烧制流程蔓越莓焦糖麦芬所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆腐机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、磨刀器。
面食菜谱蔓越莓焦糖麦芬美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越莓焦糖麦芬、枫糖麦片饼、乳酪巧克力碎片饼干、葡萄干麦片饼干，卡布其诺卡片饼干，卡片饼干。
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以下是13位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蔓越莓焦糖麦芬菜谱，蔓越莓焦糖麦芬蛋糕做法
材料
低筋面粉100克，蔓越莓干40克，糖30克，泡打粉6克，盐1.25克，鸡蛋20克，牛奶80克，植物油30克
做法
1.在碗中倒入牛奶，加入植物油
2.加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
3.把面粉、泡打粉混合均匀后过筛
4.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀
5.混合后的面粉倒入到混合的蛋液中
6.搅拌到均匀，此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。以免面粉起筋导致组织粗糙
7.立即装入模具，2/3满，上面可以点缀些蔓越莓
8.入烤盘，，放入预热好的烤箱烘焙
蔓越莓焦糖麦芬蛋糕做法已被21人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱乳酪巧克力碎片饼干做法
材料
低粉100克，泡打粉0.5t，奶油奶酪70克，无盐黄油40克，糖24克，蛋1个，巧克力豆60克，榛子碎40克，奶油奶酪60克
做法
1.奶酪和黄油称在搅拌盆里，加糖打到软滑。
2.分次加鸡蛋打匀。
3.低粉和泡打粉一起筛进盆里，用刮刀翻拌成粘稠的面团，最后拌入巧克力豆和榛子碎。
4.面团用手捏成小团，舀在烤盘上，大略压扁成饼干应该有的形状。
5.180度烤18-20分钟。
乳酪巧克力碎片饼干做法已被57人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱卡片饼干做法
材料
细砂糖100g，无盐黄油90g，低筋面粉170g，高筋面粉40g，鸡蛋一个，可可粉一大匙，巧克力一块
做法
1.因为现在天太冷，黄油比较难达到软化那个状态，所以用了上次网上看到的一个办法，把黄油隔热水融化后，放冰箱冷藏至刚刚凝结，这个时候再拿出来就非常容易打发了.黄油加入细砂糖打至松发(颜色变淡，呈羽毛状).
2.一个鸡蛋打散，分次加入黄油中拌匀，记住加一次搅拌均匀后再加下一次.
3.把高筋面粉和低筋面粉混合筛入，用刮刀拌匀，再用手轻轻捏成团.
4.取其中的一半面团，筛入可可粉，用手揉匀成可可面团.
5.把原味和可可味两个面团分别用保鲜膜包好，放冰箱冷藏半个小时以上.
6.冷藏过的面团，用手压平，用擀面杖擀成约0.5cm厚度的面皮，用波轮刀分割出长方形.
卡片饼干做法已被72人烹饪过！
第四种：面食菜谱蔓越莓焦糖麦芬做法
材料
低筋面粉100克，糖30克，泡打粉6克，盐1.25克，鸡蛋20克，牛奶80克，植物油30克，蔓越莓干40克
做法
1.在碗中倒入牛奶，加入植物油；
2.加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；
3.把面粉、泡打粉混合均匀后过筛；
4.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀；
5.混合后的面粉倒入到混合的蛋液中；
6.搅拌到均匀，此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。以免面粉起筋导致组织粗糙。立即装入模具，2/3满，上面可以点缀些蔓越莓；
7.入烤盘，，放入预热好的烤箱烘焙；
8.15分钟出炉后，淋上焦糖;
9.烧制焦糖，50克的砂糖+15克的水，小火慢慢熬制，不要搅拌。待冒泡后成黄色起锅，淋到麦芬上既可;
10.焦糖冷却后在食用，以免烫嘴嘴。冷却后的焦糖脆脆的，里面软软，咬到蔓越莓处，酸酸滴，口感丰富，味道有酸有甜。
蔓越莓焦糖麦芬做法已被41人烹饪过！
第五种：面食菜谱枫糖麦片饼做法
材料
牛油113克，沙拉油（菜油）45克，枫糖40克，黄糖65克，燕麦片70克，玉米粉（用来烤糕的那种）20克，低筋粉（baking flour ）80克，泡打粉1/8茶匙，芝麻10克（可以跟据自己的喜好增减）。
做法
一、将室温了的牛油、沙拉油放入大碗里，用中速打蛋器打至混合，再分几次加枫糖和黄糖，用打蛋机中高速打均匀；
二、泡打粉先放入面粉碗，用搅拌均匀，用筛粉器将面粉筛入糊里，用橡皮刀不规则地搅拌均匀，再分次逐渐放玉米粉、麦片、芝麻，如前法搅拌，芝麻也可以在面糊放在曲奇模上后洒在表面；
三、将面糊用勺子舀进表面已刷了层油的曲奇模里，六成满就可以了，如果无曲奇模，用勺子直接舀在烤板上，大概是一汤匙一个；
四、放入烤箱用下火烤，300-350f，20-30分钟左右，烤好拿出箱冷却，轻轻敲下曲奇模，饼就会顺利脱落。
枫糖麦片饼做法已被44人烹饪过！
小编整理858位网友投稿材料与枫糖麦片饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味巧克力玉米片饼
第二种：卡片饼干
第三种：薯片饼
第四种：生姜枫糖玛德琳蛋糕（madeleine）
第五种：枫糖野生核桃戚风
第六种：枫糖煎烧鱼
第七种：枫糖戚风蛋糕
第八种：无花果枫糖蛋糕
第九种：燕麦枫糖马芬
第十种：枫糖浆芝士蛋糕
结合13位厨师推荐，再从643网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小动物芝麻苏打饼干、圣诞饼干、柠香玛格丽特小饼、笑脸娃娃饼干、白芝麻小饼干
迷你法混面包baguette、芝香面包、全麦麦片面包、紫色土豆全麦面包
土豆红豆全麦面包、橙汁面包、蜗牛面包（原名为 mallorcan ensaimadas）。
烹饪蔓越莓焦糖麦芬
