“傻瓜牌”电饭锅版豆腐蛋糕做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱电饭锅版草莓蛋糕做法
材料
普通面粉100g，草莓5个，鸡蛋2个，牛奶50g，白砂糖80g，白醋2滴，植物油少许，芒果10g，菠萝10g，橙子10g，自制酸奶20g
做法
1.鸡蛋打在干净无油的盆中
2.将蛋黄、蛋白分开
3.蛋白中加入2-3滴白醋
4.准备3根筷子，深吸一口气，开始打蛋白
5.将蛋白打发到粗泡状态，加入15g白砂糖
6.继续将蛋白打到细泡状态，再加入15g白砂糖
7.继续将蛋白打到拉丝状态，最后加入15g白砂糖
8.继续搅打蛋白，直到蛋白成奶油状，且以倒三角形状附着在筷子上的状态为止
9.剩余白砂糖加入装有蛋黄的容器，搅拌均匀
10.加入50g牛奶，搅拌均匀
11.加入100g面粉，搅拌成均匀面糊
12.将一半打发的蛋白倒入搅拌均匀的面糊中，上下搅拌均匀
13.再将另一半蛋白加入，用筷子上下搅拌
14.将混合物尽可能搅拌均匀
15.电饭锅内倒入少许植物油，按下煮饭键
16.大概2分钟左右煮饭键跳起，这时将混合好的面糊倒入电饭锅，轻轻上下振几下，按下煮饭键
17.煮饭键跳起时，用毛巾将出气孔捂住，焖20分钟
18.再次按下煮饭键，待煮饭键再次跳起，再次用毛巾捂住出气孔，焖20分钟后，热腾腾的蛋糕就出锅啦
19.各种水果切丁，拌入自制酸奶
20.蛋糕等分为6份，取一份，均匀铺一层水果酸奶的混合馅料
电饭锅版草莓蛋糕做法已被65人烹饪过！
第四种：面食菜谱电饭锅版烧鸡做法
材料
三黄鸡1只，生抽，老抽1杯，油半杯，酒1杯，糖，姜，葱
做法
1.1、鸡洗净控去水，加半杯花生油没有我用的豆油，当然用橄榄油更好了，只是成本要高些。半杯白酒，一杯的酱油（2：1的生抽：老抽），少许糖。腌这只鸡，还可以给它做马杀鸡，入味的效果更好。腌二三个小时，中途可以翻面腌一下。
2.2、把鸡放在电饭锅里，加些腌汁。一开始我用的蒸煮档，火快点，开锅了我又转到精煮档，慢慢加热，中途翻几次面，要经常观察一下看看受热上色的情况，不要弄糊了就是了。
3.3、用筷子扎一下鸡肉最厚的部分感觉很轻松那就熟了。可以出锅了哦，颜色很好看，很像外面买的烤鸡，味道也很好的说。
小诀窍
还可以加入自己喜欢的调料：黑胡椒，孜然之类的都不错的呢。
电饭锅版烧鸡做法已被80人烹饪过！
第五种：面食菜谱电饭锅版煎饺做法
材料
速冻水饺，清水，油
做法
1、电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。
2、均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水，清水没过饺子的一半，盖上锅盖。
3、按下煮饭开关，就等开关自动跳起即可。
电饭锅版煎饺做法已被83人烹饪过！
小编整理472位网友投稿材料与电饭锅版煎饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：电饭锅版的盐焗鸡翅（转）
第二种：电饭锅版巧克力蛋糕
第三种：电饭锅版糖醋排骨
第四种：电饭锅版冬瓜排骨汤
第五种：电饭锅版杂菜炒粉丝
第六种：电饭锅版鸡翅根
第七种：速成版煎饺
第八种：家常版煎土豆
第九种：南京版煎饼果子
第十种：山楂玉米须龟版煎汤
结合75位厨师推荐，再从102网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
广式月饼、炸酱面、豆腐皮包子、南瓜饼、玉米鸡蛋米饭煎饼
饺皮草帽、德国酥饼、面包蛋挞、摩卡咖啡月饼
豆沙面包卷、杂粮糯米饼、双色花卷。
烹饪电饭锅版烧鸡
