烹饪流程小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、四门冰箱、切片机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、擀面杖。
面食菜谱小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片、小时候的味道-扁豆打卤面、南方妈妈的味道--百合煲、扁豆打卤面,春天的味道——素炒蒿子秆,甜蜜的味道——混合水果挞。
(中华厨具网 建议,再次对82位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9915人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是82位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片菜谱,童年的味道-奶香珍珠做法
材料
土豆,山楂糕,糖,奶粉
做法
1.做法:1土豆洗净蒸熟压成泥。
2.2土豆泥中加入奶粉,糖,淀粉和成团,比例可根据自己口味调配。分成若干小块。像包饺子时揪的小剂子。
童年的味道-奶香珍珠做法已被67人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱南方妈妈的味道--百合煲做法
材料
虾,百合,大芹菜,玉米,香菜,香菇
做法
1.玉米剥粒,胡萝卜去皮,大芹菜去丝,虾去壳去沙线,香菇泡发,所有东西除了玉米外都切成丁。鲜百合去掉根部洗净。
2.热锅下油爆香蒜末和香菇,倒入玉米和胡萝卜丁先炒一会再加入芹菜丁,翻炒均匀后加入虾仁和百合,一次加足够水,放入沙锅中慢煮。
3.煮到所有材料都入味后加盐和鸡精调味。洒上香菜即可。
南方妈妈的味道--百合煲做法已被25人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱思念的味道做法
材料
黄豆250g,水(打豆浆)1250g,内脂1g,豆腐皮适量(根据自己的喜好),海带丝适量(根据自己的喜好),花生适量(根据自己的喜好),虾仁适量(根据自己的喜好),鸡蛋1颗(根据自己的喜好),淀粉两勺(根据卤水的多少),榨菜适量(根据自己的喜好),胡椒粉1勺(根据卤水的多少),醋少许,酱油少许,香油少许,盐1勺(根据卤水的多少),鸡精少许
做法
制豆腐脑:(1)将黄豆用凉水泡胀(春、秋季需泡3~6小时,夏季泡1小时,冬季泡五六小时,天冷急用,可用温水包),加水用豆浆机磨成豆浆。然后撇去浆汁上的浮沫,用大火烧浮,随即舀出500g的浆汁,另用盆子盛起,其余的浆汁倒在另一保温的瓷桶内,也可继续做豆花也可直接饮用豆浆。(2)将内脂放入一大碗内,加1勺凉开水调匀,再将盆子里的豆浆冲入放有内脂水的大碗内,静置5分钟后,撇去浮沫,下面凝结起来的就是豆腐花。
浇卤:将干锅加入适量的凉水烧沸,放入切好的豆腐皮丝、海带丝、花生粒、虾仁,加上盐、酱油、醋、鸡精、胡椒粉再烧沸,即将淀粉用凉开水调成芡汁,然后边往锅中倒入边搅和,最后撒上蛋花,开锅后即成浇卤(什汤)。
食用时,先将什汤盛在碗内再将豆腐脑盛在碗内,然后浇上香油,放上榨菜即可。
思念的味道做法已被28人烹饪过!
第四种:面食菜谱小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片做法
材料
胡萝卜2支,少量的肉片
做法
1.热油之后把胡萝卜和肉片一块放进去
2.加盐加醋加味精,翻炒5分钟出锅就好了。
小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片做法已被19人烹饪过!
第五种:面食菜谱小时候的味道-扁豆打卤面做法
材料
葱花、扁豆、肉末(放的比较少,家里没pork了,应该再多些)、半个辣青椒(忘记了放鸡蛋,最好加一个)
做法
1. 把三种面放入面包机和好,最好稍微硬一点,面条不容易粘连。这期间把葱花、青椒、扁豆和肉都切好,扁豆最好切细一些,容易入味,而且熟的快。
2. 把面拿出来,分成小块,稍微擀一下,然后打开kitchen aid,先用机器擀成长面片,我用的是4号,比较薄,其实可以再粗点。
3. 面片切好,要抹上一层面粉,防止粘连,换set里面那个切面条的roller,把面片切成面条,我用的那个宽一些的。 之后烧热水,下面条。
4. 煮面条过程中另起锅打卤(也可以放一个锅中,我喜欢分开,咸淡容易控制)。锅中放橄榄油,烧热后添加葱花和青椒,之后依次放入肉和扁豆。炒片刻,加水闷一会儿,放盐巴、酱油和醋。(也可以最后打入一个鸡蛋,我忘记了)
5.面条盛出,把扁豆卤浇上即可。
小时候的味道-扁豆打卤面做法已被80人烹饪过!
小编整理201位网友投稿材料与小时候的味道-扁豆打卤面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葱油拌面--童年的味道
第二种:【老北京面茶】:老北京的味道
第三种:一汤两喝~暖身暖胃@@家的味道清汤河粉
第四种:妈妈的味道【虾仁碎金饭】
第五种:家乡的味道:茶叶蛋
第六种:童年的味道-酸辣粉
第七种:妙不可言的味道-玻璃杯版提拉米苏
第八种:回味妈妈的味道---土豆蒸饭
第九种:包菜粉丝做出美味和减脂的味道
第十种:【芸芸小厨】带我回家的味道——全家福
结合82位厨师推荐,再从867网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
面包机做面包-牛奶小餐包、白脱椰丝面包、茄汁双肠意面、早餐or宵夜 【云吞面】、简单好做的酥饼
萝卜丝鸡蛋饼、酥炸馒头片、水晶饼、面面面面条、、
黄鱼青菜面、小白菜蒸饺、冰花饺子(锅帖)。
烹饪小时候最喜欢吃的胡萝卜炒肉片