烧制步骤荠菜鲜虾馄饨所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、搅拌机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、单门冰箱、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、铲勺。
面食菜谱荠菜鲜虾馄饨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荠菜鲜虾馄饨、烧肉鲜虾馄饨面、古早馄饨面、鲜虾馄饨面，猪肉鲜虾烧卖，猪肉鲜虾锅贴。
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以下是52位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：荠菜鲜虾馄饨菜谱，骨汤鲜虾馄饨做法
材料
鲜虾肉250g，骨汤500ml，馄饨皮20张，小白菜3棵，紫菜1张，姜丝少许，料酒1勺，盐一勺，白胡椒适量
做法
鲜虾去皮，去虾线，剁成虾绒，加入姜丝，料酒1勺，盐一勺，做成馄饨馅
把馄饨馅适量放在馄饨皮（超市可以买到）窄的一端，卷2下，两端折叠到中间，蘸少许清水粘合。
大骨头2根，放入沙锅中，加大量水，加入葱，姜，大火烧开，小火炖1个小时，做成骨头汤。可以一次多做些，凉后放入冰箱中，随取随用。
骨汤鲜虾馄饨做法已被82人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱古早馄饨面做法
材料
新鲜面条80克，馄饨8颗，馄饨高汤200cc，青江菜4颗
做法
1.取一汤锅，煮水至滚沸后，放入面条即转小火煮约2分钟，捞起盛碗备用。
2.青江菜洗净，放入作法1锅中加以汆烫后捞起，放于作法1面条上备用。
3.丢入馄饨于作法2的汤锅中，转小火将其滚约2分钟至熟后捞起，放于作法2的碗中。
4.将馄饨高汤煮滚后熄火，倒入作法3碗中即可。
古早馄饨面做法已被96人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱猪肉大虾馄饨汤做法
材料
无骨猪肉225克，随意切碎，去壳大虾50克，细切，红糖1茶匙，中国或日本米酒1汤匙，生抽1汤匙，切碎的新鲜生姜1茶匙，切碎的葱1把，馄饨皮24个，鸡汤750毫升
做法
1.用一个大碗，将猪肉、虾肉、糖、米酒、酱油、生姜和一把葱搅拌在一起，放置25-30分钟。
猪肉大虾馄饨汤做法已被99人烹饪过！
第四种：面食菜谱荠菜鲜虾馄饨做法
材料
荠菜250克，新鲜海虾200克，猪肉馅250克，市售馄饨皮350克，蛋清1个，生姜末，料酒，麻油，盐，白胡椒粉适量
做法
1.海虾去头去壳剔除肠线，剁碎和猪肉馅（我的猪肉馅中事先加了姜末）混合在一起加蛋清和少许料酒、盐按一个方向搅拌上劲待用；
2.荠菜去根摘去老叶，洗净沥干水分，剁细撒点盐腌一下，挤出水分；
3.把2加入1中，根据自己口味略加一点盐和白胡椒粉拌匀成馄饨馅料；
4.取一张馄饨皮放适量馅料，包起，两头沾水捏紧即可；
荠菜鲜虾馄饨做法已被92人烹饪过！
第五种：面食菜谱烧肉鲜虾馄饨面做法
材料
五花肉 葱,姜,酒,盐
做法
五花肉用葱,姜,酒,盐, 水盖住,慢火炖熟, 连锅进冰箱里泡过夜,
第二天,取出肉切片, 把油取出不要, 烧热汤, 加白菜, 笋丝, 下馄饨(用馄饨皮包一只用盐,酒,白胡椒, 淀粉,蛋清,马过味的中虾), 烧熟, 再加肉片烫热,
鲜乌冬面用开水煮过放碗里, 放入肉片, 倒入肉汤和菜, 加冬菜末(洗净,切碎), 葱花,
烧肉鲜虾馄饨面做法已被72人烹饪过！
小编整理209位网友投稿材料与烧肉鲜虾馄饨面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿豆鸡肉鲜果沙拉
第二种：鸡肉鲜奶汤
第三种：鸡肉鲜贝海带汤
第四种：牛肉鲜鱿筒
第五种：炒肉鲜蘑豌豆
第六种：白菜猪肉鲜汤水饺
第七种：猪肉鲜蘑馅饺子
第八种：春笋咸肉鲜蒸黄鱼
第九种：鲜虾彩丁馄饨
第十种：鲜虾小馄饨
结合52位厨师推荐，再从738网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
全麦三明治面包、红烧面筋、圆辫花哈拉面包、自制面包、土豆丝饼
全麦面包、果脯面包、十六个手掌糖酥饼、食堂大馒头
青椒鸡胸肉饺子馅、中芹、白菜火鸡胸肉饺子馅、鲜肉西葫芦馅蒸饺。
烹饪荠菜鲜虾馄饨
