炒制方法海鲜厦门伊面所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷饮机、豆腐机、吹风机、热水器、多用刀、筷子、夹盘器。
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以下是86位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜厦门伊面菜谱，菜花蕃茄伊面做法
材料
伊面1包，菜花0.5个，蕃茄2个，洋葱0.5个，香菜适量，橄榄油1小匙，盐1小匙，蕃茄酱1大匙，黑胡椒0.125小匙，淡奶油30毫升，清汤1碗，意大利混合香料适量
做法
1.洋葱、蕃茄去皮、菜花洗净切成小块；
2.菜花用水焯一下；伊面下锅煮八分熟待用；
3.平底锅内倒橄榄油，将洋葱爆香后，倒入蕃茄、菜花翻炒，加蕃茄酱拌匀；
4.放入淡奶油和清汤炖煮3—5分钟；
5.加盐、黑胡椒搅拌，撒上少许意大利混合香料，即可出锅。
菜花蕃茄伊面做法已被94人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱鲜牛肉炆伊面做法
材料
伊面1个，牛肉100公克，青菜80公克，香菇3朵，洋葱丝20公克，水250㏄，盐1/2茶匙，蚝油1又1/2大匙，糖1/4茶匙，小苏打1/2茶匙，酱油1大匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，水2大匙，太白粉1茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.牛肉片加入腌料拌匀腌置30分钟，伊面加入滚水中烫软，捞出摊凉剪短，青菜洗净切3公分段，香菇切丝，备用。
2.取锅烧热后加入1大匙沙拉油，放入作法1的腌牛肉片炒至变白盛出。
3.于作法2原锅加入洋葱丝、香菇丝略炒，加入水及所有调味料，放入作法1的剪短的伊面，以小火煮3分钟，再加入作法1的青菜炒2分钟即可。
鲜牛肉炆伊面做法已被86人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱五香肉丁炆伊面做法
材料
伊面100公克，前腿肉80公克，豆干30公克，红萝卜20公克，蒜末10公克，高汤300㏄，沙拉油20㏄，a.辣豆瓣酱1/2小匙，甜面酱1/4小匙，米酒少许，b.五香粉1/4小匙，蚝油1小匙，白砂糖1/4小匙
做法
1.前腿肉、豆干洗净切小丁。红萝卜洗净、去皮、切小丁。将伊面放入滚水中烫软，捞出沥干水份备用。
五香肉丁炆伊面做法已被88人烹饪过！
第四种：面食菜谱海鲜厦门伊面做法
材料
鱿鱼，虾，鱼丸，肉片，青菜，泡面
做法
1.煮好开水，把鱿鱼，虾，鱼丸，肉片，青菜依次煮熟。捞起备用。
2.再把泡面放下去，煮好，加泡面料。装起。把菜放下去就好了。
小诀窍
喜欢辣的就可加下辣椒。会更好吃哦。
海鲜厦门伊面做法已被46人烹饪过！
第五种：面食菜谱海鲜伊面做法
材料
伊面一小包，虾半斤，耗油一勺，生抽一勺，糖一小勺
做法
1、先将伊面用滚水煮熟，控干水备用
2、将虾煮熟，剥好皮备用
3、锅里放入适量的水煮开，将调好的蚝油，生抽，糖及生粉水调入。
4、把控干水的伊面和虾放入。成功了
海鲜伊面做法已被49人烹饪过！
小编整理147位网友投稿材料与海鲜伊面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：港式炒伊面
第二种：瑶柱茄子伊面
第三种：什锦炒伊面
第四种：花蟹焗伊面
第五种：干烧伊面
第六种：鸿图伊面
第七种：沙锅伊面蟹
第八种：黄油膏蟹伊面
第九种：伊面飘香鸡
第十种：一品伊面鱼头
结合86位厨师推荐，再从162网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
养生黑米酸辣凉面、大圆萝卜丝煎饼、芝士鲑鱼汉堡饼、黄金萝卜丝饼、素馅蒸饺
杏仁小饼、中式的葱油饼、红烧牛肉面、象花一样的千层面卷
日本拉面、花蓝奶油芝士面包、硬壳火腿月饼(云腿四两坨)。
烹饪海鲜厦门伊面
