制作步骤冬至的胡椒酥饼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、冷库、切菜机、吹风机、开水器、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
面食菜谱冬至的胡椒酥饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬至的胡椒酥饼、冬至的羊肉香菜水饺、香极了的羊肉面、冬至的糯米饭，香菜羊肉水饺，油炸牛肉香菜卷。
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以下是13位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：冬至的胡椒酥饼菜谱，冬至的波冬细做法
材料
糯米粉，豆粉，白糖
做法
1、糯米粉+水和成面团，水与粉的比例要掌握好，这样面团软硬才刚好。
2、搓成一粒一粒的圆子。
3、豆粉加白糖混合好，装在一个大碗里。
4、烧开水，将圆子下进去，开后再加冷水再次沸腾，等圆子浮上睡眠，便可捞起。
冬至的波冬细做法已被42人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱香极了的羊肉面做法
材料
主料：羊肉，辅料：土豆，胡萝卜，香菇，粉条；配料：葱，姜
做法
1、羊肉最好选择羊腿或不太肥的，先放在清水中拔出血水，要多换几次水；
2.将羊肉切成指甲盖大小的块儿；土豆，胡萝卜，香菇切和羊肉一样大小的块儿；粉条泡水备用；
3.锅中放油，油热时放入羊肉，多炒一会儿，将羊肉中的水分炒出来，如果锅里有很多泡沫，可用勺子撇出；
4.羊肉中的水分炒出时放入大片的姜和葱末炒香；
5.倒入开水，没过羊肉，而且要多些，取调料袋，放入一小把花椒，放入锅中；
6.水开了将上面的沫子撇出；
7.小火慢炖1个小时或用高压锅30分钟；
8.用另一个锅放油，油热，炒一下胡萝卜和土豆香菇，放入羊肉锅中，再放入粉条煮至熟，放盐调味。
9.取另一个锅下好面条盛出，将羊肉汤等捞入面条中即可！
香极了的羊肉面做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱冬至滋补羊肉做法
材料
羊肉，党参，杞子，红枣，杜仲，黄酒
做法
羊肉焯水，与其它材料一起炖两个小时
冬至滋补羊肉做法已被71人烹饪过！
第四种：面食菜谱冬至的胡椒酥饼做法
材料
肉馅：，猪肉馅，黑胡椒，鸡精，盐，葱姜水，卤水汁，五香粉少许，饼皮：，发酵油皮包油酥
做法
1.将处理好的饼皮包肉馅整型；
2.扫两遍蛋黄水沾上白芝麻压上一枚迷迭香做装饰；
3.入烤箱200度20分钟。
冬至的胡椒酥饼做法已被39人烹饪过！
第五种：面食菜谱冬至的羊肉香菜水饺做法
材料
羊肉陷300克，小洋葱3个，中等大胡萝卜3个，香菜200克，面粉600克，花椒20粒
做法
1。羊肉馅放在大碗中，撒入花椒粉2茶匙，生抽2汤匙搅拌入味。
2。取一小锅放入水和20颗花椒粒，大火煮开，小火10分钟煮成花椒水，去掉花椒冷却待用。
3。洋葱去皮切小块后放入食品加工机里打碎放入羊肉馅中。
4。胡萝卜去皮切小块后放入食品加工机里打碎放入羊肉馅中。
5。香菜洗净后剁碎放入肉馅中。
6。放入2茶匙盐。
7。很关键的一步，冷却的花椒水要分次倒入肉馅中，顺时针搅动，使水和肉馅充分混合，不必用掉所有的花椒水，只要肉馅变稀，并且容易搅动就算好了。这样做的目的是因为羊肉陷一般要比猪肉馅干，如果不加水的话饺子馅吃起来会口感会比较干，花椒水还可以去掉一部分羊肉的膻气。
冬至的羊肉香菜水饺做法已被21人烹饪过！
小编整理657位网友投稿材料与冬至的羊肉香菜水饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四色荠菜水饺
第二种：韭菜水饺
第三种：泡菜水饺
第四种：波菜水饺皮
第五种：韭菜水饺
第六种：韭菜水饺
第七种：菠菜水饺
第八种：猪肉芹菜水饺
第九种：大白菜水饺
第十种：菠菜水饺
结合13位厨师推荐，再从570网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰皮月饼、京式提浆月饼、豆渣果仁面包、苏式月饼、明顺斋烧饼
黄桥烧饼、京式提浆月饼、功夫面、法国面包-
姜饼娃娃 gingerbread cookies、起士可乐饼、广式月饼。
烹饪冬至的胡椒酥饼
