制作方法酸菜肉包子所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、菜品展示柜、咖啡机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、擀面杖。
面食菜谱酸菜肉包子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸菜肉包子、白菜肉包子、白菜猪肉包子、家常菜肉包子，白菜肉馅包子，回锅肉包子。
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以下是10位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：酸菜肉包子菜谱，豆角包子 康利思包子豆角包子做法
材料
康利思包子 豆角包子材料
做法
康利思包子 豆角包子做法
康利思包子1）剁五花肉，碎末，加适量葱末，姜末，生抽，料酒，蒜末，盐，香油拌匀；料酒泡干贝30分钟，放在碗内上锅蒸软，剁碎拌匀馅料
康利思包子2）新鲜长豆角洗净，勿切断整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎
康利思包子3）切好的煮熟豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀！
康利思包子4）面粉，水，最后放入酵母，混合揉成光滑面团
康利思包子5）盖上湿布放在温暖处发酵，直至光滑面团的两倍大小
康利思包子6）面团需要先排气，之后分成均匀十份揉圆。
康利思包子7）擀成圆皮，中间厚，四周薄，放入馅料包好
康利思包子8）蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟
康利思包子9）冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
豆角包子 康利思包子豆角包子做法已被83人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱白菜猪肉包子做法
材料
【面团材料】：（30g x 28个）
做法
【馅料准备】：
1、白菜洗净沥水，切成碎末，放入盛器加盐用水挤压出水；
2、用清水漂洗后捞出挤干水分；
3、准备一大碗，放入肉末、酱油1大勺、糖1大勺、油1大勺，鸡粉1茶匙、盐、麻油各少许、胡椒粉少许，调匀。
4、加入葱花、姜末搅均匀，
5、放入冰箱冷藏一会儿，稍微硬之后再使用。
【制作】：
1、酵母先用部分水，溶解，静候10分钟。
2、面粉过筛后，开锅，加入所有材料以及酵母水，搓至表面光滑。
3、搓成长条后，切成每份30g，擀成圆片。
4、静置30分钟之后，开始包入馅料，捏紧收口，做出花褶。
5、静置60分钟之后，入蒸笼蒸10分钟。
6、蒸好之后，留在锅内10分钟再打开锅盖即可享用。
小诀窍
* 也可在馅料中添加冬菇、虾皮等增加风味
白菜猪肉包子做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱香菇白菜肉包做法
材料
大包粉，香菇，猪肉，姜，酱油，料酒，白菜，精盐，十三香，白糖，鸡精，油，香油，味精
做法
1.将大包粉加牛奶搅拌均匀用盖子盖上醒发一段时间。
2.将白菜切碎，加少量精盐把水泻掉。
3.将香菇加热水泡开并切碎，姜切碎，并且加肉搅拌均匀。
4.依次加入姜，酱油，料酒，味精，十三香，白糖，鸡精，油，香油，精盐并朝一个方向搅拌均匀。
香菇白菜肉包做法已被56人烹饪过！
第四种：面食菜谱酸菜肉包子做法
材料
酸菜，牛肉馅，白面
做法
1、白面事先发好，擀皮，成剂子。
2、酸菜切碎，挤出水分，加入带皮姜、肉馅、盐、生抽、鸡精、油拌好做成馅料。
3、包包子吧。超级简单，超级东北的包子。
4、上锅蒸熟即可。
小诀窍
油可以放猪油，牛油，或者多放些豆油都可以，因为酸菜很吸油的。
酸菜肉包子做法已被37人烹饪过！
第五种：面食菜谱白菜肉包子做法
材料
1. all purpose 面粉 (3 cups)， 酵母(1 teaspoon)， 温水 (1 cup)
做法
1.将材料1混和，揉成面团，用保鲜膜封好，发酵1～2hr。
2.将材料2混和，依个人口味加入各种调料。
3.将发酵好的面团分成小块，继续揉，切成小剂子，扞成包子皮。
4.把和好的馅放在包子皮上，包好。
5.将包好的包子醒20min后，上屉蒸，水开后20min即可。
6.吃包子。
白菜肉包子做法已被28人烹饪过！
小编整理117位网友投稿材料与白菜肉包子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜缨羊肉包子
第二种：羊肉包子
第三种：茯苓鲜肉包子
第四种：狗肉包子
第五种：酱肉包子
第六种：三角肉包子
第七种：自制芹菜猪肉包子
第八种：茴香牛肉包子
第九种：咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子
第十种：鲜肉包子
结合10位厨师推荐，再从830网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜面包子、曲奇饼干、黑米饼、海鮮伊面、玫瑰腐乳鲍鱼酥
朱古力摩卡面包、油泼扯面、一品虾饺皇、吮指面拖蟹
酸青瓜培根法风烧饼、海鲜伊面、养生黑米酸辣凉面。
烹饪酸菜肉包子
